探究浓硫酸性质实验教学设计.doc

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1、探究浓硫酸性质实验教学设计作者：郭英 作者简介：郭英，自贡市蜀光绿盛实验学校（四川自贡643000）。原文出处：实验教学与仪器内容提要：为深度挖掘浓硫酸性质一课的教育价值，应对学生充分进行认知教育、创新教育、安全教育、道德情感教育，可从实验操作安全方面着手重构教材内容，并精心设计4个有关浓硫酸性质的探究实验，将教师演示实验改为学生分组实验。重新设计的实验安全有效，能很好地达成“掌握知识、发展能力、培育道德”的教学目标。期刊代号：G37分类名称：中学化学教与学复印期号：2019年11期关键词：浓硫酸 性质 

2、演示实验 分组实验 教学设计       一直以来，浓硫酸伤人毁容事件屡有发生，人们谈浓硫酸则色变。究其原因，造成这些悲剧的背后是肇事者的道德败坏和对浓硫酸的无知。在学生认识酸碱指示剂之后，人教版初中化学教材随即安排了学习浓硫酸的部分性质的内容[1]，由此可见掌握浓硫酸性质的重要性。然而，笔者在教学实践中发现，若按教材的编排开展浓硫酸性质的教学，则会在实际教学过程中存在以下不足。      （1）浓硫酸的吸水性。对于这一性质，教材只有简短的文字描述，因此学生难以深入理解，印象不深刻。      （2）浓硫

3、酸的腐蚀性（脱水性）。对于这一性质，教材安排了3个教师演示实验，其原理和实验现象均相似，且3个实验既费时又费药品。      （3）浓硫酸的稀释。对于这一知识点，教材仅有一幅示错实验的图片，若教师按照图片进行操作，则会存在很大的安全隐患；若教师只讲解浓硫酸的密度大于水的密度，溶解放热，则会导致学生不易理解、记忆与运用。      对此，笔者查阅了有关期刊、教参和网络上关于这节实验课的改进方案，发现主要是针对浓硫酸稀释示错实验的改进，大多为教师的演示操作，仅有极少数案例将实验改进运用于学生分组实验。为了深度

4、挖掘该内容的教育价值，充分对学生进行认知教育、创新教育、安全教育、道德情感教育[2]，笔者从安全角度着手，以学生为实验探究的主体，对教材内容进行重构，精心设计4个探究实验，引导学生在分组实验中逐一探究浓硫酸的性质，取得了不错的教学效果。      一、4个探究浓硫酸性质的实验方案      （一）脱水性实验教学设计      （1）实验教学过程。      教师利用PPT展示一组图片：男子、小孩、女子被浓硫酸伤害的照片各一张，学生怀着敬畏之心学习浓硫酸的性质，拒绝因无知而犯错。学生带着问题（被浓硫酸伤害的

5、部位均变成了黑色，这是什么原因呢？）进行分组实验。      如图1所示，向锥形瓶中事先加入少量浓硫酸，学生将小木棍浸入浓硫酸中，然后提离液面，片刻之间，小木棍变成了黑色，学生对浓硫酸的作用感到惊讶和恐惧。教师引导学生结合教材内容在小组内讨论：浓硫酸能将纸张、木材、布料、皮肤等中的氢、氧元素按水的组成比脱去，生成黑色的炭。这就是浓硫酸的脱水性，属于化学性质。因此，当浓硫酸不慎沾到皮肤上时，需立即用水冲洗，并涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液。            （2）实验教学优点。      将3个演示实验

6、改为学生分组实验，学生在密闭的实验仪器内进行浓硫酸的脱水实验，实验安全简单，药品用量少，现象明显，实验效果良好，能直观感知浓硫酸的腐蚀性、脱水性，易于减少学生对浓硫酸的畏惧心理。这样的教学设计既能对学生进行认知教育，也能对学生进行情感道德教育。      （二）吸水性实验教学设计      （1）实验教学过程。      请一名学生上台和教师一起完成这个微型实验（下页图2）：取少量无水硫酸铜（白色粉末）放于井穴板第1孔、第2孔、第3孔中，再向第2孔、第3孔中滴加几滴清水，随即第2孔、第3孔的白色粉末变成了

7、蓝色；最后向第3孔滴加浓硫酸，可以观察到蓝色逐渐褪去，且再次出现白色物质。由此说明，浓硫酸具有吸水性，且可以直接吸收空气、晶体、溶液中的水分子，属于物理性质。            （2）实验教学优点。      对这一知识点，教材中只有简短的文字描述，学生难以理解。教师若将其设计为学生操作的微型实验，则可使学习从抽象变为具体，从无趣变为有趣。学生在教师指导下保证了实验安全，且微型实验药品用量少，符合绿色环保原则。      （三）探究浓硫酸稀释示错实验教学设计      （1）实验改进装置。      

8、如图3所示，在50mL小烧杯中事先加入少量浓硫酸，并在烧杯内壁贴上pH试纸，将双孔橡胶塞的一孔插入温度计，另一孔插入注射器（事先在注射器中加入少量紫色石蕊试液）。为进一步保障学生实验的安全，笔者要求学生将小烧杯放入大烧杯中进行分组实验。随后，学生将注射器中的液体缓慢滴加到浓硫酸中，即可观察到实验现象。            （2）实验改进装置优点。      ①将在敞口仪器中进行的实验改为在密闭容器中进行，实验安全环保。