三孢布拉氏霉菌产β-胡萝卜素抗氧化活性的研究

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1、单位代码１０４４５——￣￣２０Ｊ４０２０９５６字兮￣￣￣５９３￣＇￣￣１Ｑ．分类号全曰制研究生类别山表Ｈ私Ｘ赛硕士学位论文（学术学位）三孢布拉氏霉菌产ｐ－论文题目胡萝卜素抗氧化活性的研究学科专业食品科学１名称申请人姓名刘建龙、楚杰指导教师２（Ｍ８５２５论文提交时间年月日独创声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研宄工作及取得的研宄成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人己经发表或撰写

2、过的研宄成果，也不包含为获得（注：如没有其他需要特别声明的，一本栏可空）或其他教育机构的学位或证书使用过的材料。与我同工作的同志对本，研究所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名：学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，有权保留并向。国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅本人授权学校可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存。（、

3、汇编学位论文保密的学位论文在解密后适用本授权书）＊学位论文作者签名：导师签字：签字日期：年５月日签字曰期：▲日单位代码10445学号2014020956分类号Q593.1研究生类别全日制硕士学位论文三孢布拉氏霉菌产β-胡萝卜素抗氧化活论文题目性的研究学科专业名称食品科学申请人姓名曲蕙名导师姓名刘建龙、楚杰论文提交时间2018年5月10日山东师范大学硕士学位论文目录摘要......................................................

4、............................................................................................IAbstract..........................................................................................................................................III第一章绪论......

5、.............................................................................................................................11.1β-胡萝卜素概述.................................................................................................................11.

6、2β-胡萝卜素的研究进展.....................................................................................................11.2.1β-胡萝卜素的来源...................................................................................................11.2.2β-胡萝卜素的功能...........

7、........................................................................................21.2.3β-胡萝卜素的研究现状...........................................................................................51.3斑马鱼简介................................................

8、........................................................................51.4课题立题的目的与研究意义............................................................................................61.4.1课题来源.......................................