连锁经营管理概论ppt课件.ppt

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1、一、什么是连锁经营？连锁经营是通过对若干零售企业实行集中采购、分散销售、规范化经营，从而实现规模经济效益的一种现代流通方式，主要有直销连锁、特许连锁、自由连锁等类型。实行统一采购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一销售价格等是连锁经营的基本规范和内在要求。二、连锁经营本质特征1、组织形式的联合化和标准化；2、经营方式的一体化和专业化；3、管理方式的规范化和经营理念的统一化。三、连锁经营优势1、共享效应：包括企业形象共享、广告宣传共享、技术服务共享。2、扩张效应：包括广泛地吸引合作者、

2、较低的投资风险、标准化的扩张。3、整合效应：包括提供统一的消费模式、整合企业的市场行为。四、连锁经营类型1、正规连锁2、特许连锁3、自由连锁1、直营连锁直营连锁是连锁企业的总部通过独资、控股或吞并、兼并等途径开设门店，发展壮大自身实力和规模的一种形式。连锁企业的所有门店在总部的直接领导下统一经营，总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。2、特许连锁特许经营是指特许者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被

3、特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。3、自由连锁自愿连锁是企业之间为了共同利益而采取的合作关系，是现有的独立零售商、批发商或制造商之间的横向或纵向的经济联合。这种联合往往通过签订连锁经营合同加以确定，总部与具有独立法人资格的门店合作，各门店在总部的指导下集中采购、统一经销的经营模式。根据自由原则，自由连锁体系中的各门店可以自由地加入连锁体系，也可自由退出。4、直营连锁特点、优缺点与适用行业特点产权一体化集中化统一管理统一核算优点充分利用资源成本优势重大决策

4、灵活性缺点对资金要求较高分店缺乏灵活性适用行业主要应用零售业5、特许连锁特点、优缺点与适用行业特点所有权的分散经营权的集中特许方具独特性特许合同是纽带优点短时间迅速扩大可提高成功率提高商业组织化利中小企业发展缺点权责不明晰易崩溃适用行业制造业、服务业餐饮业小型零售业等6、自由连锁特点、优缺点与适用行业特点三权的独立性核心企业为龙头合同是纽带优点灵活性较强可集中管理指导降低成本发展快缺点凝聚力不强不利于集中运作稳定性差适用行业零售业7、三种类型比较共同点多家店铺统一中心和总部合理分工标准化规范化运作不同

5、点所有权不同内部关系不同产生的原因不同五、连锁经营的基础样板店1、样板店是什么？在连锁经营体系中，样板店必须是严格执行3S原则（标准化、简单化、专业化）管理和CI设计要求、有良好的市场形象和经营绩效、有条件承担体系内新员工现场培训任务、稳定经营在一年以上的模范店铺，为连锁体系中的其他店铺创造一个模板。2、样板店功能建立know-how体系1、企业识别系统（CI）、店面识别系统（SI）和装修施工方案；2、员工的招聘、选拔、培训、考核和激励；3、销售、促销、广告、社区关系管理和店铺现场管理；4、财务报表管

6、理、纳税、财会制度、现金与存货管理及控制；5、物流、采购与供应、信息系统管理。对各分店和新开店运营工作发挥切实指导、样板作用。3、Know-How体系建立八大原则（1）成功原则（2）创新原则（3）体系原则（4）工程原则（5）营运原则——控制、支持、沟通（6）克隆原则（7）专家原则（8）多赢原则六、我国连锁经营问题◆规范化程度仍较低，管理水平落后；◆“超国民待遇”给内资连锁发展带来隐忧；◆未形成规模效应；◆缺乏经营特色和品牌意识；◆缺乏高素质优秀人才；◆配送中心建设滞后；◆地区发展不均衡。七、我国连锁经

7、营现状◆连锁业迅猛扩张，市场份额急剧扩大；◆经营主体多元化，非公有制企业发展势头强劲；◆专业化特征逐步显现，统一配送比重逐年提升；◆联合、并购、加盟成为连锁企业规模扩张的重要方式；◆超市、便利店成为消费者购买日常生活必需品主场所；◆连锁企业逐步向集中化、大型化发展；◆连锁经营方式向更多行业和业态延伸。八、我国连锁经营加快发展对策1、业态创新——突破性发展连锁规模；2、经营创新——进一步整和经营模式；3、管理创新——科学化扩大效益规模；4、技术创新——专业化拓展企业实力。九、当前常见零售业态是指零售企业

8、为满足不同的消费需求而形成的不同经营形式。其分类的主要依据是零售企业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。零售业态百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心、食杂店、折扣店、家居建材店、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物。一、企业组织与组织结构相关概念组织是为了实现一定目标，经由分工与合作及不同层次的权力和责任制度，而构成的人群集合。企业的组织结构是由若干不同的管