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时间:2020-03-08
《蔬菜生产技术 教学课件 作者 刘艳华 项目六.pptx》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、任务一 黄瓜生产一、生物学特性二、品种类型与优良品种三、栽培季节与茬口安排一、日光温室越冬茬黄瓜生产二、塑料大棚春黄瓜生产一、生物学特性(一)形态特征1.根2.茎3.叶4.花5.果实6.种子(二)生长发育周期1.发芽期2.幼苗期3.抽蔓期4.开花结果期一、生物学特性(三)对环境条件要求1.温度(1)气温 黄瓜喜温,致死低温是-2~0℃,不耐轻霜,6℃以下就难以适应,10~12℃以下黄瓜生理活动失调,生长缓慢或停止生长,因此,栽培中把10℃称为黄瓜经济最低温度;黄瓜光合作用最适温度为25~32℃,高于32℃植株生长不良,40℃以上黄瓜同化作用急剧下降,生长停止;45℃以上经过3h,
2、叶色变淡,落花落蕾现象严重;50℃高温持续1h,出现日烧,严重时凋萎;当设施内达60℃高温,经5~6min,组织被破坏而枯死。(2)地温 黄瓜对地温敏感,地温低,根系不伸展,吸水吸肥能力弱,茎不伸长,叶色变黄。一、生物学特性(3)温周期 黄瓜还要求一定的温周期,理想的昼夜温差是10℃左右,白天设施内应保持在25~30℃,夜间保持在15~20℃,进行变温管理,更符合黄瓜的生理特性。2.湿度3.光照4.土壤和营养二、品种类型与优良品种(一)春黄瓜(二)夏黄瓜(三)秋黄瓜三、栽培季节与茬口安排表6-1 黄瓜栽培季节和茬口安排一、日光温室越冬茬黄瓜生产(一)整地施基肥(二)嫁接育苗1.播
3、种床的准备2.浸种催芽3.播种4.嫁接及接后管理(1)靠接法 要求砧木和接穗大小相近,子叶平展、真叶露心时为嫁接适宜时期。图6-1 黄瓜靠接示意图一、日光温室越冬茬黄瓜生产(2)顶插接法 当南瓜第1片真叶展开,黄瓜两片子叶展开时为嫁接适宜时期。图6-2 黄瓜顶插接法示意图a)砧木苗 b)接穗苗 c)削成的接穗苗d)插入竹签 e)插接穗 f)嫁接苗 g)苗床1—小棚架 2—棚膜一、日光温室越冬茬黄瓜生产(3)嫁接后管理 嫁接后将嫁接苗移入温室内的小棚中,遮阳,每日向小棚内喷雾2~3次,保持棚内相对湿度95%以上。5.大温差培育适龄壮苗(三)定植(四)定植后管理1.温光控制2.肥水管
4、理3.植株调整一、日光温室越冬茬黄瓜生产表6-2 黄瓜植株调整技能训练评价表4.CO2施肥5.采收二、塑料大棚春黄瓜生产(一)整地施基肥(二)育苗(三)定植(四)定植后管理(五)采收1.黄瓜病害较多,不宜连作,也不能与葫芦科蔬菜连作。2.根据植株的生长势确定留瓜或摘瓜的时期。任务二 西瓜生产一、生物学特性二、品种类型与优良品种三、栽培季节与茬口安排一、塑料大棚春茬西瓜生产一、生物学特性(一)形态特征1.根2.茎3.叶4.花5.果实6.种子(二)生长发育周期1.发芽期2.发芽期3.伸蔓期4.开花结果期一、生物学特性(1)坐果期 从留瓜节位雌花开放至“退毛”(果实鸡蛋大小,果面茸毛渐
5、稀),需5d,此期是进行授粉的关键时期。(2)膨果期 从“退毛”到“定个”(果实大小不增加)。(3)变瓤期 从“定个”到果实成熟,适宜条件下需7~10d。(三)对环境条件的要求1.温度2.光照3.湿度4.土壤营养二、品种类型与优良品种(一)早熟品种(二)中熟品种(1)高产品种 如新红宝、庆红宝、金钟冠龙、鲁瓜1号、中育6号、浙蜜1号、乐蜜1号、新澄等。(2)含糖量高的品种 如郑州3号、3301、大和冰淇淋、琼稣及无籽西瓜各品种。(3)抗病性较强的品种 如三倍体、四倍体西瓜,对炭疽病、疫病毒病、枯萎病等抗性较强。(三)晚熟品种三、栽培季节与茬口安排表6-3 我国北方西瓜主要产区的露
6、地栽培播种期与始收期表6-4 华北地区设施西瓜栽培茬口安排一、塑料大棚春茬西瓜生产(一)品种选择(二)嫁接育苗(三)施肥整地(四)定植(五)田间管理1.温度管理2.肥水管理3.整枝压蔓4.人工授粉与留瓜5.留瓜的管理一、塑料大棚春茬西瓜生产(1)垫瓜 当幼瓜退毛后,用干净的麦秸或稻草等做成草圈垫在瓜的下面,使瓜离开地面保持瓜下面良好的透气性,并防止地面病菌和地下害虫为害果实。(2)翻瓜 翻瓜使整个瓜面都见光,以均匀着色。(3)竖瓜 竖瓜主要是为了调整瓜的大小,使瓜的上下两端粗细匀称。(4)托瓜和落瓜 支架或吊蔓栽培的西瓜,当瓜长到500g左右时,用吊绳固定草圈从下面托住瓜,防止坠
7、秧和果实重量过大而从果柄处断裂。(5)植物生长调节剂应用 塑料大棚早春栽培西瓜,棚内温度低,果实膨大比较缓慢。一、塑料大棚春茬西瓜生产(6)再生技术 塑料大棚春茬西瓜拉秧早,大棚的空闲时间比较长,适合进行再生栽培,生产结束后,从主蔓基部50~60cm处剪断,将剪下的瓜秧清理出棚。表6-5 西瓜整枝、留瓜技能训练评价表
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