幻灯03：第二章 饲料粉碎工艺ppt课件.ppt

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1、饲料粉碎工艺第二章主要内容第一节概述第二节粉碎方法和粉碎理论第三节锤片粉碎机及其它第四节其他类型粉碎机第五节粉碎机的评定及选用第六节粉碎工艺流程重点与难点重点饲料粉碎的原理、饲料粉碎设备锤片式粉碎机的机械结构、粉碎机理及影响其粉碎工艺效果的因素难点：正确选用粉碎设备和设计粉碎工艺教学目的了解饲料粉碎的原理、饲料粉碎设备掌握锤片式粉碎机的机械结构、粉碎机理及影响其粉碎工艺效果的因素正确选用粉碎设备和设计粉碎工艺关键词粉碎（grinding）锤片式粉碎机（hammermill）微粉碎机（microgrinder）第一节

2、概述一、粉碎的目的二、对饲料粉碎机的要求三、粒度测定及其表示方法一、粉碎的目的粉碎是指用机械方法使大块固体物料变为小块，再将小块物料变成粉末的加工方法。即破碎与研磨加工的总称。饲料粉碎是饲料厂中最重要的工序之一，它是影响饲料质量、产量、电耗和成本的重要因素。粉碎机动力配套占饲料厂总配套功率的1/3或更多。粉碎粒度与生产成本的关系（一）增大饲料暴露的表面积通过粉碎，增大饲料暴露的表面积以利动物消化和吸收，动物营养学实验证明，减小颗粒尺寸，改善了干物质、氮和能量的消化和吸收，减少了料肉比（见表1）表1颗粒大小对消化率和

3、饲养效果的影响颗粒大小umDM消化率（%）氮消化率（%）能量消化率（%）料肉比<70086.182.985.81.74700～100084.980.584.41.82>100083.779.182.61.93（二）改善和提高后续工序的质量和效率改善和提高配料、混合、制粒以及输送等后续工序的质量和效率。例如：微量元素添加剂及其载体（稀释剂），只有粉碎到一定粒度，保证其有足够的颗粒数，才能满足混合均匀度，又如制粒用的粉料需要粉碎细些，才能获得最佳的制粒效果。粉碎的效用如下Advantagesofgrindingproc

4、essconsistof达到需要的细度Reduceparticlesizeasrequired控制原料均匀度Controlsizeandshapeofrawmaterials提高原料表面积Increasesurfaceareaofmaterial增加容重IncreaseBulkDensity达到需要产能Getgrindingcapacityasrequired减少损耗（粉尘）Reducelossfromdiffusionofrawmaterials减少其他的掺杂Preventstrangematter令客户满意Ma

5、kecustomerssatisfaction讨论：粉碎物料粒度越细越好？从饲养效果来看，并非粉碎物料的粒度越细越好，若过细的微尘反而易引起畜禽呼吸系统，消化系统障碍，因此应据不同的饲养对象来确定最佳粒度。鸡：幼鸡1.0mm以下中鸡2.0mm以下火鸡4.5mm（粒）；2.0mm（粉）成鸡2.0～2.5mm6.0mm猪：哺乳期1.0mm以下仔猪1.0mm肥育前期1.0mm肥育后期1.0mm乳牛：哺乳期1.0mm以下幼犊期2.0mm以下小牛6.0mm以下2.0mm以下（谷物类）乳牛15.0mm以下二、对饲料粉碎机的要求

6、1.粉碎成品的粒度可根据需要能方便地调节，通用性好。2.粉碎成品粒度均匀，粉碎后的饲料不产生高热。3.可方便连续地进料和出料。4.动力消耗与单位成品能耗低5.部件耐磨，更换快，标准化程度高，使用维修方便。6.有吸铁装置，安全室等安全设施，不易发生事故。7.作业时粉尘小，噪声小。三、粒度测定及其表示方法微量成份要求颗粒尺寸很小，采用显微镜方法测定其粒度；其它饲料多用筛分法测定粒度，用筛分法测，则筛孔有个标准化问题。国际标准化组织ISO的系列是以45μm为起点，以2为筛比递增。常用“目”表示筛孔大小。“目”是每英寸长内

7、有编丝的根数。应该指出，由于编丝的厚度不同，即使采用同一系列标准生产的标准筛，其相同“目”数的筛孔尺寸也会有少许的差别。筛目--微米对照表筛目微米筛目微米20850270532571032545306004003835500450324042550028453556002350300700206025080018702121000138018012501010015016708.512012520006.514010650002.51709080001.520075100001.323063120001.0（一）三

8、层筛法1.测定国际《配合饲料质量标准及检验方法》标准中规定：采用标准圆筛孔，统一型号的电动摇筛机，用感量为0.01g的天平称量，从原始样品中取样100g，放入规定筛层的最上层，开动电动摇筛机筛10分钟，然后将各层筛上物分别称重，计算筛上物留存百分率。2.三层筛法的结果计算某筛层留存百分率=某筛层上留存粉料重/试样重×100%百分数计算到小数点第一位，过筛损失