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1、饮食指导对糖尿病高危足患者血清维生素A和维生素E水平的影响［摘要］目的探讨饮食指导对糖尿病高危足患者血清维生素A和维生素E水平的影响。方法选择2013年10月~2015年10月中国中医科学院广安门医院门诊及住院治疗的糖尿病高危足患者100例为研究对象，按单盲随机法分为治疗组和対照组，每组各50例。均严格控制血糖、血压、血脂，治疗组在此基础上还给予严格的饮食指导，疗程为1个月。观察治疗前后两组患者空腹血糖(FPG)、胆固醇(CH0)、血脂(TG)、糖化血红蛋白(HbAlc)、踝肱指数(ABI)及维生素A、E水平的变化。结果治疗后
2、，治疗组FPG、CIIO、TG和HbAlc均较治疗前明显改善，差异均有高度统计学意义(P<0.01)；治疗后治疗组FPG水平明显低于对照组，差异冇统计学意义(P<0.05)o治疗组治疗前后ABI比较，差异有统计学意义(P<0.05)o治疗后治疗组血清维生素A和维生素E含量均较治疗前明显改善，且高于对照组治疗后，差异均有高度统计学意义(P<0.01)o结论饮食指导可有效避免糖尿病高危足患者血清维生素A和维生索E的缺乏，有利于糖尿病高危足的预防和治疗。［关键词］糖尿病高危足；维生素A；维生素E；饮食指导［中图分类号］R587.2［
3、文献标识码］A［文章编号］1673-7210(2016)04(c)-0065-05[Abstract]ObjectiveTostudyinfluenceofdietguideonthelevelsofserumvitaminAandEofpatientswithhighriskdiabetesfoot・Methods100patientswithhighriskdiabetesfootfromOctober2013toOctober2015inGuang，anmenHospital,ChinaAcademyofChineseM
4、edicalScienceswerecol1ectedanddividedintotreatmentgroupandcontrolgrouprandomly,50casesineachgroup・Strictcontrolofbloodglucose,bloodpressure,bloodfatwascarriedamongtwogroups,andstrictdietguideweregiventothetreatmentgroupfor1monthinaddition.LevelsofFPG,CHO,TG,HbAlc,AB
5、T,andserumvitaminAandEwereobservedbeforeandaftertreatment.ResultsComparedwithbeforetreatment,FPG,CHO,TGandIlbAlcofthetreatmentgroupweresignificantlyimprovedaftertreatment,thedifferenceswerestatisticallysignificant(P<0.01)；FPGofthetreatmentgroupaftertreatmentwaslower
6、thanthatofthecontrolgroup,thedifferencewasstatisticallysignificant(P<0.05)・ABIofthetreatmentgroupwasimprovedaftertreatment(P<0.05).LevelsofserumvitaminAandEofthetreatmentgroupweresignificantlyimprovedaftertreatment,andwerehigherthanthoseofthecontrolgroup,thedifferen
7、ceswerestatisticallysignificant(P<0.01).ConclusionDietaryguidancecanavoidthedeficiencyofvitaminAandEofpatientswithhighriskdiabetesfooteffectively,anddietaryguidanceisbenefitforthepreventingandtreatmentofdiabeteshighriskfoot.[Keywords]Highriskdiabetesfoot；VitaminA；Vi
8、taminE；Dietaryguidance糖尿病危害人类健康，随着生活水平的提高，约到2035年，患病人数可上升到5.92亿人［1］,2型糖尿病占90%〜95%［2］。严重者导致患者生活质量下降，甚至截肢或危及生命。1956年Oakley教授首先提出糖尿病足病名并延用至今［
