不同冻结和解冻方式对沙棘果实品质的影响

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1、中图分类号学校代码１０２２４密级公开学号１２０４１０２５４是＾Ｉ葦／、聲－硕七学位论文一－一－＇＞－．．Ｉ——不同冻结和解冻方式对沙棘果实品扇的影响作者牛红霞导师子澤源教授学位类别巧学硕±所在学院园艺学院一级学科园芝学二级学科果帆学二〇—五年六月独创声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的硏究成果。据我所知，除了文中特别加臥标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人己经发表或撰写过的研究成果，也不包含未获得（注：如没有其他需要特别声明的，本栏可空）或其他教育机

2、构的学位或证书傅用过的材料一。与我同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名；日期；巧年《月？日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，学校有权保留并向国家有关部口或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。本人授权学校可Ｗ将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可、汇编学位论文采用影印、缩印或扫描等复制手段保存。（保密的学位论文在解密后适用本授化书）６容学位论文作者签名：日期：若设年月曰导师签名ｊ日期年＾月３日ClassifiedInd

3、exCode：10224Confidential(yes/no)：noNO．：120410254DissertationfortheMasterDegreeEffectsofDifferentFreezingandThawingMethodsofSeabuckthornFruitQualityCandidate：NiuHongxiaSupervisor：ProfessorYuZeyuanDegreeCategory：MasterofAgricultureCollege：CollegeofHorticultureFirstleveldiscipline：HorticultureSecondl

4、eveldiscipline：PomologyHarbinChinaJune2015目录目录摘要...............................................................................................................................................I英文摘要......................................................................................................

5、...............................III1前言...........................................................................................................................................11.1沙棘果实营养成分..............................................................................................................

6、11.1.1维生素类.......................................................................................................................21.1.2糖类...............................................................................................................................21.1.3有机酸.........................

7、..................................................................................................21.1.4沙棘油.........................................................................................................