18秋华师《茶文化赏析》在线作业-3辅导资料

《18秋华师《茶文化赏析》在线作业-3辅导资料》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、18秋华师《茶文化赏析》在线作业-31、A2、C3、A4、C5、D一、单选题共20题，40分1、周昉是唐代著名仕女画家，擅长表现贵族妇女、肖像和佛像，下列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作？A《调琴啜茗图卷》B《簪花仕女图》C《执扇仕女图》D《仕女图》正确答案是：A2、下列选项中，那一项是道家为了要在茶道达到“至虚极，守静笃”的境界而提出的致静法门？A尊人B贵生C坐忘D无己正确答案是：C3、红茶在哪一时期传入英国？A17世纪B16世纪C15世纪D14世纪正确答案是：A4、藏族同胞特色调饮饮茶方式是？A三道茶B奶茶C酥油茶D盐茶正确答案是：C5、历史上有名的宝塔茶诗的作者是？（诗中提到“茶，香

2、叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。”）A李白B白居易C卢仝D元稹正确答案是：D6、我国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著是什么?A《大观茶论》B《神农本草》C《茶经》D《天工开物》正确答案是：C7、哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢？A秦朝B魏晋南北朝C宋朝D唐朝正确答案是：C8、我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是哪一部？A《神农本草》B《大观茶论》C《周易》D《荈赋》正确答案是：B9、茶字确定于哪个朝代？A隋朝B汉朝C唐朝D明朝正确答案是：C10、白茶最初是怎样形成的？A绿茶制作失误形成的B发酵过度C发酵过轻D偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶正确答案是：D11、茶道一词是由谁首先提出来的?A

3、皎然B陆羽C卢仝D荣西禅师正确答案是：A12、“君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉”这首诗出自苏轼的哪首诗呢？A《行香子》B《水调歌头》C《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》D《试院煎茶》正确答案是：D13、乌龙茶适用多少度水温冲泡？A100度沸水B80度左右C75度左右D85-90正确答案是：A14、煮茶法的形成与是在下列哪个朝代？A隋朝B汉朝C唐朝D明朝正确答案是：C15、“清、敬、怡、真”的茶精神思想是以下哪位学者提出的主要观点？A陈文华B林治C周渝D吴振铎正确答案是：D16、唐伯虎自作题诗:“日常何所事？茗碗自矜持。料得南窗下，清风满鬓丝。”的画是哪一幅？A《兰亭序》B《山窗清供》C《事

4、茗图》D《调琴啜茗图卷》正确答案是：C17、下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系呢？A太平公主B文成公主C王昭君D赵飞燕正确答案是：B18、茶字萌芽于哪个朝代？A隋朝B汉朝C唐朝D明朝正确答案是：B19、现在的日本茶道分为两种，一种是煎茶道，另一种是？A煮茶道B点茶道C抹茶道D蒸青茶道正确答案是：C20、哪个国家是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家？A日本B韩国C英国D中国正确答案是：D二、多选题共15题，30分1、下列哪个朝代涉及到了茶税？A唐代B秦朝C元朝D明朝正确答案是：ACD2、下列选项中属于茶韵的是？A陈韵B香韵C音韵D雅韵正确答案是：ACD3、泡茶三要素有哪些？A茶叶用量B泡茶水温

5、C冲泡时间D茶壶质地正确答案是：ABC4、下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶？A印度阿萨姆红茶B祁门红茶C大吉岭红茶D斯里兰卡高地红茶正确答案是：ABCD5、中国茶道强调“道法自然”，包含了哪三个层次?A物质B行为C天地D精神正确答案是：ABD6、通过茶马古道运送的货物有哪些？A茶叶B马匹C内地土特产D布匹、五金、日用百货等正确答案是：ABCD7、竹筒香茶是哪几家少数民族习惯的饮茶方式？A傣族B藏族C拉祜族D壮族正确答案是：AC8、下列选项中《大观茶论》概括的茶道精神是？A致静B致清C导和D韵高正确答案是：ABCD9、现在的日本茶道分为两种，分别是？A煮茶道B点茶道C抹茶道D煎茶道正确答

6、案是：CD10、以下属于乌龙茶的选项是？A大红袍B铁观音C大叶乌龙D正山小种正确答案是：ABC11、唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有哪些？A其性精清B其味淡洁C其用涤烦D其功致和正确答案是：ABCD12、以下选项哪些不属于我们常说的六大茶类？A黄茶B灰茶C白茶D花茶正确答案是：BD13、中国的茶道精神融合了哪些文化之精髓？A伊斯兰教文化B儒家文化C道家文化D佛家文化正确答案是：BCD14、紫砂茶具泡茶特点是什么？A有特殊的香味B泡茶无熟汤味C能保真香D传热慢不烫手正确答案是：BCD15、下列艺术作品中，与茶有关的是？A《萧翼赚兰亭图》B《山窗清供》C《事茗图》D《仕女图》正确答案是：ABC三、判断

7、题共15题，30分1、第一个从中国学习饮茶，把茶种带到日本的是日本留学僧人千利休。他于公元805年将茶种带回日本。A错误B正确正确答案是：A2、马黛茶是韩国的一大特产。A错误B正确正确答案是：A3、宋徽宗从文化角度对茶道精神进行了高度概括，并把茶道精神概括为“致清、导和、韵高、致静”八个字，较为全面而准确地揭示了中国茶道精神的本质，茶道精神也是他在我国历史上首次提出的。A错误B正确正确答案是：A4