保险+期货模式应对猪周期的策略分析与实践探讨_刘建忠

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今日畜牧兽医保险+期货模式应对猪周期的策略分析与实践探讨刘建忠（武威市凉州区畜牧兽医技术推广中心733000）摘要：为切实加强生猪养殖效益分析管理，科学合理应对秩序。保险+期货模式能在现有价格基础上，利用多种社会经猪周期。本文在全面分析现阶段生猪养殖现状的基础上，从产营群体，采取风险投资、成本控制、保险托底等方式，切实解业发展的视角出发，聚集生猪养殖效益提升，对保险+期货模决我国猪价变动起伏形成的猪周期行业怪圈，增强行业发展的[4]式下应对猪周期的策略进行分析，从理性的思维角度提出了保科学性、持续性和规范性。险+期货模式下应对猪周期的实践举措，从根本上提高生猪产1.1构建产业协同发展的格局业发展潜能，调节价格波动提供一定的参考。生猪产业上接饲料兽药生产企业，下联屠宰和食品加工行关键词：保险+期货；猪周期；策略分析；实践举措业，属于关联度较高的行业。合理控制生猪价格起伏对于控制上游的产业发展，促进下游产业增收具有重要的意义。在保险[1]猪周期是国内生猪价格变动存在周期性现象的统称。+期货模式下，利用价格保险和期货交易模式，生猪价格得到近年来，由于生猪市场价格反映当前供求关系，而供求关系稳定，养殖户收益得到保障，在此条件下饲料兽药生产企业、则在未来可能发生的变化并不能超前反映出来，养殖户只能生猪屠宰加工企业的加工生产规模得到一定的调控，全产业链[2]根据当前市场价格安排来年的养殖量。在正常情况下，本同步发展的大格局形成构建，稳步发展、避免大涨大跌的大环期的母猪存栏规模决定了下一期的供应规模。鉴于生猪这种境有效形成。畜产品周期性生产、中途无法变更的特性，多数养殖户对于1.2创新生猪收割交易的模式来年生猪养殖的收益预期性以及养殖计划的调整无法做到及传统的生猪交易主要通过联系经纪人或屠宰企业出售，屠时跟进，始终呈现比市场慢半拍的趋势，进而陷入猪周期的宰企业和生猪经纪人决定着生猪的交易模式，在养殖户与经纪[3]无限循环之中。在猪周期的循环历程中，从2006年至今我人、屠宰厂接触过程中极易造成人为的动物疫病传播。保险+国共经历了四轮猪周期，分别是2006.7~2009.5计36个月，期货模式下养殖户与交易经纪人员只接触一次，减少了价格咨2009.5~2014.4计59个月，2014.4~2018.5计49个月，2018.5询、生猪看货等环节的人员接触频次。同时保险+期货模式下[3]至今，前两轮形成的主要原因是突发动物疫病因素导致能生猪进行预交易、预付款等货款先行支付模式，防止了以往生繁母猪存栏量降低，生猪供应量急剧减少，猪肉供不应求，猪销售过程中货款拖欠等坑农害农现象的发生，减少了生猪交推动猪价上涨。上涨后高价位的猪价运行刺激养殖户盲目大易过程中的矛盾纠纷。量补栏导致生猪产能过剩，猪肉供大于求，刺激猪价下跌。1.3扩大生猪产业的从业群体2018年以来猪周期的最大特点是基于环保因素，限养禁养区传统的生猪从业群体为农民和大型的农牧企业主，具有生猪产能的永久性退出、非洲猪瘟的疫病叠加造成短时间内技术优势、资源优势和资本优势，是生猪产业的主力军。保猪价突涨。在猪周期的影响下，“价高伤民、价贱伤农”成为险+期货模式下，在生猪养殖过程中前期由于交易主的资金行业价格变化的怪圈，造成我国猪价的周期性波动不断加大，投入，一部分资本力量变相成为了养殖的力量后盾，生猪养在此影响下相互关联的饲料、兽药、金融、物流、屠宰、食殖群体的规模不断扩大，抵御市场风险和扩大投资的积极性品等行业得到了极大的冲击，造成整体产业链的发展稳定性不断增强。