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1、旅遊專業教學與職業資格證書制度融合模式的探討【摘要】旅遊專業教學如何與職業資格證書制度融合是大傢關註的一個熱點問題。基於教學與培訓相結合、學習與實踐相結合、教學內容與職業標準相結合以及考試與考證形式相結合,兩者的融合成為可能。一般而言,我們可以采用現場式、體驗式和參與式三種模式來實現兩者的融合【關鍵詞】專業教學;職業資格證書;融合職業教育無論在理論上還是實踐上,在我國都處於起步的初級階段,正因為如此,一方面,有大量的職業教育工作需要我們去做,另一方面,也為廣大科研工作者和教育工作者提供瞭廣闊的自我發展平臺。隨著職業教育改革在全國上
2、下的全面推進,越來越多的從事職業教育的一線教師開始投身於這場持久而火熱的改革浪潮之中,他們從不同的層次、不同的角度,積極開展各種教學改革的理論與實踐活動,其中,旅遊專業教學如何與職業資格證書制度融合是大傢關註的—個熱點問題—、旅遊專業教學與職業資格證書制度何以能融合旅遊專業教學是指按照教學大綱和教學計劃,培養學生掌握旅遊專業基本知識和原理的一種教學活動。這種活動,重在培養學生的理論知識,而旅遊職業資格證書培訓,則側重於學生實際操作能力和運用能力的培養,是一種能力教育。兩者之間似乎有著一條不可逾越的鴻溝,但事實證明,旅遊專業教學與職
3、業資格證書制度是可以融合的,這主要體現在以下幾個方面:1.教學與培訓的相結合在旅遊專業教學上,學校特別是教師,必須攢棄單純的理論灌輸、填鴨式教學模式首先,目標明確。對學生而言,如果學生一進學校就樹立—個清晰而明確的目標一一考導遊資格證;對教師而言,如果在制定教學大綱和教學計劃、設置課程時,能充分的考慮學生考證的需要,那麼,教學與培訓就可以較好的融合在一起,就能夠做到理論與實踐的相結合、學校教育與社會需要的相結合其次,重在實訓。任何一門課程的教學,教師都應該註重學生實際操作能力的培養,旅遊專業尤應如此。雖然目前也有一些學校開設瞭模擬
4、導遊課程,但僅憑一周幾節課的訓練是很難產生實效的。因此,必須以實訓基地為依托,以實訓、實習為契機,實現教學與培訓的融合最後,雙師型教師的配備。教學能否與培訓相融,實現教學的針對性、實效性,使學生真正學到東西,離不開雙師型教師的配備。雙師型教師具有較高的旅遊專業理論素養,又具有較豐富的旅遊實際操作經驗,在教學的過程中,他們知道社會、公司、企業需要什麼,知道如何把理論運用於實踐2•學習與實踐相結合旅遊專業學生獲取專業知識的渠道,除瞭前面所說的教師的教學,還離不開學生的自主性學習。教學與資格證書制度融合,意味著學生不僅要積極、主動的而非
5、消極、被動的去學習,而且意味著學習目標要明確;不僅意味著學習形式的多樣、而且意味著學習內容的豐富,意味著必須極其註重學習的效果,意味著必須圍繞實踐進行學習。例如,圍繞教學,在學習的過程中,開展旅遊基本技能大賽,或以學校為依托、以系為單位、以學生社團為主體成立模擬旅行社,進行模擬導遊和現場情景教學,此外,還可以成立假期社會實踐活動小分隊,把學校學習與實踐相結合3•教學內容與職業標準相結合從學科的視角而言,旅遊專業的教學內容更多的是從專業的角度來考慮學生所應該掌握的知識與理論。其知識與理論一般包含三個層次:基本的文化知識,旅遊專業的基
6、本知識、理論,與旅遊專業相關的其他學科知識理論。因此,旅遊專業的教學內容具有較強的理論性與宏觀性。然而,旅遊又是一門職業,按照有關部門制定和頒佈的職業標準,旅遊更多的側重於操作能力與知識的運用。故而,現在許多學校都對教學內容作出瞭適當的修改,在課程設置、師資配備、課堂設計等方面適當參考旅遊職業標準,實現兩者的融合4.考試形式與考證形式的結合考試是學校教育衡量學生學習效果的重要手段之一。不可否認,學校教育考試在一定程度上促進瞭學生的學習,有益於學校教學活動的正常開展。然而,學校教育考試應該與職業資格考試相結合。在學校教育考試的形式、
7、內容、題型等方面進行改革,使學校教育考試與資格證書考試相得益彰。目前,已有部分中等職業院校在這方面進行瞭卓有成效的探索,並取得瞭可喜的成績,為旅遊專業教學與資格證書制度的融合提供瞭寶貴的經驗二、旅遊專業教學與職業資格證書制度融合存在的問題雖然旅遊專業教學與資格證書制度融合已是一種趨勢,然而在實際操作中,仍然存在許多問題,這主要表現在:1.從社會大環境而言,融合並非易事由於我國屬於後發展型的發展中國傢,加之幾千年傳統文化習俗、思想觀念的影響,人們對技術類的工作或職業仍存輕視。旅遊資格證書考試本質上是一種職業準入或職業技能教育制度,因
8、此,人們在觀念上對學校從事旅遊資格證書培訓不夠重視。此外,隨著社會的發展,社會化導致社會分工越來越細,這要求旅遊從業人員既是導遊員,又是生活指導師;既是保姆,又是醫生。顯然,這些新的要求對旅遊專業教學提出瞭新的、巨大的挑戰。人們對於學校的專業教學能