南开19春学期（1503、1509、1603、1609、1703）《餐饮品牌管理》在线作业-1辅导资料

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1、南开19春学期（1503、1509、1603、1609、1703）《餐饮品牌管理》在线作业-11、C2、A3、B4、C5、D一、单选题共20题，40分1、在品牌发展的进程中,最基础的工作是()。A发展品牌B管理品牌C创建品牌D创新品牌正确答案是：C2、采取注而不用,以高价向原权利人出售权利人商标下域名,阻止权利人在以其商标为域名的网络中进行网上交易的行为属于()。A抢注类域名纠纷B伪造域名侵权C网上域名商标侵权D盗用域名侵权正确答案是：A3、餐饮连锁企业为了避免某一门店的事故影响其他门店,设法把危机的负面影响封锁在原有范围内的危机处理策略是()。A终结策略B隔离策略C利

2、用策略D鸵鸟策略正确答案是：B4、餐饮企业的品牌在异地他国的扩张,最重要的环节是()。A原材料选购的本土化B店面设计本土化C营销本土化D人力资源的本土化正确答案是：C5、品牌危机发生后餐饮企业应及时与消费者展开沟通,沟通的主要内容是()。A安抚员工B尽快筹集物资C向主管部门汇报D安抚受害者正确答案是：D6、应用市场价值法对餐饮品牌的资产价值进行评估必须具备两个前提条件,一是市场是活跃的、公开的、公平的;二是()。A有购置或者创建品牌所花费的各项费用的原始数据B有对消费者的研究、竞争者的分析C有对来来预期收益的预测数据D有正常公平交易的参照物正确答案是：D7、企业利用品牌

3、特许经营权转让可以实现集团化、规模化发展,体现品牌的()。A专有性B文化性C识别性D情感性正确答案是：A8、企业能凭借品牌获取利润,且品牌能作为商品被买卖,这体现的是品牌的()。A专有性B周期性C价值性D文化性正确答案是：C9、餐饮企业将同一品牌应用于不同但相互关联的产品线上的品牌扩张模式为()。A伞形模式B产品项目模式C产品线模式D项目产品模式正确答案是：C10、某餐饮企业使用了一个英文字母作为自己的品牌标志,该企业的品牌标志属于()。A文字型的品牌标志B图案型的品牌标志C图文结合型的品牌标志D抽象型的品牌标志正确答案是：A11、世界最有价值品牌评价公式中,最关键的指

4、标是()。A利润B领导能力C稳定性D销售状况正确答案是：A12、不受地域限制,信息量可大可小,传播速度快,画面、图片、文字、声音等要素均可具备,顾客易寻找相关信息的广告媒体类型是()。A直邮广告B报纸C户外广告D网络正确答案是：D13、餐饮企业品牌扩张的方式有很多种,其中被企业界采用最多的方式是()。A专业化扩张B多元化扩张C内部化扩张D外部化扩张正确答案是：C14、某餐饮企业在经营的过程中组建了自己的产品生产基地、食品加工基地,这种品牌扩张方式是()。A外部化扩张B纵向专业化扩张C多元化扩张D横向专业化扩张正确答案是：B15、利用某一成功品牌,将其应用于其他产品上,从

5、而影响企业推出的新产品,以达到占领新市场的品牌经营策略是()。A品牌创新B品牌延伸C品牌重组D品牌重塑正确答案是：B16、决定品牌价值的关键是()。A品牌名称B品牌文化C消费者对品牌的忠诚度D品牌标志正确答案是：C17、餐饮企业应对品牌危机时,采取的品牌危机处理流程的首要步骤是A成立品牌危机小组B疏通各种渠道C进行关联企业沟通D向主管部门汇报正确答案是：A18、根据我国商标法的规定,商标申请的批复期为()。A15日B30日C45日D60日正确答案是：A19、品牌建设运营的核心是()。A产品质量B品牌文化C品牌宣传D全员品牌正确答案是：B20、在广告方式推广传播品牌时需要

6、确定目标受众,公益广告与危机广告的受众是A关心该事项的人群B所有公众人群C法定人群D目标消费者正确答案是：B二、多选题共10题，20分1、大众传播的优点包括()。A辐射范围广B受众多C速度快D针对性强正确答案是：ABC2、品牌空间扩张主要包括()。A就地跨张B跨区扩张C跨国扩张D纵向扩张正确答案是：ABC3、引发品牌危机的服务质量方面的原因包括()。A服务态度问题B服务规范性问题C服务及时性问题D服务灵活性问题正确答案是：ABCD4、商标权基本特征包括()。A专有性B时间性C地域性D许可性正确答案是：ABC5、餐饮企业常见的公关传播活动形式包括()。A庆典活动B公关赞助

7、C新闻公关D内部公关正确答案是：ABCD6、品牌发展与调整的战略类型包括()。A发展型战略B稳定型战略C紧缩型战略D保守型战略正确答案是：ABC7、从企业角度品牌资产评估的意义包括()。A帮助企业了解品牌建设和发展的成效B是企业资本运营的需要C有利于获得利益相关者的合作与支持D能够激励企业员工，提高企业声誉。正确答案是：ABCD8、品牌的特征主要包括()。A专有性B识别性C情感性D价值性正确答案是：ABCD9、品牌业务范围扩张主要包括()。A横向跨张B纵向扩张C多元化扩张D跨区扩张正确答案是：ABC10、大型餐饮企业集团质量管理委员会执行