[3]严重降低。为科学合理应对猪周期价格变化现象，本文就延伸关联产业的运行模式在有效应对生猪价格变动周期影政府、金融机构提出的农产品保险+期货运行模式进行分析，响条件下，生猪价格得到了稳定持续运行，伴随的相关关联产提出了发展的优势，探讨了存在的问题，并从掌握理性态度、业得到规范有序的运行。借鉴保险+期货发展模式，为关联产规范交易行为、风险控制化解、思路模式构建的角度出发提业的发展提供了可复制的思路参考，对于扩大关联产业稳定发出了应用保险+金融模式科学应对猪周期风险的思路举措，展，引入市场扩大化发展元素，增强产业发展的生机与活力，从根本上利用政府、金融、社会、市场的资本优势调控生猪在实现价格稳定有效运行的基础上，促进全产业链的稳定持续价格涨跌趋势提供一定的思路参考。发展。1生猪产业领域保险+期货模式的发展优势分析2保险+期货模式应对猪周期过程中存在的问题价格起伏涨跌是影响产业发展积极性的关键因素，是构建保险公司和期货公司的跨界合作，共同建立了农产品价格行业发展四梁八柱的重要基础支撑，超出预期变化范围的价格托底的风险管理模式。是以相应的农产品期货品种为保险标的，涨跌极易造成上下游相关行业发展受阻，扰乱整体的产业发展投保农户投保目标价格，保险到期后低于目标价格保险公司按约定进行赔付，保险公司为对冲风险向期货公司买进期货的对作者简介：刘建忠（1968.1-），男，汉族，甘肃武威人，本冲产品，进行再保险的一种方式。但是在实际运行过程中，还科学历，兽医师，主要从事畜牧技术推广与动物疫病防控工作存在应用覆盖范围不广、市场带动效果不明、风险控制能力不75

1研究综述Theresearchreviewed强的问题。在其中培养一批业务骨干，形成整合散养群体进行保险+期货2.1应用覆盖范围不广交易模式的主要带动力量，协同发力科学应对猪周期带来的生保险+期货模式在大型生猪养殖企业、风险投资机构的应猪价格涨跌起伏，保障生猪产业的稳定发展、持续增收。用较多，在面对基层生猪养殖户上覆盖面不广，部分农户对模3.2拓宽参与范围式的理念和运行操作方式理解不透彻，掌握不清楚，造成一种建立以大型养殖企业为主体、生猪营销经纪人为纽带、生投机取巧的误解，致使保险+期货模式停留在产业发展的空中猪散养户为补充的模式运行参与群体，在群体中优先将文化程[5]高阁，具体联系广大基层生猪养殖小群体不紧密、不一致。度高、新事物接受程度强、学习钻研劲头浓的人员确定为操作模式运行上针对于基层散养群体缺乏相应的组织带动，相互之对象。充分发挥生猪运销经纪人、生猪屠宰加工负责人的信息、间没有构建起协作有力、配合有效、成效显著的运行机制。资源优势，整合散养群体规模，将其作为保险+期货运行模式2.2市场带动效果不明的带动主体，吸纳散养户生猪资源作为一个团体参与到保险+虽然保险+期货模式能有效应对生猪价格的周期起伏波动期货模式的运行机制中来，形成有力的团队群体，解决散养户趋势，积极有效的调控生猪价格变化。但是在实际运行过程中，分散养殖情况因文化程度低、思路掌握不清无法开展保险+期生猪养殖企业缺乏相应的风险投资意识，主动应对市场价格、货运行模式的困境，奠定全面开展运行模式的人员基础。抵御养殖风险的积极性不够，造成在保险+期货运行模式对生3.3优化交易方式猪养殖的实际市场带动效果不明显。在参与人群较低的情况下，生猪保险+期货交易模式是期货市场落实推进资本要素市整体拉动、维持生猪价格在合理区间运行的效果不突出，构建场配置、增加有效金融服务供给的新举措，也是资本市场发挥行业有序规范发展的层面上的支撑托底、保障运行的主体作用中枢作用，更加有效服务实体经济的具体体现，在稳定价格预发挥不明。期、助力产业规模化发展、巩固脱贫攻坚成果上有着重要的意2.3风险控制能力不强义。