《服装成衣工艺技术与操作规范》课程教学标准

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1、《服装成衣工艺技术与操作规范》课程教学标准课程一《成衣工艺规范与质量检测》课程教学标准（技术方向）课程名称：成衣工艺规范与质量检测课程代码：课程类别：岗位核心能力课程适用专业：服装制作与生产管理学时：160学时建议开课学期:第三、四学期(一)课程概述该课程是服装制作与生产管理专业岗位核心课程之一。主要讲述：裙装、裤装、衬衫部件与成品的缝制工艺与操作规范及相应的缝制技巧、熨烫技术、服装制作工艺流程、工艺单的编写等。(二)课程目标1、知识目标：（1）学会生产工序、工艺流程、工时与规范操作分析；（2）了解常见成衣缝制方法和技巧，掌握各种熨烫工艺。（3）

2、掌握服装部件制作及成衣制作的工艺流程，培养学生具有扎实的服装制作水平。（4）培养学生了解企业管理、服装质量检测标准等方面的知识。2．能力目标（1）具有生产工序、工艺流程、工时与规范操作分析的能力；（2）能自己独立完成服装部件、成衣的裁剪和制作工艺。（3）能运用熨烫知识对成衣进行各种熨烫操作。（4）能主动进行学习，具备可持续发展能力。3、素质目标（1）具备良好职业道德，遵守行业规范；（2）培养学生分析问题、解决问题的能力；（3）培养学生的质量意识、安全意识；2223训练项目实例一：女裙工艺单的制作女裙成衣工艺规范与质量检测女裙工艺单的制作总学时按照

3、企业真实项目要求，制作女裙工艺单的制作任务描述一、按照企业真实项目要求，制作女裙工艺单的制作，要求：1.根据女裙产品要求合理设计制单表格；2.女裙款式图的绘制有正背面，比例得当，细节标识清楚；3.合理选择体型，规格尺寸设计合理；4.面辅料搭配恰当，估算合理；专项能力训练项目实训任务2课时时间安排2课时245.根据任务要求，完成女裙项目产品的工艺单制作；6.以小组为单位汇报工艺单的设计与制作思路及过程。项目准备1.引导文（教师提供）2.多媒体课件（教师提供）3.网络资源（教师提供）4.资讯（教师提供）5.自编教材（教师提供）6.工艺单表格纸张（学生

4、提供）7.计算机一台（学生提供）8.客户任务单（教师提供）9.实训指导书（教师提供）核心能力1.款式图的绘制能力2.工艺单的表格设计能力3.规格表设计能力4.工艺单的制作能力工作流程一、资讯（含理论教学）1.工艺单的种类及意义；2.计算机的表格设计；（word表格设计、excel表格设计）3.生产通知单的表格设计(参考表格)；4.规格尺寸的设计；5.款式设计图的绘制（手绘服装款式图、CDR款式绘制、PS款式图绘制）；6.面料和辅料的缩水率；7.服装配料的选择（缝纫线、纽扣、拉链、衬料）。二、计划（学生分组讨论项目计划，教师辅导）学生分组，制定“女

5、裙服装产品工艺单制作”学习计划。25三、决策1.分小组讨论，分析阐述各自的设计方案和设计思路。2.每组选派一位成员阐述设计方案。3.老师指导确定最终设计方案。四、实施（学生实训，教师指导）1.女裙设计前的准备工作具体有哪些？2.女裙工艺单的设计要注意哪些事项？3.女裙工艺单的设计包含哪些内容？最关键的内容（核心内容）是哪些？4.完成过程中发现了什么问题？如何解决这些问题？5.你认为完成该项工作需要注意哪些事项？6.工作过程中如何提升效率？提出你的建议。7.对整个工作的完成进行记录。五、检查（课外完成）1.教师、团队、学生填写《项目评价表》；2.学

6、生填写《任课教师评价表》；3.学生填写《项目问卷调查表》；4.撰写服装产品工艺单的设计说明书(参考表格)。六、评估（课外完成）1.小组讨论，自我评述完成情况及发生的问题，小组共同给出提升方案和效率的建议。2.小组准备汇报材料，每组选派一人进行汇报。3.老师对方案评价说明。4.整理相关资料，列表说明项目资料及资料来源，注明存档情况265、成品上交资料备注。七、课后训练：1.检查并完善工作项目任务；2.复习回顾已学知识点；3.资讯下一个工作任务“女裤工艺单制作”，为一个工作任务奠定基础。训练项目实例二：宝剑头袖衩成衣工艺规范与质量检测专项能力衬衫成衣

7、工艺规范与质量检测总学时4课时训练项目衬衫部件成衣工艺规范与质量检测之宝剑头袖衩工艺技术实训任务男衬衫宝剑头袖衩工艺技术任务描述与操作规范要求时间安排4课时任务：1、引导学生分析宝剑头袖衩的件工艺流程和工序的编排如宝剑头袖衩的构成、位置、缝制方法、门里襟的止口、封口、开剪注意问题等填写《训练项目表一》。2、熟练掌握男衬衫宝剑头袖衩缝制工艺。3、根据质量要求，规范操作，在规定时间内完成作品，填写《训练项目表二》。要求：正确操作机器、剪刀、熨斗等设备和工具，操作规范，符合安全生产和设备保养的要求。体现良好的工作习惯，能事前做好准备工作，工作中思路清晰

8、、条理清楚、有条不紊。1．整理：无用物品清除程度2．整顿：必需品摆放合理性，标识设计的方便性3．清扫：现场杂物清除的清检程度274.清洁