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《华师15秋《茶文化赏析》在线作业2l》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、华师15秋《茶文化赏析》在线作业2l一、单选题：.B,S.?6Z/e9o/S)e#j4U:`1.茶字萌芽于哪个朝代？ (满分:2) A.隋朝#h7W#T+_&f/b2}-f4I9
2、 B.汉朝 C.唐朝#n'@9V#c6}4D:M'I9v2K$Q D.明朝,q(c1z3Z2r3}%
3、9]/X2.茶叶最初的利用方式是？ (满分:2) A.药用.b#t0Q2W'r2w&?.j6S B.食用8o#@/^0Q-s/x*E(l C.饮用8C:];
4、5s11e8S*J$t:M$w2I D.药食同源3.白茶最
5、初是怎样形成的？ (满分:2) A.绿茶制作失误形成的/n;X Q%h3U#x z"T B.发酵过度 C.发酵过轻 D.偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶4.唐伯虎自作题诗:“日常何所事？茗碗自矜持。料得南窗下，清风满鬓丝。”的画是哪一幅？ (满分:2) A.《兰亭序》2g!}"U8?2@5G2A B.《山窗清供》 C.《事茗图》-A-V&a6k k"o'E"
6、3x9I D.《调琴啜茗图卷》5.《神农百草》中记载了神农尝百草中毒，吃了一种植物得以解毒，这种植物是( ) (满分:2)
7、 A.北沙参+x#_)U;_"Q B.莲子"x6j0S+x:%m&A C.茶叶 D.金银花6.清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用？( ) (满分:2)0M)Z'[4b4a0R/J#I2v8S.Y A.皎然;I2F0c,z z8d2L9A B.卢仝 C.陆羽!n-@!q;V7B$C!w+N5x7r'C D.赵佶8V7C.q%m,u"E;X!n7.第一位把中国禅宗茶理带到日本的僧人是谁？ (满分:2) A.玄奘;C&u+w&D3B0~ B.最澄 C.皎然 D.荣西禅师5B$L,H1g/
8、D8.诗人朱星诸所题六言诗一首：“洛下备罗案上，松陵兼列径中，总待新泉治火，相从栩栩清风。”下列画中题了此诗的是哪一幅？" (满分:2) A.《萧翼赚兰亭图》8s(D#T%O j%O3V0n:B)B+ B.《山窗清供》0w N3f/S0z!`4l7A(G C.《事茗图》 D.《调琴啜茗图卷》/Y'j2}8_)X.J1'S7d.o-z9.茶字确定于哪个朝代？ (满分:2)#{*W"'H5O.M!O7X A.隋朝/u4Q5n$H"o B.汉朝%F7&h3I+a8d)L4a,x C.唐朝&s
9、-t5v/}0g"^ D.明朝10.第一个从中国学习饮茶，把茶种带到日本的人是谁？ (满分:2)3q+A1l.f1E;I3l&A A.玄奘 B.最澄1C'}6x;A"Z*l-G6N.u:
10、$R C.郑和 D.皎然11.我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著是什么? (满分:2) A.《大观茶论》(P*e(n0E7W(K/C6K([ B.《神农本草》 C.《茶经》7@!w/u2_-q:g2s/j D.《天工开物》0K5G/w8B6E;G12.铁观音的故乡是哪里？ (满分
11、:2)%n0y*o'
12、0Z A.安徽 B.安溪 C.安阳3G4N-F7y$G(H*l4Q)X D.鞍山13.茶与茶文化向国外传播，最早可以追溯到什么时期？ (满分:2)7t$r2T+F/j/O%`9 A.公元三至四世纪 B.公元四至五世纪 C.公元五至六世纪 D.公元六至七世纪14.茶马古道有几条主线？ (满分:2) A.1条 B.2条8N"X4E8}8q+a2F&X C.3条 D.很多条/b+~+U+e2A x6F1X,M15.“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”出自哪部茶学专著？
13、( ) (满分:2) A.《大观茶论》 B.《茶经》 C.《茶录》%G$*J*Q.F/H'P#v6J D.《茶述》&z"^ G9F1o)w9@4t16.我们常说的饮茶方式除了清饮还有哪种？ (满分:2)+n3?/]'I s7F3_3D9d,e-G A.调饮 B.煮茶1h+y.^ C8a5u*H C.煎茶 D.吃茶17.现今饮茶取水要点中，下列选项说的不正确的是？ (满分:2)+x+x y8b&q&G%E*b A.泡茶用水最好要“活” B.泡茶用水最好要“甘”;k/U%P
14、.t!B4?+B C.泡茶用水最好要“清”4
15、1j3H8U8W:w)V D.泡茶用水最好要是南零泉水18.“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”出自哪部茶学著作？ (满分:2)1p9t6a3[8Z7p4h A.《大观茶论》"S
