发酵茯苓菌丝体和天然茯苓多糖的研究

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1、天然产物研究与开发NatProdRaAv2006,18:667-669,673文章编号:1001-6880(2006)040667-04发酵获菩菌丝体和天然袂芬多糖的研究李界，，万德光“，刘忠荣3‘，杨胜‘(1.成都医学院，成都610083;2.成都中医药大学，成都610075;3一成都地奥制药公司，成都610041)摘要:本文对发酵获荃菌丝体和天然获冬中多糖的提取分离进行了研究，并分别测定了二者总多糖的提取率及总糖的平均含量。发酵获菩菌丝体和天然获荃中总多糖的提取率分别为24.47%和82.93%;发酵获菩菌丝体和天然获等总糖的平均含量分别为

2、45.17%和87.24%0关键词:发酵获菩菌丝休沃然获荃;多糖;提取率;总糖中图分类号:11284.2:8931.6文献标识码:AStudiesonPolysaccharidefromtheMyceliumofFermentedPoriacocosandNaturalPoriacocosLIYjI,WANDe-gtang2,LIUZhong-rong3*,YANGShengl(1.ChengduMedicalCollege,Chengdu610083,China;2.ChengdaUrucersityof7VM,Chengdu610075,C

3、hina;3.C'hengduL'aoPhoniwcetaimlCroupCA.Ltd,Chengdu610041,Chin司Abstract二TheextractionandisolationofpolysaccharidesfromthemyceliumoffennentedPoria~andnaturalPoria~werestudiedinthispaper.TheratesofextractionandisolationfromthemyceliuntoffermentedPona~andnaturalPoria~worn24.47%

4、and82.93%respectively.Moreover,averagecontentsoftotalsaccharidesinthemyceliumoffomentedPoria~andnaturalPoria~were45.17%ard87.24%respectively.Keywords:myceliumoffornicatedPoriaco-;natural八triacocas;polysacx:hande;rateofextractionandisdation;total~dl面山，获冬来源于多孔菌科真菌获等[Poria。，材料和

5、主要仪器(Schw.)wolf」的菌核，具有利尿、镇静、抗肿瘤、增强免疫等方面的药效，属药食两用的大宗药材，目前获1.1材料等全国年需用量达17000左右。用液体发酵培养发酵获荃菌丝体:用NBSBioflc皿发酵罐液体及分离提取等新技术来生产获等，可连续地、大规模发酵5d后停止发酵，获等发酵液离心分离后团℃地进行工业化生产，大大缩短生产时间，并可节省大烘干。液体发酵条件为:发酵温度26T,pH5.5,搅量的木材，对我国资源和生物多样性的保护有着重拌转速和通气量根据溶氧水平的高低而调整。要的意义。获冬的液体发酵正逐渐成为研究的热天然获荃:购于成都

6、中药材市场。点[[1,21。发酵获等菌丝体与野生或人工种植的天然1.2主要仪器与试剂获荃(干燥菌核)所含活性成分有所差别，因此，应将离心机:BeckmanJ2-HS;匀质机二APV;电子天获等发酵菌丝体视为一种新型的发酵中药[3-51。多平:SartoriusBP121So糖是获荃的主要活性成分，本文以发酵获等菌丝体葡萄糖化学对照品(中国药品生物制品检定和天然获荃为材料，探讨了获荃多糖的提取分离工所)，氯仿、丁醇、乙醇、丙酮、乙醚和NaOH等试剂均艺，并分别对二者总多糖的提取率及总糖的平均含采用国产分析纯。量进行了测定，为获荃相关保健食品和药品

7、的开发2方法打下基础。2.1发酵获等菌丝体和天然获等中获等多糖的提取z.i.z样品的处理收稿日期:2005-I1-29接受日期:2005-12-13将发酵获荃菌丝体和天然获荃60℃烘干至恒二通讯作者Tel:96-29-&5181297;E-ma:Iaiahargrcng@diao.corn天然产物研究与开发Vol.IR重，用粉碎机粉碎，过80目筛后，再将发酵袂荃菌丝性获荃多糖1.372g，提取率6.86%a;得到碱溶性获体和天然获荃60℃烘干至恒重，干燥器中保存。等多糖3.522g，提取率17.61%。从20g发酵获荃2.1.2样品的称量菌丝体

8、中提取分离得到总多糖4.894g，提取率用电子天平分别精确称取发酵获等菌丝体和天24.47%a然获菩菌粉20go从20g天然获等中提取分离得到水溶性获