微波辅助酶法提取大叶栀子花总黄酮工艺探究

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1、微波辅助酶法提取大叶梔子花总黄酮工艺探究摘要：为优化微波辅助酶法提取大叶梔子花(Gardeniajasminoidesvar・grandiflora)总黄酉同工艺。在单因素试验基础上，应用中心组合设计，采用二次多项式逐步回归分析对提取工艺条件进行优化，确定了微波辅助酶法提取大叶梔子花总黄酮工艺的最佳条件，即酶用量为1.8%,pH为5.0,酶解温度为70°C,酶解时间为1.0h；按此工艺条件，大叶梔子花总黄酮提取率可达2.16%关键词：大叶梔子(Gardeniajasminoidesvar.grandiflora)

2、;总黄酮；微波辅助提取法；纤维素酶解法中图分类号：TQ461文献标识码：A文章编号：0439-8114(2016)23-6219-05D0I：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.23.055Abstract:ForoptimizingthetechnologyofextractingtotalflavonoidsfromflowersofGardeniajasminoidesvar・grandiflorabymicrowave-assistedenzymaticmethod,ba

3、sedonsinglefactorexperimentandbyapplicationofcentralcompositedesign,thetechnologicalconditionsforextractingtotalflavonoidsfromflowersofGardeniajasminoidesvar.grandiflorawereoptimizedwithquadraticpolynomialstepwiseregressionanalysis.Itwasconcludedthattheoptima

4、lconditionsfortheextractionweretheenzymedosageof1.8%,pH5.0,enzymolysistemperatureof70°C,andenzymolysistimefor1.0h.Undertheseconditions,theextractionyieldoftotalflavonoidsfromflowersofGardeniajasminoidesvar.grandiflorawasupto2.16%.Keywords：Gardeniajasminoidesv

5、ar.grandiflora；totalflavonoids；microwave-assistedextraction；cellulaseenzymaticmethod'梔子(Gardeniajasminoidesvar.grandiflora)属于茜草科梔子属物种［1］,又名大花梔子、荷花梔子、牡丹梔子，为常绿灌木，主要分布在江苏、浙江、四川等地［2］。其叶大，花大而富浓香、重瓣，不结果。大叶梔子花通常被修剪成球状植于街道旁或者公园景观中，用于绿化造景［3］。其叶、花中含有大量的黄酮类化合物。药理实验表明，黄酮

6、类化合物有明显的抗溃疡、解痉、抗炎及降血脂等生物活性［4］。目前，对茜草科植物梔子果实中提取黄酮类化合物的文献报道较多［5-8］,但对大叶梔子花中黄酮类化合物的提取工艺研究报道很少。以大叶梔子花为原料，对影响其黄酮提取的主要因素用响应面试验，以总黄酮提取率为指标，用方差分析法进行分析，从而优选大叶梔子花总黄酮的提取条件并测定其黄酮提取率，为大叶梔子花资源的合理利用提供科学依据1材料与方法1.1材料、试剂与仪器大叶梔子的花采自赣州生态公园，经赣南医学院药学院中药鉴定教研室程齐来教授鉴定芦丁标准品（含量298%,天津

7、一方科技有限公司）；纤维素酶（3X104U/g,江苏淮安百麦绿色生物能源有限公司）;无水乙醇、石油瞇、盐酸、亚硝酸钠、硝酸铝均为分析纯UV-6100PCS型紫外可见分光光度计（上海美谱达仪器有限公司）；SHA-C水浴恒温振荡器（金坛市白塔新宝仪器厂）;HH-2数显恒温水浴锅（金坛市城东新瑞仪器厂）；WF-4000微波快速反应系统（上海屹尧分析仪器有限公司）；FW135手提中药粉碎机（天津市泰斯特仪器有限公司）；FA1104分析天平（上海舜宇恒平科学仪器有限公司）；RE-52AA旋转蒸发仪（上海亚荣生化仪器厂）；S

8、HZ-D（III）循环水式真空泵（巩义市予华仪器有限责任公司）；202A-2电热干燥箱（上海阳光试验仪器有限公司）；KQ3200DB型数控超声波清洗器（昆山市超声仪器有限公司）1.2试验方法1.2.1标准曲线的绘制精密称取13.50mg芦丁标准品，试验用现配的60%乙醇溶解，定容于100mL容量瓶中，摇匀，得135.0mg/L的芦丁标准储备溶液。再精密量取芦丁标准储备液0