物理人教版八年级上册探究水的沸腾.ppt

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1、探究水的沸腾之实验大闯关沸腾水“开”了这一生活用语，在物理学中我们称之为“沸腾”.如图所示，温度计的示数为___℃00℃29第一关：实验技能储备23示数：4min43.1s第二关：观察现象提出问题（1）水在沸腾时能看到哪些现象？（2）水沸腾后如果继续加热，温度会不会越来越高？1．实验目的：观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。3.实验方案设计实验进行实验第三关：2．实验器材：铁架台、酒精灯(火柴)、石棉网、装有适量水的烧杯和杯盖(中心有孔的纸板)、温度计、秒表。（如图示）铁架台酒精灯铁圈与石棉网加盖烧杯温度计4

2、.实验步骤：1).按实验装置图安装实验仪器。a.自下而上安装器材，以保证酒精灯用外焰加热石棉网，温度计的玻璃泡不碰到容器底b.水量适中,用热水2).用酒精灯给水加热并观察。时间/min00.511.522.53温度/℃85时间/min3.545.56……温度/℃3）.当水温达到85℃时开始计时，每隔0.5min记录一次温度,水沸腾后再继续加热2min，记录几个沸腾时的温度；观察水中的气泡大小变化。水在沸腾前水在沸腾时气泡大小1051009590温度/℃1时间/min058562344).完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。

3、水在沸腾前水在沸腾时气泡大小由小到大由大变小第四关：分析现象得出结论沸腾前沸腾时1.分析气泡变化讨论1.为什么水沸腾前气泡上升由大变小，沸腾后气泡由小变大？2.分析温度—时间关系曲线①沸腾前，吸放热特点和温度变化情况？水吸收热量，温度升高。讨论2．为什么有的人测出来的沸点高于100℃，有的测出的沸点低于100℃？讨论3．为什么有的人做实验时，水达到沸腾所用的时间短呢?有哪些办法可以缩短实验时间呢？沸点的定义？沸点：液体沸腾时的温度。达到沸点，并且持续吸收热量。1）产生大量气泡;2）持续吸收热量，温度保持不变;分析液体沸腾

4、的条件?液体沸腾时的特点？②沸腾过程中，吸放热特点和温度变化情况？水吸收热量，温度保持不变。大冒险：选择你最爱的水果回答问题1.沸腾的规律：(1)液体沸腾时要继续热，但温度.(2)大量气泡上升，变，到液面破裂.(3)液体沸腾时的温度叫，不同的液体，沸点，且沸点随气压的增大而.吸保持不变大沸点不同增大液态铁2750液态铅1740水银357亚麻仁油287甲苯111水100酒精78液态氨-33.4液态氧-183液态氮-196液态氢-253液态氦-268.9几种液体的沸点/℃(在标准大气压下)小数据在标准大气压下，水的沸点为10

5、0℃由表可知：液体沸点与大气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低.1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（）TtTtTtTtABCDC1、AB两人用同种液体做沸腾实验，为什么两次达到沸点所用时间不一样？1、甲乙两个烧杯中哪个开始沸腾了？2、这种液体的沸点是多少？不是100℃可能的原因是什么？在水沸腾前,下部分的水温升高，但上部分的水温度仍然较低，在气泡上升过程中，气泡中水蒸气液化成水，所以气泡的体积变小了;在水沸腾以后，水各部分的温度都达到沸点，气泡上升的过程中，不断有水汽化成水蒸气，从而体积变大。沸腾是剧烈的

6、汽化现象。缩短实验时间的方法：1.减少水的量2.使用初温较高的水3.给容器加盖，减少热量的损失谢谢大家