冬至吃什么进补范文

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1、冬至吃什么进补范文　　　　按我国农历推算自冬至起即进入三九寒天此时是一年中人体阴气极盛而阳气始生的转折点因而中医理论素有“冬至一阳生”之说当节气运行到这一天阴极阳生人体内阳气蓬勃生发最容易吸收外来的营养发挥其滋补功效下面yjbys小编为大家准备了关于冬至吃什么进补的文章欢迎阅读　　　　1.羊肉　　　　北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗中医认为羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效羊肉味甘性温有补肾壮阳的作用历来作为补阳佳品是冬至进补的重要食物之一羊肉的热量高于牛肉铁的含量又是猪肉的6倍对造血有显著功效寒冬常吃羊肉可益气补虚补血助阳促进血液循环

2、增强御寒能力　　　　2.饺子　　　　“冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的一句古话在现代里今天冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅这些菜均偏温热性对人体能起到一定的温阳作用　　　　3.汤圆　　　　汤圆有着“团圆”的意思冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味有较好的健脾作用脾胃和健饮食营养才会被身体吸收利用提高机体的抗寒防病能力最适合在冬天食用　　　　4.馄饨　　　　馄饨原来是北方盛行的一种食物但

3、现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵颇似天地混沌之象故于冬至日食之”除了形态相似“馄饨”也与“混沌”谐音冬食馄饨有利于寒冷季节热能的储蓄　　　　5.八宝粥　　　　热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求中医认为食粥可健脾温胃且有一定的滋阴作用正好对抗冬季干燥的特性为发挥御寒作用我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等我们不妨发挥创造力将这些食材搭配成美味的粥例如：羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、

4、银耳红枣大米粥等　　　　冬至阴寒之气隆盛成为“进九”之始在冬至养生中我们首先要注意的就是避寒邪我国大部分地区习惯自冬至起“数九”所以冬至养生首先要多着衣、避寒邪特别是要注重足部的保暖　　　　运动：动中求静　　　　冬至起自然界的阳气开始上升我们体内的阳气如何升发呢?“动则生阳、静则生阴”通过合理的运动就可以帮助我们升发体内的阳气但是过度的升发阳气就会耗散真元反而不合冬季蛰藏的养生道理了冬季运动首先要避免寒邪的侵袭其次运动量不宜过大要在动中求静以臻安身静体、气定神闲的境界八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择　　　　饮食：补充津液　　　

5、　另外还需要注意冬至日不可吃太过辛辣刺激的食品过食辛辣只可生阳动火导致内热积聚郁热上冲过食羊肉、狗肉等肥甘厚味易导致饮食不化聚湿生痰北方在补充热性食物的同时也得吃一些补充津液的食物如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等　　　　养心：宽厚畅达　　　　养生也要重点养心要养生先养善良、宽厚之心心底宽自无忧保持精神畅达乐观不为琐事劳神不要强求名利、患得患失儿女要对老人嘘寒问暖使老年人在精神上得到保养　　　　冬至是北半球一年中白昼最短的一天也是冬令进补的重要时间节点从中医阴阳理论说冬至是阴气盛极而转衰阳气开始萌芽的时候阴阳转化在运动中构成了自然界与人体的

6、平衡与和谐养生也要顺应此规律