响应面法优化超声辅助提取荷叶中总生物碱的工艺研究-论文.pdf

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1、第36卷第1期南昌大学学报(工科版)VoI．36No．12014年3月JournalofNanchangUniversity(Engineering&Technology)Mar．2014文章编号：1006—0456(2014)01—0001—06响应面法优化超声辅助提取荷叶中总生物碱的工艺研究范杰平，秦玉(南昌大学环境与化学工程学院，江西南昌330031)摘要：荷叶是一种常见药食两用的药材，具有明显的降脂作用，它的主要活性成分就是所富含的生物碱。为提高提取效率，采用超声辅助提取荷叶中的生物碱。考察了最佳提取溶剂和单因素，通过响应面分析对工艺条件进行优

2、化及验证。结果表明：最佳提取条件为提取时间51rain，乙醇体积分数80％，液料比27mL／g，pH4，温度为5O℃。在该条件下，总生物碱的提取率为1．07％。关键词：荷叶；生物碱；超声波；提取；单因素；响应面分析中图分类号：TQ64．4文献标志码：AOptimizationofultrasound．assistedextractionofalkaloidsfromnelumbinisfoliumbyresponsesurfacemethodologyFANJieping，QINYu(SchoolofEnvironmentalandChemicalEn

3、gineering，NanchangUniversity，Nanchang330031，China)Abstract：Lotusleaves，akindoftraditionalchinesemedicineusedbothinfoodandmedicinefields，haves唔一nificantlipid-loweringeffect，whoseactiveingredientsarerichofbio—alkaloid．Inordertoimprovetheextractioneffi-ciency，ultrasound—assistedext

4、ractionofalkaloidsinlotusleafwasstudiedinthepaper．Theoptimumextractionsol-ventandsinglefactorwereinvestigated．Thentheprocessconditionwasanalyzedandoptimizedbyresponsesur—face．Theresultsshowedthattheoptimumextractionconditionswere51min，80％ethanol，1：27g／mL，pH4，50℃．Undertheconditio

5、ns．thetotalyieldofalkaloidswas1．07％．KeyWords：lotusleaf；alkaloids；ultrasound；extraction；singlefactor；responsesurfaceanalysis荷叶(nelumbinisfolium)为睡莲科植物莲(Ne-到了广泛的关注。lumbonueiferaGaertn)的叶，药食两用，具有清暑化目前，文献报道了加热回流提取一。。、微波辅湿、升发清阳和凉血止血之功效J。生物碱是荷叶助提取H、超声波辅助提取¨。和超临界CO：萃中主要生理活性成分j，能起到明显的降脂

6、作用，取等方法提取荷叶总生物碱，但是，目前全面系荷叶或它的提取物可用于降脂减肥食疗制品。统研究它的提取工艺的报道较少。本文通过单因素所以，荷叶生物碱的提取受到越来越多的关注。试验、响应面法对超声波辅助提取荷叶生物碱的工由于超声波对药材具有空化、搅拌、粉碎等作艺进行了全面的优化，为荷叶的深入研究提供了可用，能够加速有效成分的释放、扩散和溶出，故可提靠的数据支持。另外，本文直接用酸性溴甲酚绿对高提取的效率；另外，超声波辅助提取的温度低可避粗提取物染色后进行检测，结果准确并简化了实验免对有效成分的破坏，所以超声波辅助提取技术得步骤。收稿日期：2013—10—

7、28。基金项目：国家自然科学基金资助项目(20806037，21366019)；江西省青年科学家(井冈之星)培养对象计划资助项目(20112BCB23002)；江西省教育厅落地计划资助项目(KJLD一13012)。作者简介：范杰平(1974一)，男，教授，博士，jasperfan@163．eom。引文梧式：范杰平，秦玉．响应面法优化超声辅助提取荷．叶中总生物碱的工艺研究[J]．南昌大学学报：工科版，2014，36(1)：1—6．·2·南昌大学学报(工科版)2014年经过pH=2的溴甲酚绿缓冲液染色后，在414nm1材料和方法处出现一个吸收峰；由图l(c

8、)和(d)可知：样品经1．1试剂及设备染色后在414nm处也出现一个吸收峰。由图1可荷叶购自江