连锁经营管理概论(第二版) 教学课件 作者 赵越春 韦森7第七章.ppt

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1、第七章连锁店铺商品陈列本章主要内容：第一节商品陈列的基本知识第二节商品陈列的方法和要领第三节商品陈列的运作程序第一节商品陈列的基本知识一、商品陈列的原则二、商品陈列的主要工具三、陈列货架位置的区分一、商品陈列的原则1.易找、易见、易取原则2.商品种类丰富，数量充足3.商品的陈列清洁整齐4.先进先出的原则二、商品陈列的主要工具1.货架2.价格卡3.端架（EndDisplay）4.堆头三、陈列货架位置的区分1.上段:高度一般为130-170cm之间，主要陈列推荐商品和自有品牌商品或促销商品2.黄金段:高度为80-1

2、30cm，主要陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品及其它重要商品3.中段:高度为50-80cm，主要经营陈列低利润产品，或满足顾客需要不得不经营的补缺商品4.下段:高度为10-50cm，主要陈列体积大、重量较重、毛利低、易破碎但周转较快的商品第二节商品陈列的方法和要领一、商品陈列的方法二、商品陈列要领一、商品陈列的方法（一）日用杂货陈列方法1.封闭式陈列2.开架式陈列（1）集中陈列法（2）整齐陈列法（3）盘式陈列法：（4）随机陈列法：（5）端架陈列法（6）岛式陈列法（7）悬挂式陈列法（8）关联式陈

3、列法（9）比较陈列法（10）突出陈列法（11）大量陈列法（12）收银台前的小商品陈列法（二）其他商品陈列方法1.日配品陈列方法2.水产品陈列方法3.肉品陈列方法4.果蔬品的陈列方法二、商品陈列要领1.粘贴标价重点2.顾客流动形态3.最有利的分配4.揭示标语5.采用“前进立体”式陈列6.互补效益，造势销售第三节商品陈列的运作程序一、对连锁店商品陈列程序的认识二、连锁店商品陈列运作程序一、对连锁店商品陈列程序的认识陈列调查陈列规划陈列准备陈列销售陈列检查上架陈列陈列信息收集陈列资料分析二、连锁店商品陈列运作程序1.

4、陈列调查2.陈列规划3.陈列准备4.上架陈列5.陈列检查6.陈列销售（以理货为主）7.陈列信息的收集与分析专题：连锁超市如何做好商品陈列1.调查商圈与消费者2.设立单品项商品资料卡3.筛选超市需要上架陈列的商品品种4.确定大分类及中级分类商品的陈列配置5.确定单品项商品的陈列量6.安排商品陈列的高度7.确定合理的商品陈列排面数8.制作商品配置表9.依照商品配置表陈列配置商品10.标准化陈列货架