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1、高校食堂食品安全问题调查——以淮阴工学院为例1、相关定义1.1、企业培训项目活动定义培训项目活动是指,学院要确定完成ERP培训项目所必须进行的各项培训准备具体工作。培训活动定义的主要依据是培训目标、培训项目范围的界定和培训项目的工作分解结构等方面。培训项目定义过程主要包含培训活动的输入、培训活动定义的工具和技术以及培训活动定义的输出三部分。在培训活动输入环节中包含有培训工作分解结构、培训范围说明、培训约束条件等项目。培训工作分解结构是活动定义的依据,它将学院ERP培训工作细化为更小的单元,在实际操作时能够按照预定目标完成培训工作。培训项目范围说明,是将ERP培训所涉
2、及的相关内容都考虑在内,从培训教学计划的修订到培训的评估等内容。在培训过程中同样会遇到各式各样的约束条件,例如企业对培训时间的要求,这将成为培训活动定义的一个必须考虑的因素。在活动输入几个环节中,活动分解技术作为较大型、复杂性项目的一个有效活动定义手段,在ERP培训中同样也有重要作用。活动分解类似于建立工作分解结构的工作分解,但活23动分解的最后成果是活动,用活动清单描述。在培训过程中,为了使得培训工作顺利进行,培训教师、培训组织者、企业组织者、员工、实验室管理人员、后勤服务人员都在其中担任不可或缺的角色,每个人都有自己的工作任务安排。以下,笔者根据学院培训的实际状
3、况,用工作分解结构的图表模式(见图4-1),对培训项目进行分析。241.2、核心概念的界定大学毕业生。大学生是指接受大学教育的人,是社会新技术、新思想的前沿群体,是国家培养的高级专门人才。大学毕业生一般是指完成大学学业,取得大学毕业证的大学生。本科毕业生和大专毕业生都可以称为大学毕业生,但是人们意识里还是倾向于本科毕业生叫做大学毕业生。本文所称的大学毕业生是指本科毕业生。就业。国际劳工组织(WLO)定义为一:就业是指定年龄段的人所从事的为了获取劳动报酬或为了赚取利润所进行的活动同时WLO规定,凡是在有关劳动法规规定的年龄之内,符合下列情况的人都属于就业者:第一,正在
4、工作中的人,指在4硕士学位论文MASTER’STHESIS规定的时间内从事有报酬或有收入的工作的人:第二,有职业,但是临时没有工作的人。第三,雇主或自营人员,或正在协助家庭经营企业而不领取劳动报酬并且劳动时间达到正常工作时间三分之一以上的家属工人等?。大学生就业。大学生就业是社会就业的一个重要组成部分。目前,在有关大学生就业问题理论研究及实践总结中,很少对”大学生就业”给出一个比较清晰的界定气本文在查阅、梳理相关文献资料的基础上,认为大学生的就业是指学生在大学毕业后从事的可以获取一定劳动报酬或赚取利润的社会经济活动。所以只要是大学生毕业后进入工作岗位,不管是公有制单
5、位的党政机关、科研院所、国有大中型企业,还是非公有制的外资企业、私营企业单位;不管是大中城市、小城镇,还是西部边远贫困地区;无论是固定性职业,还是临时性、流动较大职业;不管是从事一份工作,还是同时兼任几份工作;不管是从事收入较高的工作,还是从事收入一般的工作;不管是在高端劳动力市场,还是在低端劳动力市场;不管是进入别人公司工作,还是自己的家庭经营和自主创业,只要是通过劳动取得合法收入,都属于就业。较之于一般的社会成员就业,大学生就业具有其自身的特殊性,这主要体现在:(1)层次性。经过大学时期的培养和锻炼,大学生具有较高的知识水平和较强的工作能力,这一特点使大学生在就
6、业中倾向于选择社会结构中层次较高的职业和岗位。(2)时效性。时效性是大学生就业的一个过渡期。一般情况下,毕业生在离校时应落实工作单位,但随着大学生就业制度的改革,特别是双向选择的就业机制的逐步建立和完善,大学生就业的择业时间在延长,有的甚至可到毕业后两年之内。大学生就业难。在有关大学生就业问题理论研究及实践总结中,讨论大学生就业难问题的不在少数,但基本没有对”大学生就业难”给出一个相对清晰的概念,多数是从相对及统计的意义上得出的结论。在大学生的”统招统分”阶段,所有大学生基本上都可就业,大学生就业率接近100%,而随着大学生就业制度的改革后出现的”双向选择”和”自主
7、择业”阶段,由于种种原因,大学生就业率在降低,如2008年、2009年、2010年全国大学生就业率分别为85.5%、86.6%和89.6%气概括地说,大学生就业难是一种状态,状态中很多大学毕业生由于各种原因在毕业后的一定时期不能顺利进入就业岗位而无法取得报酬。尽管”大学生就业难”的概念并不清晰,本文认为这并不影响其相对及统计上的意义,以及背后各种角度的成因探讨。现阶段大学生就业难的成因看法有多种,5#硕士学位论文MASTER’STHESIS比较集中的说法有:(1)供求原因。毕业生数量增长过快与相应岗位需求不足,根本原因是近年来的大学”扩招”制度。(2)经济发展原