在全面掌握保证金交易、双向交易、买入方式、卖出方式我国期货交易的投资者多为自然人和企业，生猪养殖经历交易特点的基础上，按照方向相反、种类相近、数量相当、合缺乏，部分甚至无生猪养殖的从业经历，其从事期货的目的大约相近的原则，应用生猪期货交易的套期保值策略，应用期货致为风险投资和套期保值，在保证金交易模式下伴有的高风险市场交易与现货市场交易方向相反、数量相等的期货合约，达交易成为了期货交易的主要风险点。同时受生猪养殖过程中的到现货供应市场价格无论怎样波动，最终都能取得在一个市场疾病、管理、气候等各种风险因素的影响，保险+期货运行模上亏损的同时在另一个市场盈利的结果，实现亏损额与盈利额[6]式下期货阶段的风险点剧增，保险投保的标物进入期货市场的大致相等，从而达到规避市场风险的目的。突出生猪全产业价格可控性降低，未达到利用保险+期货模式应对生猪价格变链的套期保值，在生猪产业的上游产业以买入豆粕、玉米等大动的预期目的。宗原料，防止原材料价格上涨，引起生猪价格波动；在生猪养3规范促进保险+期货模式应对猪周期市场风险的策略探殖企业以买入豆粕玉米和卖出生猪期货，防止饲料上涨和生猪[7]讨价格下跌；在生猪下游屠宰行业在于其价格上涨时买入生猪保险+期货模式在优化生猪交易方式、实现大宗农产品的期货同时预期生猪价格下跌时卖出生猪期货。通过反向操作的与畜产品期货交易的有效接轨，拓宽营销模式思路的基础上，方式，调节生猪供求关系，进而推动生猪市场价格的平稳有序保障养殖户收益具有重要的意义。规范做好生猪等活畜保险+运行。期货的运营模式，切实增强产业发展后劲还需加强宣传培训、3.4创新运作模式拓宽参与范围、优化交易方式、创新开展模式、强化风险控制生猪的保险+期货运行模式是基于“订单农业+保险+期上协同发力，切实将增强生猪养殖业抵御市场价格风险的能力，货（权）”试点，而建立的农业补贴+涉农信贷+农产品期货（权）促进全产业链条的可持续发展。和农业保险联动机制，进而构建金融支农的综合体系。在运行3.1加强宣传培训过程中通过进行重要农产品价格形成机制的市场化改革，在兼保险+期货的交易模式在有股票、期货和基金等交易经历顾价补分离和保障农户利益的同时形成的农产品价格保险和农的人群中接受程度较高，具有一定的经济基础理论知识，而在产品价格补贴的优势互补机制，逐步化解大宗农产品的价格风广大生猪养殖者中了解接触此项业务的人员寥寥无几。为此要险。在运行过程中农户和农牧企业向保险公司支付保险费购买采取全方位、多层次的宣传培训，全面掌握生猪保险+期货交价格保险，保险公司向期货公司支付期权费购买看跌期权，期易模式的概念内容、运行方式、操作方法等关键内容，打造一货公司向期货市场复制看跌期权，以达到规避下跌风险的目的，批懂理论、熟业务、善操作的业务精英。并以此为基点带动广最终形成风险分散、各方受益的闭环运行链条。在此过程中期大生猪养殖户转变思想观念，积极投入到应对猪周期价格风险货（权）类似于价格保险的再保险，将农产品市场价格风险从的大局调整模式中来。同时充分发挥生猪交易经济人的作用，（后转第79页）76

2今日畜牧兽医[2]刘家富,李翠霞.黑龙江省绿色生猪养殖业发展的制约学,2020,37(12):86-89.因素分析与策略[J].黑龙江畜牧兽医,2016,(9下):1-3,14.[11]易烈运,罗细芽,彭安,等.基于PLC智能自动化生猪[3]常露露,陈海生.甘肃省生猪产业发展现状、困境及应饲喂系统的研究设计[J].中国农机化学报,2017,38(3):58-61.对策略[J].畜牧产业,2021,1(5):59-63.[12]王世敏,王生元.基于PLC和Wincc的养猪场智能化[4]胡向东.