生物催化剂——酶 (2).ppt

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1、2013高考生命科学二轮专题——酶综合复习（一）①酶是有分泌功能的细胞产生的②必须要破碎细胞才能获得酶③酶的催化依赖于完整细胞④有的酶具有调节作用⑥所有酶用双缩脲试剂检测都可呈现紫色⑦溶酶体内能合成水解酶⑧只要条件适宜酶蛋白本身就能显示活性⑨同一个体内各类细胞所含酶的种类、数量相同⑩生长激素与呼吸酶不可能来自同一个细胞⑤酶的催化过程中，需提供适宜的营养条件大家来找茬一.酶的来源、作用、本质凡是活细胞都能产生（除哺乳动物成熟红细胞）酶的催化不依赖于完整细胞，只要条件适宜即可酶合成后的去向可以是胞内或胞外（如消化酶）酶的作

2、用只是催化酶的合成场所是核糖体（主要）或细胞核酶大多是蛋白酶，少数是RNA酶有的酶还必须与辅助因子结合是才显示活性这是基因选择性表达的结果部分垂体细胞酶没有生命可言，无需为之提供物质和能量二.比较人体内酶、激素、神经递质物质来源化学本质作用对象分布功能酶活细胞（核糖体或细胞核）绝大多数是蛋白质少数是RNA细胞内或细胞外特定反应物胞内或胞外催化具体反应激素神经递质内分泌腺或内分泌细胞蛋白质、固醇类、氨基酸衍生物靶细胞膜上（膜内）的特异性受体分泌到血浆提供特定的化学信息，调节代谢和生长发育神经细胞（高尔基体）乙酰胆碱、单胺

3、类物质、NO等突触后膜上的特异性受体突出小泡；分泌到突触间隙（组织液）引起突触后膜的膜电位发生变化，使突触后膜兴奋或抑制(2011福建高考)正常人体内的激素、酶和神经递质均有特定的生物活性，这三类物质都是A.在细胞内发挥作用B.由活细胞产生的蛋白质C.与特定分子结合后起作用D.在发挥作用后还能保持活性还有抗体、载体酶、受体、载体保持活性二.比较人体内酶、激素、神经递质神经递质蛋白质(2011上海高考)环境污染物多聚联苯难以降解，研究发现联苯降解菌内的联苯水解酶是催化多聚联苯降解的关键酶。金属离子(mmol/L)相对活性

4、(%)对照组100Mn2＋123Co2＋79Mg2＋74依据表中结果，金属离子_______对该酶的活性有一定的促进作用。金属离子对酶的活性有促进或抑制作用，可能的原因是____________________________。(1)红球菌和假单孢菌都能降解多聚联苯，但研究发现以每克菌体计算，两种菌降解多聚联苯的能力有所不同，对此现象合理的假设是_______________或_____________。三.影响酶促反应速率的主要因素(2)进一步研究发现，不同的金属离子对联苯水解酶的活性有一定影响，结果见下表：Mn2+

5、金属离子与酶结合可以改变酶的空间结构两种菌内酶量不同两种菌内酶结构（酶基因结构）不同底物浓度酶酶浓度酶活性温度、pH抑制剂或激活剂等酶促反应速率酶与竞争性抑制剂的结合是可逆的。随底物浓度的增加，与抑制剂结合的酶的比例越小，抑制作用逐渐减弱并接近正常的最大反应速度三.影响酶促反应速率的主要因素（2012南通二模）在微生物中有一些营养缺陷型，它们在一些营养物质的合成能力上出现缺陷。因此必须在基本基中添加相应的有机营养成分才能正常培养这些菌株。现有一种产氨短杆菌，体内合成腺苷酸的途径如下（A、B、C、D为相应的酶）：现用紫外

6、线照射后发现，有一些菌体必须在添加腺苷酸后才能生长。请问：（1）如果想用这种细菌生产肌苷酸，则应使细菌体内的酶不能合成。（2）在利用这种缺陷型的菌种生产肌苷酸的过程中发现细菌体内积累肌苷酸过多后会使A酶活性，这种调节被称为调节，解决的办法有。三.影响酶促反应速率的主要因素葡萄糖5-磷酸核糖磷酸核糖焦磷酸磷酸核糖胺肌苷酸琥珀酸腺苷酸腺苷酸ABDCC下降负反馈通过诱变育种或基因工程增大细胞膜对肌苷酸的通透性四.高中阶段学过的酶——消化酶类（2012上海高考）生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致（）A．蛋白质分解为多

7、肽链B．多肽链分解为若干短肽C．多肽链分解为氨基酸D．氨基酸分解为氨基和碳链化合物（2012上海高考）NH4+能增加类囊体膜对H+的通透性，从而消除类囊体膜两侧的H+浓度差。若将NH4+注入叶绿体基质，下列过程中会被抑制的是_____________。A．电子传递B．ATP的合成C．NADPH的合成D．光能的吸收四.高中阶段学过的酶——ATP合成酶（2011江苏高考）请回答基因工程方面的有关问题：利用PCR技术扩增目的基因，其原理与细胞内DNA复制类似（如下图所示）。图中引物中为单链DNA片段，它是子链合成延伸的基础。

8、PCR反应体系中含有热稳定DNA聚合酶，下面的表达式不能反映DNA聚合酶的功能，这是因为__________________________。四.高中阶段学过的酶——DNA聚合酶DNA聚合酶只能将单个脱氧核苷酸连续结合到双链DNA片段的引物链上（2012上海七校联考）用下列两种酶和DNA连接酶对某DNA分子（含多个a、b酶的切割位