《说吃》教学设计.docx

《《说吃》教学设计.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、《说吃》教学设计[教学目标]　　　1．使学生了解作者所说的三种不文明的吃分别指什么？作者是怎样举例说明的。　　　2．根据课文中三种不文明的吃法，使学生形成正确的吃的观念。　　[教学重点]　　　使学生理解文中实例为什么是不文明的吃。　　[教学难点]　　　文中不文明的吃涉及到一些文化、社会的背景要向学生交待。　　[教学准备]　　　幻灯片　　[课时安排]　　　2课时　　[教学过程]　　　　　　　　　　　　　　　第一课时　　一、齐读课题，导入新课。　　　　同学们，中华民族的饮食文化源远流长，今天我们就来谈一个关于吃的话题。齐读课题《说吃》。　　二、自由读课文，自学生字新词。　　　　基础知识：　　　

2、（一）区别字：　　　　　　遭（　　）肴（　　）雕（　　）绍（　　）　　　　　　糟（　　）有（　　）调（　　）招（　　）　　　　　　新（　　）裕（　　）族（　　）悬（　　）　　　　　　薪（　　）裕（　　）旅（　　）县（　　）　　（二）正音字：　　　　　　暴殄天物（tian）　濒临（bin）靡费（mi）　　　　　悬殊（xuan）气氛（fen）　　（三）近义词：　　　　　差异——差别争论——辩论消耗——耗费悬殊——特殊宽绰——宽敞　　三、个别读课文，争取做到文通字顺。　　　　　　　　　　　　　　　　　第二课时　　教学目的：再读课文，理解课文内容，了解文章思想感情。　　一、导入新课。　　　　同学们

3、，对于中国人的“吃”，你有什么看法，请大家谈一谈。（同学们各抒己见）我们今天学习的课文是怎样对“吃”进行描述的呢？大家一齐来看一下课文。　　二、个别读课文，概括文章主要内容。　　　　文章主要写的是三类不文明的吃是什么，从而提倡人们要注意勤俭节约。　　三、自由读课文，说一说文中提出的三类“不文明的吃”分别是什么？　　　　一是吃不应该吃的东西；二是挥霍无度、暴殄天物；三是与饮食有关的种种恶习。　　四、个别读课文的第二、三、四自然段，说一说人们吃了哪些不该吃的东西？文章是怎样描述的？　　　　这三个段落介绍了不同民族、地域的人们吃的东西有所不同，比如东北长白山的“飞龙”，福建武夷山的穿山甲，广西的

4、果子狸，陕西秦岭的褐马鸡、娃娃鱼都成了美味佳肴。　　五、根据学习二、三、四段的方法自学文章的五、六、七、八、九、十自然段。　　（一）说一说作者是如何论述另外两种不文明的吃的，举了哪些事例？　　（二）个别读文章的十一自然段，说一说这一段介绍了什么？　　　　　主要告诉我们许多地方的“吃”已经向着文明的方向发展。　　六、有感情地朗读课文。　　七、板书设计　　　　　　　　　　　　　　　　　　说吃　　　　　　　　　　　　　　　吃不应该吃的东西　　　　　　　　　　　　　　　挥霍无度、暴殄天物　　　　　　　　　　　　　　　与饮食有关的种种恶习