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1、XX大学毕业论文天山堇菜中总黄酮和多糖的微波提取与含量测定2014年6月25日天山堇菜中总黄酮和多糖的微波提取与含量测定作者:吴建芳,李炳奇,薛梅,韦文珍【摘要】目的从天山堇菜中提取总黄酮和多糖,并测定其含量。方法运用微波技术提取天山堇菜总黄酮和多糖,用比色法测定总黄酮和多糖含量。结果测得天山堇菜中总黄酮含量为1.465%,平均冋收率为98.05%,RSD为1.74%(n=5);多糖含量为8.478%,平均回收率为99.86%,RSD为1.58%(n=5)o结论运用微波技术从天山堇菜中提取总黄酮和多糖,反应速度快,效率高。【关键词】微波技术;天
2、山堇菜;总黄酮;多糖;提取Abstract:ObjectiveToextractanddeterminethetotalflavonoidsandpolysaccharidesinViolatianshanicaMaxim.MethodsTotalflavonoidsandpolysaccharidesinViolatianshanicaMaximwereextractedbymicrowavetechniqueanddeterminedbycolorimetry.ResultsTotalflavonoidsinViolatianshanica
3、Maximwas0.440%,therecoveryratewas98.05%,andRSDwas1.74%(n=5);polysaccharidesinViolatianshanicaMaximwas8.478%,therecoveryratewas99.86%,RSDwas1.58%(n=5).ConclusionMicrowavetechniquewasappliedtoextracttotalflavonoidsandpolysaccharidesinViolatianshanicaMaximforthefirsttime.Therea
4、ctionspeedisfostandtheresultissatisfactory.Keywords:Microwavetechnique;ViolatianshanicaMaxim;Totalflavonoids;Polysaccharide;Extraction;Determination天山堇菜,维药名为比那夫西(HerbaViolaeTianshanicae)是堇菜Violaceae植物天山堇菜ViolatianshanicaMaxim的干燥全草。其气微,味微苦辛、性凉,清热解毒,具冇调理、软化、发汗的作用[1]。天山革菜主耍分布于新
5、疆南疆各山区,而苏联亦有分布。其约用部位是全草,全草经预实验检出含挥发油、黄酮类、生物碱、氨基酸、液质皂昔、糅质等[2],天山堇菜作为维吾尔族跖在新疆民间被广泛应用,但有关其化学成分多糖和黄酮的研究,至今未见报道。微波法原理是利用磁控管所产生的24.5亿次/s超高频率的快速震动,使材料内分子间相互碰撞、挤压,利于有效成分的浸出。与传统的中药煎煮法相比,微波加热法可以得到更高的产物捉取率,而月.整个过程大大缩短捉取时间,杂质含量显著减少[3]。我们运用微波技术联合提取天山堇菜中总黄酮和多糖,以芦丁为对照品测定天山堇菜中总黄酮含量,加入铝离子试剂,
6、同时控制适宜pH值,使黄酮化合物与铝盐形成配合物在可见光区能获得稳定的特征吸收峰;运用微波技术水提醇沉法制得天山堇菜粗多糖,并采用酚■硫酸比色法对其多糖进行含量测定,以期为天山革菜总黄酮和多糖的研究和开发利用奠定基础。1材料与设备对照品芦丁,购自中国药品生物制品检定所;其余试剂均为分析纯;天山革菜,购自新疆和田市维吾尔医院。722型分光光度计,H本岛津;MCL-3型连续微波反应器,四川大学无线电系。2方法与结果2.1样品溶液制备取天山堇菜约2g,精密称定,用滤纸包好,分置于索氏提取器中,用石油瞇(60〜90°C)水浴冋流脱脂2次(2h/次),弃
7、去石油瞇提取液。天山堇菜挥干石油瞇后,置1000ml烧瓶中,将此烧瓶放入MCL・3型连续微波反应器中,用80%乙醇回流捉取两次,调整功率560,500,400,350W,每次反应时间20min,提尽黄酮。另用少量80%乙醇多次洗涤犬山堇菜,并入提取液中,定量转移入100ml容量瓶中,加80%乙醇至刻度,摇匀,即得测总黄酮之天山堇菜样品液。将提尽黄酮后的犬山堇菜置100ml烧瓶中,放入MCL・3型连续微波反应器中,用80%乙醇回流提取20min,调整功率560,500,400,350W,以除去单糖及一些昔类,弃提取液。天山堇菜挥干乙醇后,再放入M
8、CL-3型连续微波反应器中,继续以水冋流提取2次(20min/次),调整功率560,500,400,350W,减压抽滤,各次滤液合并。水浴浓缩后,用蒸