医学化学实验1药用醋酸测定(pwd).ppt

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1、药用醋酸中总酸度的测定DeterminationofTotalAcidityinMedicinalacetate医学化学（基础化学）实验实验目的了解：设计性实验的一般方法和步骤理解：1．酸碱标准溶液的直接配制法、间接配制法的原理和方法2．用滴定分析法测定醋酸含量的原理掌握：1．酸碱标准溶液的直接配制法和间接配制法2．用滴定分析法测定醋酸含量的实验方法3．滴定的正确操作实验原理直接法：准确称取一定量物质，溶解后，转移到容量瓶中稀释至刻度。纯物质物质的组成与化学式完全符合稳定反应时，按反应式定量进行

2、，无副反应间接法：先配制接近于所需浓度的溶液，然后用基准物质来标定它的浓度。总酸度：指食品中所有酸性成分的总量。实验原理仪器与试剂仪器：pHs-25型数字酸度计，pH复合电极，电子天平，容量瓶，锥形瓶，滴定管，量筒，称量瓶等试剂：药用HAc，无水Na2CO3，浓HCl，NaOH，酚酞指示剂，甲基橙指示剂较佳实验设计准确称取一定量的无水Na2CO3溶解定容Na2CO3标准溶液标定浓度为0.1molL-1HCl溶液浓度为0.1molL-1NaOH溶液滴定滴定未知浓度的HAc溶液准确浓度的HCl溶

3、液准确浓度的NaOH溶液实验步骤1.酸碱溶液的配制（1）0.1molL-1HCl溶液的配制用量筒量取4.1mL6molL-1HCl溶液，到入试剂瓶中，加水稀释至250mL，盖上玻璃塞，摇匀。（2）0.1molL-1NaOH溶液的配制用电子天平称取1.0~1.1gNaOH固体于100mL烧杯中，加40mL蒸馏水溶解后，倒入试剂瓶中，再加水稀释至250mL，盖上橡皮塞，摇匀。2.HCl溶液的标定用分析天平准确称取无水Na2CO3固体1.2~1.4g于100mL烧杯中，加40mL蒸馏水溶解后，定

4、量转移至250mL容量瓶中，加蒸馏水稀释至刻度，摇匀。（计算出浓度）用移液管移取25.00mLNa2CO3于250mL锥形瓶中，加2滴甲基橙指示剂，用HCl溶液滴定至溶液由黄色变为橙色即为终点。记录所用标准HCl溶液体积平行滴定2次。实验步骤2.NaOH溶液的标定用移液管移取20.00mLHCl溶液于250mL锥形瓶中，加1~2滴酚酞指示剂。用NaOH溶液滴定至溶液显淡红色（约1分钟内不变色），即为终点，记录所用标准NaOH溶液体积。平行滴定2次。实验步骤4.药用醋酸中总酸度的测定用移液管移取2

5、5.00mL醋酸溶液于250mL锥形瓶中，加1~2滴酚酞指示剂。用NaOH溶液滴定至溶液显淡红色（约1分钟内不变色），即为终点，记录所用标准NaOH溶液体积。平行滴定2次。实验步骤较佳实验设计准确称取一定量的无水Na2CO3溶解定容Na2CO3标准溶液标定滴定滴定未知浓度的HAc溶液准确浓度的HCl溶液准确浓度的NaOH溶液HCl→Na2CO3甲基橙(黄→橙)NaOH→HCl酚酞(无→粉)NaOH→HAc酚酞(无→粉)1.2～1.4g→250.00mL4.1mL(6M)→250mL1.0～1.1

6、g→250mL数据处理1.Na2CO3标准溶液的浓度2.药用醋酸中总酸度请预习下次实验：化学反应速率和活化能的测定1、复习化学动力学相关内容（浓度、催化剂、温度对化学反应速率的影响）；2、理解实验原理、方法：如何确定反应时间3、了解作图法处理实验数据的方法