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时间:2020-03-08
《蔬菜生产技术 教学课件 作者 刘艳华 项目八.pptx》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、SC4主编二、西瓜越冬栽培生产三、收获四、西瓜生产易发生的生理障碍任务三 西葫芦生产任务四 甜瓜生产任务五 南瓜生产任务六 冬瓜生产任务一 菜豆生产任务二 豇豆生产任务三 豌豆生产任务一 大葱生产任务二 大蒜生产任务一 大葱生产一、生物学特性二、品种类型与优良品种三、栽培季节与茬口安排一、大葱露地生产二、大葱保护地生产一、生物学特性(一)形态特征1.根2.茎3.叶4.花5.果实和种子表8-1 大葱形态观察描述技能训练评价表(二)生长发育周期1.营养生长时期一、生物学特性(1)发芽期 从播种到子叶出土并直钩,适温下约需14d左右。(2)幼苗期 从第1片真叶长出到定植
2、。1)幼苗生长前期。2)休眠期。3)幼苗生长盛期。(3)葱白伸长期 从定植到采收为葱白伸长期,根据其生产特点可分为4个时期。1)缓苗越夏期。2)葱白形成盛期。3)葱白充实期。4)贮藏越冬休眠期。2.生殖生长时期一、生物学特性(三)对环境条件的要求1.温度2.水分3.光照4.土壤营养二、品种类型与优良品种(一)长葱白类型(二)短葱白类型(三)鸡腿葱类型三、栽培季节与茬口安排(一)秋播(二)春播(三)夏播表8-2 我国部分地区冬贮大葱生产茬口安排表8-3 华北地区大葱周年生产主要茬口一、大葱露地生产(一)播种育苗1.播种期2.苗床准备3.种子处理4.播种(1)撒播 先
3、浇足底水,均匀播种后,覆土0.5~1.0cm。(2)条播 在播种畦内按15cm行距开1.5~2cm深浅沟,将种子均匀播在沟内,覆盖1cm厚的细土,耧平畦面,踩实,浇水;每栽植667m2大葱用种量为3~4kg,出苗前要保持土壤湿润松软,如地表开裂或板结,播后3~4d浇小水。5.幼苗期管理(1)冬前管理 冬前应控制水肥,防止幼苗生长过快。一、大葱露地生产(2)春苗管理 翌春日平均气温13℃时灌返青水,并追肥1次。(二)整地定植1.定植期2.整地做畦3.起苗和选苗分级4.定植密度和方法(1)定植密度 大葱定植密度,因品种、产品标准不同而异。表8-4 大葱不同品种类型的栽
4、植要求(2)定植方法 随起苗随栽苗,不用隔夜苗。1)排插法。2)插葱法。一、大葱露地生产表8-5 大葱定植技能训练评价表(三)田间管理1.浇水追肥2.培土软化一、大葱露地生产图8-1 大葱培土过程a)培土前情况 b)第一次培土 c)第二次培土 d)第三次培土 e)第四次培土3.去薹一、大葱露地生产(四)收获与贮藏二、大葱保护地生产(一)春季育苗(二)秋季育苗1.大葱应保证定植后有130d以上的生长期,否则难以获得优质高产。2.大葱定植时,如当天栽不完,应放在阴凉处,根朝下放,以防葱苗发热、捂黄。3.严格掌握大葱收获期,冬贮大葱收获早,产量低;收获晚,受冻后,易腐烂
5、。任务二 大蒜生产一、生物学特性二、品种类型和优良品种三、栽培季节与茬口安排一、大蒜露地生产技术二、大蒜种性退化及复壮一、生物学特性(一)形态特征1.根2.茎3.叶图8-2 大蒜植株与产品器官形态1—须根 2—茎盘 3—鳞茎4—假茎 5—花薹一、生物学特性4.花表8-6 大蒜产品器官形态结构观察描述技能训练评价表(二)生长发育周期1.萌芽期2.幼苗期3.花芽与鳞芽分化期4.蒜薹伸长期5.鳞芽膨大期6.休眠期一、生物学特性(三)对环境条件的要求1.温度2.水分3.光照4.土壤和营养二、品种类型和优良品种(一)白皮蒜(二)紫皮蒜三、栽培季节与茬口安排一、大蒜露地生产技
6、术(一)整地做畦(二)播种1.蒜种选择2.蒜种处理3.播种时期和播种方法(三)田间管理1.萌芽期2.幼苗期3.鳞芽、花芽生长和蒜薹伸长期4.鳞茎膨大期(四)采收1.收蒜薹一、大蒜露地生产技术2.收蒜头二、大蒜种性退化及复壮(一)退化的原因
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