歌舞厅服务员日常工作规范.doc

《歌舞厅服务员日常工作规范.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、歌舞厅服务员日常工作规范　　1.工作器具　　托盘、抹布、服务巾、圆珠笔、酒水订单簿、冰桶、冰夹等。　　2.工作内容　　(1)按时到岗，整理好自身的仪容仪表。　　(2)参加班前会，了解当日工作任务和具体的工作分工。　　(3)清洁本服务区域内环境卫生。　　(4)准备好营业期间所需服务用具及点歌本和点歌单。　　(5)在营业前10分钟，将各种影音设备调试好。　　(6)营业前5分钟侍立于指定的工作位置，恭候客人的到来。　　(7)客人就坐后，应将点歌本和酒水单礼貌地递送到客人手中。　　(8)为客人提供酒水、小食品服务和点歌服务以及其他服

2、务。　　(9)积极主动地向客人推销佐酒小食品。　　(10)在客人演唱期间，注意烘托整个歌舞厅气氛。　　(11)营业结束时，做好结账收银和欢送客人的工作，并表示欢迎客人再次光临。　　(12)最后做好本区域的清洁收尾工作。