缝裂层孔菌发酵菌丝体多糖质量标准的确定

《缝裂层孔菌发酵菌丝体多糖质量标准的确定》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、学校代码：三垒圣鲤分类号：堕Y888{88研究生学号：密级：东牡师茁大学硕士学位论文1246303213缝裂层孔菌发酵菌丝体多糖质量标准的确定DefinitionofP厅P肋lf堪，珈2口j￡dPolysaccharideQualityandQuantityStandard指导教师学科专、Ik研究方向学位类型作者：倪福太张丽萍教授生物化学与分子生物学多糖生物化学高校教师东北师范大学学位评定委员会2006年5月中文摘要用酚一硫酸法、3，5一二硝基水杨酸法分析缝裂层孔菌(砌P，砌姗，fmDs淞)6个批次发酵菌丝体提取的蛋白多糖，其多糖含量在

2、31．60％～44．68％之间。经气相色谱测定缝裂层孔菌(P厶已，，加wr砌Ds淞)多糖的糖组成为葡萄糖G1c、半乳糖Gal、甘露糖Man、及木糖xyl组成，其单糖摩尔比为葡萄糖Glc：半乳糖Gal：甘露糖Man：木糖xyl=3．70：4．06：1．09：1．00。sepharoseCL一6B柱层析显示在280nm和490nm处有最高吸收峰。用氨基酸自动分析检测样品含18种氨基酸，其中酸性氨基酸Asp与Glu含量教多，约占总量的41％，同时含八种人体必需氨基酸Trp、Lps、Met、Phe、Leu、Ile、Thr和Val约占氨基酸总量的

3、29％。仪器分析表明样品含有人体必需微量元素(ug／g)。Fe：117．68；Mn：14．50；zn：37．39；cu：6．65；cd：0．4。具有潜在毒性的元素只检测出Pb，但含量较低，为O．55。精密度和稳定性实验表明，本实验方法标准偏差RsD较小，精密度高，重复性和稳定性较好。关键词：缝裂层孔菌(户饧Pf?i阳珊r砌os“s)多糖质量评价AbstractThetotlecomentof瑚已，Z胁l蹲，．西押os“spolysaccharideis矗om31．60percentto44．68percent．GCanalysisind

4、icatethat鳓P胁埘，泐珊珊p01ysaccharideiscomposedofGlc，Gal，ManandXyl．Themolarratiois3．70：4．06：1．09：1．00．ThroughSepharoseCL一6Bgel61itration，thetalleStabsorbhiIlisat280啪and490mAminoacidautomaticanalysisindicatethatthecontentofAspa工1dGluisthemost，about41percent．Necessauaminoacid1却、

5、Lps、Met、Phe、Leu、Ile、ThrandValisabout29percent．Instrumentanalysisindicatethatthenecessarydropelementcontem(¨g／g)ofPhellinus“mosusisFe：117．68，Mn：14．50，zn：37．39，Cu：6．65．Cd：0．4．PrecisionandstabilizationgexperimentationindicateRSDislower，soprecision，repeatationandstabilizatio

6、ngisgoodKeywords：．P厅P，，扬lfs，办"osHs，Polysaccha“de，QL【alityandquantityevaluation独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。掘我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表和撰写过的研究成果，也不包含为获得东北师范大学或其他教育机构的学位或证书所使用的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名：憾叁日期：巫：!!二!Z学位论文版权使用受权书本

7、学位论文作者完全了解东北师范大学有关保留、使用学化论文的规定，即：东北师范大学有权保留并向国家有关部门或机构送交学位论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。本人授权东北师范大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或其它复制手段保存、汇编学位论文。(保密的学位论文在解密后适用本授权书)学位论文作者签名：4鲤。《受i叁指导教师签名日期：趔，Q《x＆7F1期学位论文作者毕业后去向工作单位：恤鲤蓝丞垄通讯地址：协端．、曰署名盔盘幽电话邮编痢t女6=A]垒丝!兰二!望竺12Z；正螋一弼、蚜秆1多糖研究进展1．

8、1引言多糖又称多聚糖(P01ysaccharide)，是由许多相同或不同的单糖通过糖苷键连接而成的化合物，其分子量一般为数万甚至数百万。几乎存在于所有的生物中，是生命活动所需的除核酸以外的又‘类重要物质。多