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1、2012337260067汉语言二班吴健平从闻喜方言看晋南民俗文化 【摘要】 语言是文化的载体,各地的民俗文化总要靠各地的方言词语去表现。俗话说得好五千年历史看中国,六千年历史看山西。我们山西各地的文化不同主要从民俗语言表现出来。 【关键字】 闻喜方言 民俗文化1、民俗与方言。民俗是乡土文化的一种主要表现形式,每个地方都有自己特有的民俗习惯。在山西省的各地,同样存在着各种各样有趣的民俗习惯。我们主要来看看晋南的方言和文化的关系。这些习俗,千百年来根深蒂固地为当地的群众不约而同地遵守着。如婚丧嫁娶的一些讲究和禁忌,时令、节日
2、的一些仪式和礼节,以及言语忌讳都是非常有趣的乡土文化。方言反映并影响着各种乡土文化的形成过程。各种不同的民俗,是用各地不同的方言形式表现出来的。晋南民俗就是用晋南各地的方言即河东方言的语词来反映的。我们透过闻喜方言的语音、语义和字形表现形式,可以看到有趣的晋南民俗正是一种语言艺术的结晶。本文就由语音、语义、字形三方面“双关”构成的民俗现象加以分析,以说明闻喜方言1.1 以“水”喻“福”。普通话中的“sh”声母字在晋南方言中大多读为“f”声母,所以“水”在晋南方言中读为[fu],与“福”音近,由此引出了以“水”喻“福”的一些习俗
3、。(1)晋南人从正月初一至初五,不能往室内、庭院泼水。“泼水”[po‘fu]谐音为“破福”[po’fu]害怕把福泼出去,跑了福气。(2)正月初一清早,乡村里有些生活困难的人要担一担水往生活富裕的人家送,当主人开门后,送水的人便说“给你送水(谐‘送福’)来了”。主人便大方地赏给送水人一些钱,这叫做“用钱买福气”,送水者得到了经济收入,得水者得到了精神慰藉,双方都很满意。(3)举行婚礼之日,新郎迎娶新娘时,要带上各样礼品,其中有一瓶酒。新娘家将此酒倒入酒壶中待客,而后在原酒瓶里装满白水,再让送礼人带回新郎家,将水倒入水瓮之中,谓之
4、“以酒换福”,“福在福瓮里”,喻“久福”、“长福”之意。1.2 以“早”喻“蚤”。农历二月初二俗称“龙抬头”。早晨起床时忌呼“起”,恐毒虫(跳蚤、臭虫等)从冬眠中应声而起,更不能说“早起”(谐“蚤起”)。这大概是由于古代“早”“蚤”假借而形成的习俗。翼城一带,在这天有人煮蔓菁汤遍洒室内壁上,名为“禁百虫”。稷山、万荣等地,在这天要打“炒蛋子”(又称“炒箕子”),因为打、吃炒箕子时有咯嘣咯嘣的响声,可能是有意让百虫惊怕被烧被打而不敢出来的讲究。1.3 以“豆”喻“毒”。闻喜方言中,u同d、t、n、l相拼时,一律变成ou,而同g、
5、h、ch、r相拼时则变成uo,所以在闻喜方言里“毒”与“豆”同音,读成[tou],“出”与“戳”同音,都读[t‘uo],因此形成了当地独有的一些习俗。农历腊月初五,农家煮五种豆子的稀饭吃,俗称“吃五豆”,谓此可除“五毒”。婚娶时,女婿随新娘到门,需用五谷,草节,铜钱向新娘抛撒,名叫“打五鬼”,用煮“五豆”除五毒,用“打五鬼”打“五谷”,以求除害保丰收。1.4 以“梨”喻“离”。晋南人吃水果时禁忌分梨吃,因“分梨”谐音“分离”,32012337260067汉语言二班吴健平这与普通话的音基本相同,所以这个禁忌在其他地区也存在着。这
6、也可以看出风俗因方音的相同而同化的特征。以上都是自古流传的民俗,“十里不同风,百里不同俗”的说法多是由于不同的方音相关造成的。利用语音双关来反映人们趋利避害、祈福避祸的心理。随着改革开放、商品经济的发展和各地文化的交流,晋南各地也接受其他方言区的一些民俗习惯。如对数字“8”的崇拜就是如此。因为在粤语中“8”谐音“发”,都想发财。虽然晋南人也有与“8”有关的发财习俗,如:新婚十日后,新娘回娘家住八天或九天,俗话称“十对八,两头发”,十对九,两头有”(“两头”指婆家和娘家)。这里的“八、发”,“九、有”纯是为押韵,而非谐音双关。实
7、际上“8”在晋南方言里并不读[fa]。晋南人所以接受南方传来的习俗,完全是受其他方音双关的影响与其发家致富心理驱使的结果。2.语义双关与晋南的民俗文化。各民族、各地区都有与其他民族、地区不同的特异生活、习俗和心理状况,这些就形成了词义的民族性特点。民俗语汇是指那些反映不同习俗或民俗事象的词语,是语词中同民俗文化密切相关的部分。民俗的地方特征,使民俗语汇具有地方性特点,体现在语言上,又有了方言语义特点。禁忌既是一种风俗习惯,也是一种语俗即语讳。在同一种民族语言中,同一事物的禁忌直接为地方风俗习惯和方言所制约,而生出许多不同的说法
8、。以下事象正可说明语义与民俗的密切关系。2.1 “破烂”与“破败”。正月初一,在北方家家都要吃饺子。煮饺子时不能说煮“破了”、“煮烂了”等词,要说成“开花啦”、“出菜(财)啦”。因为“破”“烂”都是不好的意思,人们会因此而联想到家境的“破败”,且新春第一天就说这种话是一年不吉