山茶蜂花粉多糖的提取及生物活性的研究

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1、福建农林大学硕士学位论文山茶蜂花粉多糖的提取及生物活性的研究姓名：刘伟申请学位级别：硕士专业：特种经济动物饲养指导教师：缪晓青20080401福建农林大学硕士学位论文山茶蜂花粉多糖的提取及生物活性的研究摘要蜂花粉是纯天然的保健品之一，被誉为全能营养库。随着植物多糖研究的不断深入，蜂花粉多糖也逐渐引起研究人员的关注。多糖是蜂花粉重要的有效成分之一，具有较好的潜在开发价值。本文对山茶蜂花粉多糖的提取、分离、初步纯化及生物活性进行了研究，结果如下：1．采用超声波辅助提取花粉多糖，通过正交实验设计优化提取工艺条件，考察超声预处理时间、提取温度、提取

2、时间、料液比对山茶蜂花粉多糖提取得率的影响。实验结果表明，提取温度、超声预处理时间和提取时间对多糖提取得率影响最大，均达极显著差异。确定山茶蜂花粉多糖的最佳提取条件是：超声预处理30min，提取温度100℃，提取时间2h，料液比为l-8。2．不同体积乙醇沉淀山茶蜂花粉多糖试样效果的研究表明，乙醇体积为多糖液体积的3．5倍时，沉淀效果最好。不同体积三氯乙酸沉淀上清液蛋白质效果的研究表明，多糖液中加入等倍体积的10％三氯乙酸时，脱蛋白效果最佳。多糖经SephadexG．75的洗脱，出现两个洗脱峰，其中分子量较大的含量少于分子量较小的。3．山茶蜂

3、花粉多糖抗凝血功能的研究表明，多糖能延长家兔体外凝血时间。同时，腹腔注射300mg／kg．d山茶蜂花粉多糖14d，能有效延长小鼠体外凝血时间和小鼠出血时间。说明山茶蜂花粉多糖具有较好的体外抗凝血作用。4．山茶蜂花粉多糖对小鼠免疫功能影响的研究表明，腹腔注射300mg／kg．d山茶蜂花粉多糖14d，能显著提高正常小鼠的脾脏指数、肝指数和胸腺指数。腹腔注射低(75mg／kg．d)、中(150mg／kg．d)、高(300mg／kg．d)三个剂量的山茶蜂花粉多糖，均能有效提高实验性糖尿病小鼠的体重、脾脏指数和胸腺指数。表明山茶蜂花粉多糖具有提高小鼠

4、免疫功能的作用。5．山茶蜂花粉多糖降血糖作用的研究表明，腹腔注射低(75mg／kg．d)、中(150mg／kg·d)、高(300mg／kg．d)三个剂量的山茶蜂花粉多糖，均能有效降低实验性糖尿病小鼠的血糖值。表明山茶蜂花粉多糖具有一定的降血糖功效。关键词：山茶蜂花粉多糖；提取工艺；降血糖；抗凝血；免疫调节福建农林大学硕士学位论文山茶蜂花粉多糖的提取及生物活性的研究ABSTRACTBeepollenwasoneofthenaturalhealthproducts，andwasknownasthealmightynutrition．Withth

5、estudyingofplantpolysaccharides，beepollenpolysaccharidehadgraduallybeenpaidattentiontobytheresearchers．PolysaccharideWasoneofthemostimportantcomponentsinBeePollen,anditwasvaluabletodevelop．Inthispaper，extraction,separation，purificationandbioactivityofCamelliabeepollenpolys

6、accharidewereresearched，theresultswereasfollows：1．Ultrasound—assistedtechnologyWasusedtoextractpolysaccharidefromCamelliabeepollen,andfourconditions(ultrasonicpretreatmenttime，extractiontemperature，extractiontime，rationofsolid-liquid)wereoptimizedbyorthogonalexperimentdesi

7、gn．Theresultsshowthatextractiontemperature，ultrasonicpretreatmenttimeandextractiontimeweresignificantdifferences．Sotheoptimumconditionsofextractionwereultrasonicpretreatment30min，100℃extractiontemperature，2hextractiontime，rationofsolid—liquid1：8．2．Thestudiesoneffectsofdiff

8、erentvolumesethanolonprecipitatingCamelliabeepollenpolysaccharideshowthat，whenthevolumera