最新能量代谢与体温调-(2)教学讲义ppt课件.ppt

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1、能量代谢与体温调-(2)(三)能量的利用①转变为热能;②骨胳肌收缩完成机械外功;③细胞合成代谢中储备为化学能。二、能量代谢的测定原理和方法测定原理机体的能量代谢也遵循“能量守恒定律”测定方法(一)直接测热法呼吸热量计(二)间接测热法1.依据:“定比定律”3.间接测热法步骤①测定CO2产生量和耗O2量②测定尿氮量③计算出NPRQ:④查出非蛋白食物氧热价⑤计算出非蛋白食物的产热量⑥能量代谢计算:闭合式测定法开放式测定法简易法:①将混合膳食的RQ定为0.85;②测定6min的耗O2量;③能量代谢计算:=耗O2量×氧热价。(三)食物的特殊动力效应蛋白质产热量增加30%

2、,混合性食物增加10%,糖和脂肪增加4~6%。(一)肌肉活动肌肉活动对能量代谢的影响最大。三、影响能量代谢的因素(二)精神活动(四)环境温度1.人体安静时的能量代谢,在20~30℃的环境中较为稳定。2.环境温度超过30℃,能量代谢率增加。3.当环境温度低于20℃时,随着温度的不断下降,机体产生寒战和肌紧张增加以御寒,同时增加能量代谢率。四、基础代谢与基础代谢率1.基础代谢(basalmetabolism)机体在基础状态下的能量代谢。基础状态:①清晨空腹;②平卧,全身肌肉放松;③清醒且情绪安闲;④室温18-25℃。2.基础代谢率(basalmetabolicra

3、te,BMR)单位时间内的基础代谢。基础代谢率的测定与表示方法每小时单位体表面积(m2)的产热量[kJ/(m2·h)]每小时单位体重(kg)的产热量[kJ/(kg·h)]体表面积(m2)=0.0061×身高(cm2)+0.0128×体重(kg)-0.1529BMR的测定和正常值1.BMR的测定(通常采用简易法)2.BMR正常值=±10%~±15%>±20%→可能是病态甲亢:+25%~+80%;甲减:-20%~-40%发烧:体温每升高1℃,BMR升高13%.体重指数(BMI)概念:指身体深部的平均温度,即体核温度。37.5℃意义:体温的相对恒定是机体新陈代谢和一

4、切生命活动正常进行的必需条件。T<22℃→心跳停止;T>43℃→酶变性而死亡;T=27℃→低温麻醉。第二节体温及其调节一、人体正常体温及生理变动(一)正常体温1.肛温:正常为36.9~37.9℃。2.口温:约比直肠低0.2℃。3.腋温:约比口腔低0.3℃。临床常用口温和腋温。测定腋温时要注意夹紧体温计和测量时间(约需10min)。(二)体温的生理波动1.昼夜节律变化人的体温在一昼夜中呈现周期性波动,称为体温的昼夜节律。2.性别差异⑴成年女子体温平均比男子高0.3℃。⑵女子体温随月经周期而产生周期性变动。排卵日最低。3.其他因素年龄差异:新生儿体温>成年人>老年

5、人。肌肉活动时,肌肉代谢明显增强,产热增加;情绪激动、精神紧张、进食等情况,都会影响体温。全身麻醉时,会因抑制体温调节中枢和扩张血管的作用及骨骼肌松弛,使体温降低。二、产热机制和散热机制(一)产热1.主要产热器官肝和骨骼肌2.产热形式⑴寒颤产热:骨骼肌不随意的节律性收缩⑵非寒颤产热:又称代谢产热,机体所有的组织器官都能进行代谢产热。3.产热活动的调节(1)体液调节(2)神经调节(二)散热散热部位主:皮肤面积大与外界接触血流丰富有汗腺次:肺、尿、粪1.散热方式机体散热方式有以下几种:⑴辐射散热指体热以热射线形式传给温度较低的周围环境中的散热方式。辐射散热量的多少

6、取决于机体的有效辐射面积皮肤与环境的温度差⑵传导散热指体热直接传给与机体相接触的低温物体的散热方式。⑶对流散热指体热凭借空气流动交换热量的散热方式。对流散热是传导散热的一种特殊形式。⑷蒸发散热(不感蒸发和可感蒸发)指体液的水分在皮肤和粘膜表面由液态转化为气态,同时带走大量热量的散热方式。汗液水分:>99%∵汗液流经汗腺排出管的起始部时,有一部分NaCl可被重吸收,使最终排出的汗液成为低渗。∴机体大量出汗可造成高渗性脱水,要补充大量的水份和适量的NaCl。固体:<1%大部分为NaCl其余为KCl、尿素、乳酸等无葡萄糖和蛋白质2.汗腺与汗腺活动的调节三、体温调节1

7、.温度感受器外周温度感受器:⑴分布:皮肤、粘膜和内脏等处。⑵类型:温觉和冷觉感受器⑶作用:冲动传入中枢后,除产生温觉之外,还能引起体温调节反应。股票、债券和保险高风险的投资-------股票股份有限公司的筹资方式-----股票的含义股东含义、权利对股东的要求股票投资的收入包括股票市场的作用债券发行债券的主体------债券的含义组成要素--------债券的种类1、国债---定义、发行目的、风险2、金融债券----定义、收益、风险3、企业债券---定义、收益、风险基金定义风险收益保险保险种类-----商业保险和社会保险商业保险的含义商业保险的种类原则练习现如今

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