疫情对生猪市场价格影响研究[J].价格理论与管理系统设计研究[J].黑龙江畜牧兽医,2015(10):140-142.实践,2018(12):51-55.[13]王春棠.推动农产品深加工产业高质量发展[N].友[5]马广鹏.我国重大动物疫病流行现状及防控技术进展[J].报,2021-12-24(3).中国预防兽医学报,2012,34(8):673-676.[14]李烽.“乡村旅游”“农村电商”的融合发展路径探索[J].[6]杨根全.农产品价格波动的影响因素及发展趋势[J].农产业与科技论坛,2021,20(24):13-14.业展望,2011(2):26-29.[15]袁红.浅谈农业生态旅游经济的可持续发展[J].经济[7]尹汉周.万头现代化猪场规划设计及成本效益分析[D].研究导刊,2021(28):30-32.大庆:黑龙江八一农垦大学,2015.[8]标准化规模养猪场建设规范NY/T1568-2007[S].[9]楚志红.不同规模猪场成本效益分析[D].长沙:中南林业科技大学,2016.[10]柴捷.我国物联网猪场应用现状与发展趋势[J].猪业科（前接第76页）承受能力较弱的农户和农牧企业转移至风险承受能力较强的期和混淆开（平）仓操作错误所带来的风险；在市场风险层面上货投资（机）者之中，实现从保生产风险向报价格风险、保成要重点掌握市场价格变动，引起期货合约价格变动的不确定性，本向保产量保收入报价格的转变。在运行过程中，价格保险是防止期货预期价格与实际价格发生逆向变动时，期货交易的杠过渡到收入保险的必经阶段，而期货市场作为风险化解的终端杆效应下风险转移至期货经纪公司和交易所，使投资者蒙受损渠道，通过资本运作的方式减轻产业发展和农民增收的压力，失。共同拉动生猪价格的下跌风险。3.5强化风险控制参考文献生猪价格起伏涨跌引起的猪周期现象，属于大宗农产品的[1]崔海军.猪周期的深度思考:本轮周期与以往有何不同行业调整、资本重组的一种行业经济体运行模式。受生猪动物[J].广东饲料,2022(2):14-17.疫病、饲养管理、消费群体、市场需求等不确定因素的影响，[2]陈鑫铭,文宁.猪肉供求特征与价格波动影响因素分析在生猪产业发展过程中价格变动频繁。在此条件下，金融部门[J].商场现代化,2016(8):22-23.提出了保险+期货的运行模式，从价格源头、交易方式、实现[3]生猪周期及价格传导机制研究[J].兽药市场指路径上为稳定生猪供应机制、调节生猪价格起伏、缓解生猪供南,2018(8):1-2.销矛盾提供了一定的思路参考。在此条件下，保险公司推出了[4]戴美婷.我国农业扶贫中“保险+期货”模式存在的生猪价格保险产品、证券公司推出了期货交易模式，将一大批问题和建议分析[J].大众商务,2021(6):270.社会资本引入了生猪供销体系之中，对缓解生猪价格差距提供[5]程真波,.保险+期货在农业风险管理中的应用—来自了蓄能支撑。但是在期货属于保证金交易的投机和套现保值方供给侧的视角[J].中国证券期货,2019(2):37-39.式，其本身伴随的风险系数较大，夹杂产业发展因素之后使生[6]张绮航,王积田.我国农产品期货交易所效率低下的原猪期货交易的风险剧增，为此应严格把控生猪期货交易过程中因分析[J].时代经贸,2011(16):204.的资金管理风险、流动性风险、操作风险和市场风险。在资金[7]夏旗.饲料企业期现结合分析[J].湖南饲料,2013(3):14-管理风险中要重点掌握持仓阶段因价格不利变化引起的持仓亏18.损和保证金比率提高，导致强制平仓的风险；在流动性风险中要掌握不能对头寸进行冲抵或套期保值不能迅速变现或平仓导致损失的风险；在操作环节重点防范由于下单方向、下单数量79