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1、酒店基础礼貌服务用语1礼貌地与客人打招呼及称呼客人,表示你对他们的热情欢迎:—“早上好,小姐/先生。”“Goodmorning,madam/sir.”—“下午好,小姐/先生。”“Goodafternoon,madam/sir.”—“晚上好,小姐/先生。”“Goodevening,madam/sir.”﹡客人喜欢听你称呼他的姓氏,因此尽可能常用,如:“王先生,陈小姐,李太太”等。—“很高兴再次见到您(欢迎再次光临),王先生。”“Nicetosee/meetyouagain,Mr.Wang.”或与客人
2、互相寒暄:—“您今天好吗?”“Howareyou(today)?”—“我很好,谢谢,你呢?”“I’mfine,thankyou,andyou?”—“很好,谢谢您?”“I’mverywell,/I’mfine,too.Thankyou.”※UsefulWordsandExpressions:1)Sir2)Madam3)Miss4)Ms5)meet6)Goodmorning/afternoon/evening!7)Glad/Niceto…8)Howdoyoudo?/Howareyou?2主动向客人提供
3、帮助:—“我可以帮您吗?”“MayIhelpyou?”/WhatcanIdoforyou?﹡尽量为客人多做一点:—“还有什么需要我帮您吗?”“IsthereanythingelseIcandoforyou?”※UsefulWordsandExpressions:1)May/CanI…?2)Ifyouneedmyhelp,justcallmeplease.3记住一些能讨人喜欢的言词:—“谢谢。”“Thankyou.”—“别客气。”“Youarewelcome.”—“对不起。”“I’msorry.”—
4、“没关系。”“That’sallright.”—“请。”“Please.”※UsefulWordsandExpressions:1)welcome2)That’sallright.4打扰客人之前,要提示客人:—“打扰了……”“Excuseme…”这个情形可能包括诸如:打断客人谈话,为客人上菜时,进客房之前,请客人让路,你在服务时中途退场等。5向客人呈递某物时:这是您的……“Hereis/areyour (key,newspaper,boiledwater,breakfast,lunch,supp
5、er…”)/“Hereyouare.”6要客人等待时,要先有交代:—“请稍等一会儿。”“Justamoment,please./Waitaminute,please.”—“我一会儿就来。”“Iwillbewithyouinamoment.”﹡再返回客人身边时,对久等的客人说抱歉:—“对不起,让您久等了。”“Sorrytohavekeptyouwaiting.”※UsefulWordsandExpressions:1)moment2)wait3)Iwillbe…4)Sorryto…7听不明白客人说话
6、时,不要臆想,你可以:—“请再说一遍好吗?”“Iamsorry,Idon’tunderstand.Couldyoushowme?”/“Ibegyourpardon.”8当客人因行动笨拙而显露尴尬时,安慰客人说:—“请慢慢来,别着急。”“Pleasetakeyourtime,there’snohurry.”9向客人作自我介绍:—“我叫。如果有什么需要我帮忙,请告诉我。”“Mynameis .Pleaseletmeknowifthere’sanythingIcandoforyou.”
7、/CanIhelpyou?10与客人友好地告别,让客人对你和酒店留下深刻印象:—“再见。”“Goodbye.”—“祝您今天过得愉快。”“Haveaniceday.”—“祝您在这居住愉快。”“Wishyouhappyhere.”﹡对要离店客人报以祝愿:—“希望很快又见到您。”“Hopetoseeyouagainsoon.”—“祝一路顺风。”“Haveanicetrip.”11在三响之内迅速接听电话:◆拿起电话时:—“早上好/下午好/晚上好,(这是)___________(部门/部份名称)。我是……,
8、我可以帮您吗?“Goodmorning/Goodafternoon/Goodevening,(Thisis) (Nameofyourdepartment/outlet).…speaking.MayIhelpyou?”◆挂电话前:—“多谢您的来电。”“Thankyouforcalling.”12礼貌地回应客人的请求或询问:◆当你能满足客人要求时,要马上采取行动:—“好的,小姐/先生,我马上拿给您。”“Certainly,madam/sir.Iwillgetitright