大學旅遊專業教學改革問題探討

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1、大學旅遊專業教學改革問題探討摘要：根據我國旅遊教育存在的諸多問題，從創新發展的視角提出瞭旅遊專業課程設置與教學改革的一些設想：即把握學科定位，避免學科泛化；適應市場需求，突出辦學特色；改革課程結構，進行優化整合；課程統籌規劃，教學分工協作；根據專業方向、培養目標、形勢發展設置課程和編寫教材等關鍵詞：旅遊專業；旅遊教育；課程設置；教學改革中圖分類號：G642.41文獻標識碼：A近三十多年來，我國的旅遊業一直以持續增長的勢頭迅速發展，與此相適應，旅遊教育也獲得長足發展。截至2008年底,各層次設置旅遊專業的學校高達仃26所，其中高等院校897所,為旅遊業各部門

2、輸送瞭大量的專業人才。在這一片大好形勢下，旅遊教育中也出現瞭許多亟待解決的問題，本文試就我國旅遊專業教學改革中存在的問題略陳管見一、握學科定位，避免學科泛化旅遊學科作為一門獨立的學科歷史較短，總的來講還很不成熟，加上在發展中存在一些問題，有著不少缺憾，其中的突出表現之一是缺乏統一的研究對象和鮮明的學科特色。旅遊學科在學科之林中始終沒有一個適當的地位。由於旅遊理論基礎研究的薄弱，目前隻能廣泛利用其它學科的研究成果和廣泛地移植其它學科的理論與研究方法，這一方面強化瞭旅遊學多學科相交叉的綜合性特點，另一方面也使本學科的獨立性和特色大打折扣。在學科研究上，旅遊學科

3、似乎把世界上的一切事象都包括在自己的研究范圍內，經濟學、管理學、社會學、人類學、文化學、美學、地理學、歷史學、心理學、市場學等學科知識都有涉及，許多教材內容越來越泛化，結果是把旅遊學科變成瞭無所不及、無所不大學旅遊專業教學改革問題探討摘要：根據我國旅遊教育存在的諸多問題，從創新發展的視角提出瞭旅遊專業課程設置與教學改革的一些設想：即把握學科定位，避免學科泛化；適應市場需求，突出辦學特色；改革課程結構，進行優化整合；課程統籌規劃，教學分工協作；根據專業方向、培養目標、形勢發展設置課程和編寫教材等關鍵詞：旅遊專業；旅遊教育；課程設置；教學改革中圖分類號：G64

4、2.41文獻標識碼：A近三十多年來，我國的旅遊業一直以持續增長的勢頭迅速發展，與此相適應，旅遊教育也獲得長足發展。截至2008年底,各層次設置旅遊專業的學校高達仃26所，其中高等院校897所,為旅遊業各部門輸送瞭大量的專業人才。在這一片大好形勢下，旅遊教育中也出現瞭許多亟待解決的問題，本文試就我國旅遊專業教學改革中存在的問題略陳管見一、握學科定位，避免學科泛化旅遊學科作為一門獨立的學科歷史較短，總的來講還很不成熟，加上在發展中存在一些問題，有著不少缺憾，其中的突出表現之一是缺乏統一的研究對象和鮮明的學科特色。旅遊學科在學科之林中始終沒有一個適當的地位。由於

5、旅遊理論基礎研究的薄弱，目前隻能廣泛利用其它學科的研究成果和廣泛地移植其它學科的理論與研究方法，這一方面強化瞭旅遊學多學科相交叉的綜合性特點，另一方面也使本學科的獨立性和特色大打折扣。在學科研究上，旅遊學科似乎把世界上的一切事象都包括在自己的研究范圍內，經濟學、管理學、社會學、人類學、文化學、美學、地理學、歷史學、心理學、市場學等學科知識都有涉及，許多教材內容越來越泛化，結果是把旅遊學科變成瞭無所不及、無所不包的大雜增。現在旅遊學科中的許多課程內容繁茂蕪雜，學科界限不清的現象相當嚴重。所有這些，大大削弱瞭旅遊學科的學科特色，降低瞭旅遊學科的科學價值和旅遊學

6、科理論對旅遊管理實踐的指導意義。筆者認為，旅遊學科若不明確自己的研究對象和學科定位，肆意泛化，最終會削弱自己的特色和社會影響力。缺乏明確的研究對象、肆意泛化的學科會像脫僵的野馬、飄泊的船兒一樣危險。旅遊教育也應像旅遊學科一樣把握好方向，各門課程應慎重選材，避免“泛化”現象，力求把“貨真價實”、“經世致用”的知識傳授給學生二、適應市場需求，突出辦學特色由於旅遊業的快速發展，近年來各地辦學的積極性都十分高漲，旅遊院校因之快速增加。但在適應市場需求方面，許多院校辦學方向模糊，模式單一，定位不準，尚未形成自己的特色，各校一個面孔，培養出的畢業生都差不多，無法適應旅

7、遊市場的多種需求。具體表現在課程設置缺少創見，關起門來辦學，教學計劃.課程設置針對性差,因人設課的情況比較嚴重,培養出來的學生在知識結構、能力結構方面難以適應旅遊行業相關崗位的任職要求特色是旅遊院校的生命。本來，每一個旅遊院校或旅遊專業,都可以而且應該根據自身的條件來突出自己的辦學特色，而許多學校正是分別依托於像管理學、經濟學、歷史學、地理學、外國語、農學、林學等不同的專業背景來辦學的，按理說應該培養出多樣的人才。可遺憾的是，由於慣性思維的惰性，人們多不願意積極創新，大傢幾乎都生搬硬套旅遊管理專業統一的人才模式，喪失瞭自己特有的學科背景特色。更為嚴重的是，

8、許多學校或學院（尤其是管理學院、商學院）無視旅遊專業的特殊性，硬性