《星巴克价格决策》PPT课件

《《星巴克价格决策》PPT课件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、星巴克卖高价是星巴克基于在中国的定价策略总结目录20世纪90年年代星巴克没有将自己的领地范围局限在西雅图一市。它先是在美国的其它地区开花，接着又走向了整个世界。其后，星巴克又率先向自己的兼职员工提供本公司股票的买卖权，成为公开上市交易的企业。21世纪星巴克的奇迹还在继续，到书写这则信息的时候，星巴克公司已经在30多个国家开设了9000多家连锁店。除了出色的咖啡以及浓缩咖啡饮料之外，人们还可以在星巴克享受到泰舒茶和星冰乐饮料20世纪80年代霍华德.舒尔茨于1982年加入星巴克。有一次，他去意大利出差，期间，他参观了米兰一些著名的意式咖啡馆，这些咖啡馆的生意之兴隆、文化

2、意蕴之丰富给舒尔茨先生留下了深刻的印象，他也从中看出了在西雅图开办这种形式咖啡馆的潜在商机。事实证明他对了——当品尝了拿铁和摩卡之后，西雅图人很快就迷恋上了咖啡。20世纪70年代首家星巴克咖啡店开张。店名来源于赫尔曼.麦尔维尔所创作的小说《大白鲸》，该部作品描述19世纪的捕鲸故事。对于一家引进世界上最优质咖啡，供给那些饱受寒冷海风侵袭、渴不可耐的西雅图人的店铺来说，“星巴克”这一带有海洋渔业特征的名称真是非常的贴切。星巴克发展历程1、产品策略分析--product（1）全方位的产品选择和优质服务（2）图书检索式的产品分类（3）层出不穷的产品组合（4）产品技术方面（5

3、）产品的研发与创新方面：注重产品的研发与创新。（6）产品服务方面：提供细致周到的顾客服务星巴克公司4P策略现状分析2、定价策略分析--price：（1）高价格展示高档次形象:为了展现大众眼中的星巴克是为高层次消费者服务的形象，星巴克的产品的定价始终是相对比较高的。（2）“攻心战略”赢得忠诚顾客他们总有一种追求稳定的心理倾向。3、渠道策略分析--place：（1）、利用门店位置优势，充分占据有利的商业圈。（2）、地毯式的连锁。（3）、网格式的合伙与代理（4）、星巴克目前的直销模式，星巴克拒绝加盟。4、促销策略分析--promotion：（1）、星巴克在它的目标市场采取

4、了一系列的促销活动。（2）、口碑营销带动促销。（3）、体验营销进一步丰富和发展产品促销：体验营销能带来企业的核心竞争力。21.人才流失率低2.品牌知名度高3.熟客券的发行4.产品多样化5.直管贩售6.结合周边产品7.策略联盟1.店内座位不足2.分店分布不均1.生活水平提高2.隐藏极大商机3。第三空间的概念4.建立电子商务1.WTO开放后，陆续有国际品牌进驻2.传统面包店复合式，连锁咖啡馆的经管星巴克SWOT分析3星巴克VS85度C星巴克每杯咖啡价格高出同行20%，但还是能让那么多顾客心甘情愿去消费，而不认为是“挨宰”，这就是星巴克高明的定价策略，也就是“品牌的魅力”

5、。星巴克给顾客灌输的是：这里的咖啡最新鲜、最合口味。通过品牌的运营，他们让顾客不知不觉中在心里形成这样的概念：“品质最好的咖啡”就等于“星巴克”。品牌传递了比产品本身更多的东西，品牌代表了卖家的服务、价值和所有的承诺。在这种情况下，顾客愿意为自己多享受的东西，付多一点的钱。这里面的学问就涉及到价格策略的问题。4星巴克高明的定价策略51.利用强势品牌淡化价格从一般逻辑出发，咖啡店应该让咖啡本身作为一种平价商品来吸引顾客，而在小蛋糕之类的点心中制定较高的价格来获取额外的利润。但星巴克却不效仿这种做法，它有着自己独特的定价技巧。在星巴克，类似小蛋糕之类的点心的价格，与顾客

6、在商场购买的价格相近，并且它的风味更为独特。秘密就在于，它赚的是咖啡的利润！2.利用顾客求俭心理来定价市场营销中，有一个很有趣的现象，少量消费不会有很高的价格敏感性。就像偶尔来北京的人不会抱怨这里食品的价格，因为他只是偶尔消费一次。只有大量消费后，顾客才会产生价格敏感性，并想寻找廉价的替代品。3.通过“体验”使产品增值在泰国的星巴克，年轻人消费1次，其花费足够他们吃4顿不错的正餐。在北京的星巴克，1杯咖啡的最低价格也要超过1美元，一般消费大约是2-10美元，而这几乎能让中国人买到几百包自冲自饮的雀巢咖啡。星巴克卖的仅仅是咖啡吗？是一种体验，一种氛围。而这些恰恰是星巴

7、克增值的主要因素。卖高价是星巴克基于在中国的定价策略（1）中国的星巴克虽然卖得贵，但是市场份额很小。（2）市场营销中，有一个很有趣的现象，少量消费不会有很高的价格敏感性。（3）在中国每个销售点的收益只有美国的三分之一的情况下，星巴克通过高价策略补贴了其在中国较低的销售量。（4）星巴克提供了中国人稀缺的休闲环境总结随着中国咖啡市场的需求不断扩大，越来越多的咖啡企业进入中国市场。星巴克作为世界领先的咖啡品牌，所面临的竞争者越来越多，我们这次通过对星巴克的SWOT分析以及与其竞争者的分析比较，主要总结了其在中国定价的策略。谢谢观赏WPSOfficeMakePresen