酒店管理大全-保安正文1130

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1、保安部目录第一节部门职能3第二节子文化5一、子文化5二、细微服务5第三节组织架构及岗位职责6一、组织架构6二、岗位职责6(一)部门经理岗位职责6(-)主管岗位职责7(三)庭院交通员岗位职责7(四)夜间安全检查员岗位职责7(五)东门守卫员岗位职责8(六)西门守卫员岗位职责8第四节服务流程及规范10一、服务流程10(一)WIP接待服务流程及规范10(-)岀租车的服务流程及规范10(三)庭院擦车跟催服务流程及规范10(四)新楼电梯岗进出登记的服务流程及规范10(五)信件收发的服务流程及规范11(六)手提干粉灭火器的使用规范11二、限吋服务12第五节四个关

2、键14(一)经理四个关键14(-)主管四个关键15第六节部门应备16第七节周期工作17一、经理每日必做17二、内勤每日必做17三、主管每日必做17四、经理每周必做18第八节部门预案19一、抢劫的应急措施19二、绑架人质案件应急措施19三、斗殴案件应急措施19四、食物中毒事件应急措施20五、台风应急措施20六、发生爆炸物(恐吓电话)应急措施20七、消防安全应急预案21第九节保安部制度(见附件)24第十节保安部警示语(见附件)24第一节部门职能保安部是酒店负责安全管理与安全监督的职能部门,具有制定和落实各项安全制度、保障酒店顾客与员工的生命、财产安全、

3、维持酒店良好经营秩序的职责。具体职责如下:1、每天负责对员工更衣橱进行抽查。2、每天负责对员工宿舍物品橱进行抽查。3、负责对室外泳池、露天烧烤、露天餐厅的班后交接检查。4、负责对各区域消防器材的检查。5、负责升降南门国旗。6、负责对机场班车发车、回店的香山与矿泉水的检查。7、负责对各部门钥匙的收发。8、负责对酒店各区域来店客人车辆的疏导与指挥。9、负责对车辆进出酒店的登记任务。10、负责对东门出租车的登记任务。11、负责东门自行车的出租登记服务。12、负责对客房台班的补位工作。13、负责监督营销部及餐饮部的送客任务。14、负责登记与保存客人遗留物品

4、、员工拾遗物品的任务。15、负责处理酒店报警事宜。16、负责检查西门的垃圾。17、负责对住店员工外出、外宿登记任务。18、负责不住店员工的提包存取事宜。19、负责顾客与员工贵重物品的寄存。20、负责酒店各营业场所的班后安全检查。21、负责检查酒店各营业场所值班人员的在岗情况。22、负责检查员工在庭院的违规违纪任务。23、负责检查客房台班在位执勤情况。24、负责开关南门喷泉与南门的国旗射灯。25、负责酒店各区域的夜间巡查。26、负责对各个厨房烟道清理情况的检查。27、负责制订和执行各项消防法律法规。28、负责组织酒店员工进行消防演练。29、负责酒店报

5、纸的收取与发放。30、负责客人及员工信件的收发。31、负责对酒店各岗位员工进行消防知识的培训。第二节子文化一、子文化为顾客营造一个安全的家外之家。二、细微服务1、保安员在庭院执勤时发现客人轮胎没气了,及时帮客人把备胎换好。2、保安员在庭院执勤时听见客人说不舒服的信息后,及时征求客人意见给客人买药,并将此信息传递给相关部门,让该部门关注一下客人。3、客人乘坐出租车在酒店上车或下车时,保安员及时给客人开车门、开幽租车小票,并提醒客人车上是否还有遗留物品。4、发现客人在庭院中拉行李时,保安员及时上前帮客人拉行李。5、下雨时保安员应准备2把雨伞,随时给客人

6、送伞。6、保安在庭院中执勤时,发现客人因较喜欢酒店风景在酒店拍照时,客人之间只是相互拍,而不能照合影,这时保安应主动向前征求客人意见,征得客人同意后帮客人排几张合影。7、客人来酒店消费将车停在庭院内,保安应及时检查客人的车门与车窗的关闭情况,发现未关闭及时通知客人。但有时因车辆较多未通知到客人,客人车窗未关,天又下雨,应及时想办法将客人的车窗扌当好,防止雨淋进客人车内。8、在庭院中执勤时遇有醉酒的客人或行动不方便的客人,保安发现后一定要及时上前帮助,及时未客人做好服务,并做好接力式的服务,将客人送回房间,或将客人扶上车交给其亲人或朋友。并交待相关一

7、线部门的员工为客人做好延伸服务。第三节组织架构及岗位职责一、组织架构保安部经理保安主管消防主管内勤消防值班员庭守夜院卫间交'室安通警检岗卫员二、岗位职责(-)部门经理岗位职责1、全面负责酒店、顾客与员工的人身、财产安全和良好的经营秩序。2、根据酒店经营管理需要建立并完善酒店安全管理体系和政策。3、制定酒店治安、消防和内部管理等安全管理制度、安全防范预案和措施。4、制定年度安全计划,做好全酒店的“五防”安全教育和警卫队伍的业务技能安全。参加酒店级工作例会。5、主持酒店安全工作会议。6、为各部门安全工作提供专业咨询与消防安全知识的培训。7、配合公安局进

8、行治安管理,维护酒店内部治安。8、负责做好VIP接待和重要活动的安全保卫工作。9、组织制订和修缮木部门的岗位工作说明书、工

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