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《法语翻译毕业论文--《法式餐桌艺术》节选翻译及策略 》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、本科生学期作业题目：TRADUCTIOND’UNEXTRAITDELESARTSDELATABLEFRANÇAISETSTRATÉGIESPRATIQUÉES《法式餐桌艺术》节选翻译及策略姓名：学号：院系：高级翻译学院专业：翻译（法语）课程/成绩：指导教师：二〇一三年十二月3636IntroductionLaFranceestrénomméepoursesartsdelatablequireflètentuncertainartdevivreàlafrançaise.Danscetensembled’arts,l
2、’objetleplusessentiel,c’estlacéramiquefrançaise.LaFranceestconnuepoursafabricationcéramique,etlaChineaussi.LaproductiondeporcelaineàJingdezhenenfaitlacapitalemondialedelaporcelaine,tandisquelaporcelainedeSèvresetcelledeLimogesontégalementuneréputationmondiale
3、.Selonlesrecherchesàproposdel’histoiredeporcelaine,laproductiondelaporcelainedelaFranceaétéplusoumoinsinfluencéeparcelledelaChine,notammentparlaproductiondeJingdezhen.Cettetraductionquiportesurunextraitdulivre Lesartsdelatablefrançaisvapermettrededécouvrirl’h
4、istoire,lestypes,lescaractéristiquesainsiquelesprocessusdefrabricationdelacéramiquefrançaise,etdetrouverlelienentrelacéramiquefrançaiseetcelledelaChine.L’objectifdecettetraductionestd’abordd’élevermonniveaudefrançaisetceluidechinois,etd’appliquerlesthéoriesde
5、traductionacquisesdanslapratique.Enplus,d’essayerdedécouvrirl’histoire,lestypes,ainsiquelesprocessusdefrabricationdelacéramiquefrançaise,etdetrouverlelienentrelacéramiquefrançaiseetchinoise.Enfin,dediffuserlesartsdelatablefrançaisetdegénéraliserlesconnaissanc
6、esfondamentalessurlacéramique,notammentlafaïenceetlaporcelaine.1.RecueildesdocumentsAvantdecommenceràtraduire,j’aiconsultédessiteschinoisetfrançaispouravoiruneconnaissanceglobalesurlesmatièrespremières,lesprocessusdefabrication,leclassementdesproduitscéramiqu
7、es,parexemple,celuiduMuséedelacéramiquedeShiwaduGuangdongetceluidelaCitédelacéramiquedeSèvres.Enplus,j’aifaitréférenceauxlivresetauxthèsesenchinoisetenfrançaisàproposdelacéramique.Parexemple,Guidedel’amateurdefaïencesetporcelaines,poteries,terrescuitesd’Augus
8、teDemmin,HistoiredesfaïencesetporcelainesdeMoustiers,MarseilleetautresfabriquesméridionalesdeJ.-CDavillier,Uneétudeinterculturellesurl’étymologiede« porcelaine »deJIXiangxiangetMAZhihui,M
