四川天源油橄榄有限公司营销策略研究

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1、四川天源油橄榄有限公司营销策略研究  1橄榄油市场发展概况及发展前景  食用油产品种类多,为抢夺市场份额各品牌都在努力与其他品牌竞争。在竞争激烈的营销中,橄榄油正逐步进入中国食用油市场,受到消费者的关注和喜爱。下面从2010年至2015年的初榨橄榄油进口数量进行分析:  表1  2010-2015年9月中国初榨橄榄油(HS15091000)进口量统计  [年份\&2010\&2011\&2012\&2013\&2014\&2015\&进口数量(万吨)\&2.5\&3.3\&3.93\&3.45\&2.92\&2.04\&]  数据:海关总署、海关编码HS150

2、91000进出口总额查询,万方数据中心。  数据分析,2010年至2011年进口量增幅最大,同比增长75.75%,从2013年开始有所下降。中国橄榄油产业处于初级发展阶段,但随着国内橄榄油的不断发展,也逐渐占领一部分国内市场。然而,国内橄榄油产业面对国外众多知名品牌和低成本优势,只能获得较小市场份额,这是国内橄榄油企业所面临的严峻挑战。  2四川天源油橄榄有限公司概况  四川天源油橄榄有限公司于2002年5月13日在四川省开江县新宁镇成立,是一个自然人投资的有限责任公司。公司法定代表人何世勤,注册资本2155.5万元。公司主要从事油橄榄种植及油橄榄系列产品的开

3、发、加工、销售。主要产品有“绿升”牌橄榄油、“蔓莎妮娅”系列护肤化妆品。“绿升”牌橄榄油2011年荣获中国“驰名商标”、“达州市橄榄油”成为了国家地理标志产品。现今,油橄榄的种植遍布开江县各个乡镇,总产值高达1.68亿元。  3天源公司在宏微观环境中的优势和挑战  3.1宏观环境分析  3.1.1经济环境因素优势与不足  虽然中国橄榄油市场有着巨大的发展潜力,但是也面临着很多挑战。中国橄榄油消费主要集中在北京、上海、深圳等大中城市,鉴于橄榄油的市场销售价格较高,是中端食用油价格的5~10倍。从消费总量上看,中国的花生油和菜籽油等传统植物油年消费量均超过2000

4、万吨,加之大量的低价进口橄榄油涌入国内市场,对初步发展的国内橄榄油产业产生巨大冲击。  3.1.2技术环境因素优势与不足  2015年4月16日达州新闻讯:四川达州市将油橄榄作为一大林业特色产业,推进油橄榄产业持续健康发展。开江县争取资金8500万元,建立油橄榄比和科技示范园,这些为公司产品技术研发起到了很大促进作用。  但是,与其他品牌相比天源公司产品科技含量较低。一方面,新产品研发慢,缺乏先进技术和精良设备,产品还处于初级加工阶段,公司产品多数是初榨橄榄油。另一方面,品种优化慢,缺乏技术人员,导致油橄榄品种混杂。这些技术问题阻碍了达州油橄榄产业的健康发展,

5、也影响了其相关企业如天源公司的发展。  3.2微观环境分析  3.2.1品牌优势  自2005年起,达州市积极寻求油橄榄产业健康发展新途径。公司入驻科技工业园,引进先进生产线,逐步向油橄榄加工的现代化发展。“绿升”牌橄榄油在2011年荣获了中国“驰名商标”,达州市也被誉为“中国油橄榄之都”。这些良好的品牌形象,使消费者更加愿意购买本公司的产品。越来越多的消费者认识和了解橄榄油,也使其发展为食用油市场上的大众品牌成为可能。  3.2.2竞争者之间的抗衡  随着中国经济发展,国内橄榄油的需求量不断增加。中国加入l,希尔庄园橄榄油49.90元/500ml,金龙鱼橄榄

6、油21.00元/500ml,绿升橄榄油23.06元/500ml。它们均价为34.37元/500ml,大多数消费者都买得起。经过调查发现大多消费者一个月购买食用油两次,重复购买率较高。这类产品消费者不会耗费太多时间和精力去比较和选择。企业必须在产品包装上寻求新意,博得消费者的青睐。  4.2价格策略分析  企业对产品定价时,考虑产品成本、竞争者价格、替代品价格和消费者认知价值。定价方法有撇脂定价法、渗透定价法、适宜定价法。  研究发现,天源公司采用快速渗透定价法。公司的橄榄油产品定价相对较低,市场上出售的产品有23.06元/500ml,45.90元/1L,66元

7、/1.5L等规格。起初天源公司的定价策略使产品迅速挤进达州、巴中、南充等川内城市,并逐渐向重庆、贵州等地区发展。公司虽获得了部分市场,但低定价使得公司只能获得微利。因此,市场的低定价不利于公司发展品牌优势以及与其他品牌竞争。  4.3渠道策略分析  天源公司运用直销、分销相结合的渠道策略。在四川地区,把沃尔玛、华润万家等大超市作为直销点,形成进店铺销售。在四川外的全国市场,建立分销渠道。设经销商,保证铺货面以及产品以合理价格方便、快捷地到达消费者手中。  企业采取传统的渠道形式,也有其不足之处。直销模式虽省去了中间环节,但是保证了直销商的利润就会拉高产品价格,

8、出现低价高卖,消费者难以接受。而传统的

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