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《四角蛤蜊多糖的提取工艺与单糖组分研究_金燕.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、第28卷第3期中华中医药学刊Vo.l28No.32010年3月CHINESEARCHIVESOFTRADITIONALCHINESEMEDICINEMar.2010四角蛤蜊多糖的提取工艺与单糖组分研究金燕,吴皓,常念,栾合密,王令充(南京中医药大学新药与海洋药物研究开发中心,江苏南京210029)摘要:目的:从四角蛤蜊软体中提取多糖物质,并初步研究多糖提取物的组成和性质。方法:四角蛤蜊软体经水提醇沉后得粗提物,粗提物过732阳离子树脂柱后得四角蛤蜊多糖提取物。FTIR分析多糖提取物的成分,蒽酮硫酸法测定多糖含量,TLC法鉴定粗提物和多糖提取物的单糖
2、组成。结果:从四角蛤蜊软体中提取得到四角蛤蜊多糖,总糖含量达99%以上,蛋白含量小于1%,单糖组成主要由葡萄糖构成。结论:四角蛤蜊软体经水提醇沉、732阳离子树脂柱后可得四角蛤蜊多糖,其单糖组成主要为葡萄糖。关键词:四角蛤蜊;多糖;提取;单糖组成中图分类号:R284.1文献标识码:A文章编号:1673-7717(2010)03-0479-03IsolationofpolysaccharidefromMactraVeneriformisJINYan,WUHao,CHANGNian,LUANHe-m,iWANGLing-chong(NanjingUni
3、versityofChineseMedicine,Nanjing210029,Jiangsu,China)Abstrac:tObjective:Toisolatethepolysaccharide(MVPS)fromMactraVeneriformisandcharacterizetheproducts.Methods:Aroutinemethodsofwater-extractioncombinedwithalcohol-precipitationwasusedtoreceivethecrudemacromoleculesextractsfrom
4、MactraVeneriformis.Thecrudeextractswasrefinedby732cationicexchangeresinsandpolysaccharidecomponentswerecollected.ThepolysaccharideproductswereanalyzedbyFTIRanditsmonosaccharidecompositionwereidentifiedbythinlayerchromatography(TLC).Thetotalsugarcontentwasdeterminedbyanthrone-s
5、u-lphuricacidmethod.Results:TotalsugarcontentofMVPSismorethan99%andtheproteincontentofMVPSislessthan1%.TheTLCresultshowsglucosemaybethemonosaccharidecompositionofMVPS.Conclusion:Thepolysaccharideex-tractscanbewellgotbythemethodusedinthispaper.ThemonosaccharidecompositionofMVPS
6、isglucanmainly.Keywords:MactraVeneriformis;polysaccharide;isolation;monosaccharidecomponent四角蛤蜊是一种广泛分布于我国南北各海区的海洋经限公司,批号:T20050930);葡萄糖(国药集团化学试剂有济贝类。宋代5嘉祐本草6中记载蛤蜊肉/润五脏,止消渴,限公司,批号:F20080215);考马斯亮蓝G-250(BIOMOL开胃,解酒毒。主老癖能为寒热者,及妇人血块,宜煮食分装,批号0411S05);牛血清白蛋白(Amresco公司,批号之0。多糖物质是海洋贝类
7、的主要活性物质,具有抗肿瘤、0628S04);其余试剂为国产分析纯。抗病毒、抗心血管疾病、抗氧化、免疫调节等多种药用功1.2实验仪器TU-1800S紫外可见分光光度计(北京能[1]。现代研究证明四角蛤蜊提取物多糖具有降血糖功普析通用仪器有限责任公司);FA1104型电子分析天平效[2]。本文对四角蛤蜊活性成分多糖进行了提取分离研(上海精密科学仪器有限公司);组织绞碎机(广东南海德究。丰电热设备厂);725BASIC高速匀浆机(IKA公司);电热恒温干燥箱202型(上海索谱仪器有限公司);HH-4数显恒1实验仪器与材料温水浴锅(国华电器有限公司);薄
8、膜旋转蒸发仪(BUCHI1.1实验材料四角蛤蜊软体(江苏省海洋水产研究所RotavaporR114);80-2B型台式离心
