柑橘商品化处理过程中蜡液浓度对果实品质的影响

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1、学校名称：华中农业大学分类号：学号：2011305120002单位代码：10504密级：华中农业大学硕士学位论文柑橘商品化处理过程中蜡液浓度对果实品质的影响Effectofwaxconcentrationonthefruitqualityintheprocessofcitrusfruitcommerecialhanding研究生：方项指导教师：程运江教授方贻文研究员学位类型：农业推广硕士领园艺华中农业大学园艺林学学院中国·武汉CollegeofHorticultureandForestrySciencesHuazhongAgri

2、culturalUniversityWuhan，China华中农业大学学位论文独创性声明及使用授权书Y2319H4114llUl3IILU7II㈣㈣lII

3、学位论文楚否保密否如需傈密，解密时阀年月曰独创性声明本人声明所呈交的论文是我个入在导师指导下进行豹研宽工作及取褥的研突成果．尽寂所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获褥华中农盈大学或其他教育机构的学位或证书藤使用过鳃辩I哮，指导教师砖毙避彳子了审定．与我一同工律的同志对奉研究所做的任侵贡献筠已在论文中敛了硬礁妁说磅

4、，并表示了谢意．研究生签名：专政时阈：汐·；年Z月如旨学位论文使用授权书本入完全了兔摹华中农韭大学关予保存、使用学位论文钓规定，印学生必须按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本：学校有权保存提交论文的印制版和毫予版．并提供目录捡索和阅览服务，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。本人同意华中农业太学冒以用不秘方式在不鹾媒体上发表、传播学位论文的全部我部分内容，为存在馆际合作关系的兄弟海校用户提供文献传递和交换服务，同时本人保留在其他媒体发表论文的权力。注：保密学位论文(印涉及技术秘密。商韭秘密残申请专翮等潜在

5、瞽要提交保密的论文)在解密后适用于本授权书。学位论文律耆签名：弓浓导师签名：粥彤≯签名口期：训；年g月力匿签名日期：己矽f；年6月加日柑橘果实商品化处理过程中打蜡参数的优化目录摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯一iAbstract⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．iil前言⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯11．1课题的提出⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．11．2柑橘果实打蜡处

6、理的研究进展⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。21．2．1柑橘打蜡的重要性⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯21．2．2打蜡基本技术参数⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯21．3打蜡对柑橘果实品质的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．31．4影响打蜡效果的因素及蜡液的选择⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯～51．4．1影响打蜡效果的因素⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯51．4．2合理选择蜡液⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯71．5开展本研究的目的与研究内容⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。8

7、2材料和方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯一102．1材料和方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．102．1．1实验材料⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯102．1．2材料处理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯102．2实验方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯102．2．1果实失重率测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．102．2．2感观评价实验⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．112．2．3内在品质的测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

8、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．112．2．4乙醇和乙醛含量测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．112．2．5呼吸强度测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．1l2．2．6果实内部C02和02含量测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯一122．2．7果皮的C02、乙醇和乙醛气体的透过性测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．122．3实验数据处理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯123结果与分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．123．1不同浓度402．D蜡液对“奥林达”夏橙品质的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1

9、23．1．1对失重率的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．133．1．2不同稀释倍数的蜡液对TSS、TA和Ve含量的影响⋯⋯⋯⋯⋯143．1．3对果实内部C02和02含量的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。143．1．4对乙醇和乙醛含量的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