初级对外汉语教材之中国文化点设置考察分析——以《新实用汉语课本》和《hsk标准教程》为例

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1、初级对外汉语教材之中国文化点设置考察分析一一以《新实用汉语课本》和《HSK标准教程》为例刘钰安阳师范学院文学院通过对《新实用汉语课本》和《HSK标准教程》这两套初级对外汉语综合教材中有关中国文化点的计量统计，分析比较两套教材中井现文化点的选择、文化点释义及翻译等方面的异同，可以得知《新实用汉语课本》比《HSK标准教程》内容量的安排更为适当，文化点更为全面。关键词：对外汉语教材;文化点;量化分析;汉语教学;刘钰静，女，河南安阳人，主要从事汉语国际教育研究。2017-05-06Received：2017-05-06爱德华•

2、萨巫尔说：“文化是存在于语言背后的东西，语言如果脱离了文化是不可能存在的，语言中的词汇总是会从各种方面体现出该语言所服务的文化。”m季羡林说：“中华民族的优秀文化大部分保留在汉语言文字中。中华民族古代和现代的智慧，也大部分保留在汉语言文字中。中国人要想弘扬中华民族的优秀文化，外国人要想学习屮华民族的优秀文化，都必须首先抓汉语。为了增强屮外文化交流，为了加强中外人民的理解和友谊，我们首先必须抓汉语。因此，我们要奉行送去主义，首先要送出去的也必须是汉语。”m外国学习者对汉语中具有民族特性的文化因素的理解，会直接影响他们对整

3、个中华民族文化的理解。从语言教学的角度来看，文化在语言教学中具有“知识文化”和“交际文化”m的不同。对外汉语教材承载着丰富的屮华民族文化内容，既是外国学习者学习汉语的关键载体，也是传播中国文化的媒介和窗口。本文拟通过分析《新实用汉语课本》和《HSK标准教程》的异同，探讨初级对外汉语教材里中国文化知识设置方面的问题。一、研究对象（一）教材选择本文选取两种较为广泛使用的、具有代表性的对外汉语教材作为研宄对象:一是刘珣主编的《新实用汉语课木》（北京语言大学出版社2015年第三版，2015年10月第1次印刷，以下简称《新实用》

4、）；一是姜丽萍主编的《HSK标准教程》（北京语言大学出版社2014年第一版，2015年9月第4次印刷，以K简称《标准教程》）。值得注意的是，这两套教材的级别安排与《国际汉语教学通用课程大纲》（以下简称《HSK大纲》）不是一一对应的。《HSK大纲》将课程内容划分为六个等级，与汉语水平考试（HSK）相一致，《新实用》的编写体例是把第一册与第二册纳入初级，第三册与第四册纳入中级，第五册与第六册纳入高级。《标准教程》的编写体例是遵循汉语水平考试（11SK）的等级划分，《标准教程1》至《标准教程6》分别对应HSK考试一级至六级;

5、只是在内容编写上有出入，如一级的考试只涉及听力和阅读，没有书写和说，而在《标淮教程1》的教学项目设置中具有针对性的听说读写方面的内容。（二）适用对象本课题选择《新实用》1-2册和《标准教程》1-2册作为研宂对象，这两套教材的适用对象是母语为英语的零起点学习者。（三）研宄内容木课题的主要研宄内容是初级阶段教材的文化点项目。通过分析所选初级阶段两种教材中文化点项目内容的异同，结合学习者的特点，探讨分析两者的优劣所在。二、两种教材的文化点的计量统计及分析（一）文化点分布量表《大纲》1-2《新实用》1-2《标数量所占比例数量所

6、占比例数量1525%2224%6统计结果显沁:第一，从纵向看，无论是《HSK大纲》一级，还是《新实用》第一册或《标准教程》第一册，文化点的设置在各自低级别教材中所占的比例都不高。第二，从横向看，《新实用》第一册中的文化点总量高于《HSK大纲》一级，而《标准教程》第一册屮的文化点总量却明显低于《11SK大纲》一级。（二）《HSK大纲》与两套教材的共现文化点表1.《HSK大纲》与《新实用》的共现文化点数量统计表《大纲》1-2《新文化点15个占总数比例25%共现文化点总数15个共现文化点项目中国人亲属称谓、教1相、货币、中医

7、和中药、节日2.《HSK大纲》与《标准教程》的共现文化点数量统计表《大纲》1-2《标准文化点15个占总数比例25%共现文化点总数6个共现文化点项目中国人的年龄询问方沒讯工具统计结果显示：第一，《新实用》第一册和第二册中的文化点数量多是《HSK大纲》一、二级中的文化点，但有些文化点项目设置分布与《HSK大纲》一级、二级要求不太相符,共现文化点整体显示，在初级课本屮渗透更多层次的文化点N容与课本本身其他板块知识不矛盾。第二，《标准教程》第一册和第二册的共现文化点完全符合《HSK大纲》一、二级中的文化点，但其文化点数量没有达

8、到《HSK大纲》一级的要求，存在文化点内容数量不够的情况。第三，《新实用》第一册和第二册与《HSK大纲》一、二级的共现文化点比《标准教程》第一册和第二册高，难度设置点更多。（三）文化点设置的分布情况1.《新实用》文化点设置的分布情况总课数文化占课数占比总学时文化A学时2222100%110222.《标准教程》文化点设置的分布情况总