欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:49401079
大小:4.05 MB
页数:61页
时间:2020-02-29
《加工技术对豆乳蛋白质特性的影响研究及产品评价.pdf》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、’.L"'.".'?一;V.—叫,立中;气气己‘V心叩课;;嘴知欠巧吃.‘..点.觀’—".‘.一‘'>:::方.三.:^巧,媒.占:巧.;,:::,s5A巧——去皆卢-■-.‘.^可得嚇總’’’‘’,’广■:巧‘?*^,恥.,;.产.V->:<;Vxv;V种輿',‘;一*.’".':>-’:、-—中图分类号巧.学校代码10224.请::i:T靴轉^:;-’''.:.?■:i户苗货一'跨”.-.V;.心心.密鑛公开;苗
2、已;31010868,学号1'■九'■---■?::-,,.::,:,.::::;:,’‘^,化‘班靖枉為’‘..'''.'-.’':.部片七..;.:;^皆.:子:泌诗耗巧巧片^,打:'^..?的麵取货非:併社:m走聲.111.‘心菊;品片黨誇觀;,V嗦屬每隣!...邸手]立化乂:,‘.部饼:饼掛:端狀幾P’'.:.-成—.-巧4>;,.嘴:內:味说巧,:,加工技术对豆乳蛋白质特性的影响研壳请;苗提及产品评价,今'.'
3、:.,■..打纏.藏.蛹馨耀'數煞’.'.,....’;'-^入.脾安.巧巧茲黃;i矿瑞斗VYV:.扣:薛於帮雖铅’-'.一'4:起:;‘古:Y^Cvr:心扣嘴■■''■■?--:/:-::::r.::.;r.%:"■.?.气::賓;作者郝建敏导师朱秀清研究员V’.'...'.穿王.V,.:v社苗学位类别学硕±所在学院食品学院心‘拾义"-级工程二级学科粮学科食品科学与食、油脂及植物蛋白工程?.':W叫’—I
4、';;.*■,.一."(<诚,‘‘‘-二4F、’7.棘苗:為诚揖載,’'L、■‘?,.'、??’’'.….-、;,乂、三.-占〇六L苦扣二年六月?Vki.:.巧.-謂苗i;V;’如鸿i黎’良霉纖麵.’.,.-V知'。兔vh,讀;4公叩请巧钱巧铅皆:地辦辩玄.‘衫减‘:.。:、X贡;逍心V.:‘,A:^和V,郑,V,;::,,,心這、‘'>:':'^中;::.顧蘇灌v;;>.起,>;V一;V//如V/恥装,.a:::.Cl
5、assifiedIndex:Code:10224Confidential(yes/no):noNO.:131010868DissertationfortheMasterDegreeEffectofProcessingTechnologyontheProtertiesofSoymilkProteinandEvaluationofProductsCandidate:HaoJianminSupervisor:Prof.ZhuXiuqingDegreeCategory:MasterofScienceinEngineeringCo
6、llege:CollegeofFoodScienceFirstleveldiscipline:FoodScienceandEngineeringSecondleveldiscipline:GrainandOils,PlantProteinEngineeringHarbinChinaJune2016目录目录摘要............................................................................................................
7、...................................I英文摘要.....................................................................................................................................III1前言....................................................................................
8、.......................................................11.1豆乳概述................................................................................................
此文档下载收益归作者所有