基质固相分散_毛细管电泳法测定柚果皮中柚皮苷的质量浓度

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1、第49卷第5期吉林大学学报(理学版)Vol．49No．52011年9月JournalofJilinUniversity(ScienceEdition)Sep2011研究简报基质固相分散-毛细管电泳法测定柚果皮中柚皮苷的质量浓度杨秋玲，李丹，权新军，许旭，赵欣，苏蕊，张慧慧，张寒琦，汪子明(吉林大学化学学院，长春130012)摘要:以硅藻土为分散剂，甲醇为洗脱剂，采用基质固相分散-毛细管电泳法测定柚果皮中的柚皮苷，并考察分散剂种类和用量、洗脱剂种类和用量及柚果皮样品和硅藻土的质量比对测定结果的影响．结果表明:柚皮

2、苷的加标回收率为79．2%;检测限为1．5μg/mL．关键词:毛细管电泳;基质固相分散;柚皮苷;柚果皮中图分类号:O657．8文献标志码:A文章编号:1671-5489(2011)05-0954-03DeterminationofNaringininGrapefruitPeelbyMatrixSolid-PhaseDispersionExtraction-CapillaryElectrophoresisYANGQiu-ling，LIDan，QUANXin-jun，XUXu，ZHAOXin，SURui，ZHANG

3、Hui-hui，ZHANGHan-qi，WANGZi-ming(CollegeofChemistry，JilinUniversity，Changchun130012，China)Abstract:Naringiningrapefruitpeelwasdeterminedbymatrixsolid-phasedispersionextractioncoupledwithcapillaryelectrophoresisdetection．Thediatomaceousearthwasusedasdispersion

4、adsorbant，methanolwasusedaselutionsolvent，andcapillaryelectrophoresiswasappliedtoseparationanddetectionoftheanalyte．Theexperimentalparametersfortheextraction，includingthetypeandamountofdispersionadsorbant，thetypeandamountofelutionsolvent，andthemassratioofdia

5、tomaceousearthtosamplewereexaminedandoptimized．Theproposedmethodwasappliedtotheanalysisofthesampleandtherecoveryoftheanalytewas79．2%andthedetectionlimitwas1．5μg/mL．Themethodwassimple，theamountofsolventwassmall，andanalyticaltimewasshort．Keywords:capillaryelec

6、trophoresis;matrixsolid-phasedispersion;naringin;grapefruitpeel柚是芸香科柑橘属水果，具有较高的营养价值和药用价值．主要含有以柚皮苷为代表的挥发油和黄酮类成分．这些成分在柚果皮中的质量浓度明显高于柚果实．因此，柚果皮具有较高的保健及药用［1-3］价值．柚皮苷的提取方法一般有有机溶剂提取法、热水提取法、碱性稀醇或碱性水提取法、系统溶［4-5］剂提取法、超声波提取法、微波提取法和超滤法等．基质固相分散(MSPD)是一种新型样品前处理技术，它将样品的提取、

7、净化融为一体，具有操作简便快捷、提取效率高、溶剂消耗量少、不需特殊设［6-8］备等特点，已广泛应用于食品分析中．本文采用基质固相分散-毛细管电泳法测定柚果皮中柚皮苷收稿日期:2010-10-21．作者简介:杨秋玲(1985—)，女，汉族，硕士研究生，从事分析化学的研究，E-mail:yangql08@mails．jlu．edu．cn．通讯作者:汪子明(1979—)，男，汉族，博士，副教授，从事样品前处理技术的研究，E-mail:wangziming@jlu．edu．cn．基金项目:国家自然科学基金(批准号:20

8、905030)和中国博士后科学基金(批准号:20090461039)．第5期杨秋玲，等:基质固相分散-毛细管电泳法测定柚果皮中柚皮苷的质量浓度955的质量浓度．1实验1．1仪器与材料及试剂CAPEL105型毛细管电泳仪(俄罗斯Lumex公司);RE-52AA型旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂)．柚皮苷(中国药品生物制品检定所);柚子(购于长春市某商店);硅藻土(Q/HGNK204-200