有机化学基础-回归课本-看书指引.doc

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1、选修5有机化学基础回归课本看书指引有机物：含碳的化合物大多数是有机物（除CO、CO2和碳酸盐、碳化物）有机物特点：大多数易燃、为非电解质、分子晶体、难溶于水、熔沸点低第一章认识有机化合物一、有机化合物的分类1．按碳的骨架分类化合物（如CH3CH2CH2CH3）有机化合物脂环化合物（如）化合物芳香化合物（如）2．按官能团分类二、有机化合物的结构特点1．有机化合物中碳原子的成键特点甲烷分子CH4正四面体（二氯甲烷无同分异构体）109º28´2．有机化合物的同分异构现象同分异构的三种形式：异构、异构、异构三、有机化合物的命名1．烷烃的命名2．烯烃和炔烃的命名主链：含双键或三键的碳

2、链为主链编号：距离双键或三键的一端开始编号取代基：位置一一标出、相同合并、简单在前复杂在后3．苯和同系物的命名①苯分子中的一个氢原子被烷基取代后，命名时以苯作母体，苯环上的烃基为侧链进行命名。先读侧链，后读苯环。如甲苯、乙苯。②如果有两个氢原子被两个甲基取代后，可分别用“邻”“间”和“对”来表示。如邻二甲苯。③给苯环上的6个碳原子编号，以某个甲基所在的碳原子的位置为1号，选取最小位次号给另一个甲基编号。如1，2－二甲苯四、研究有机化合物的一般步骤和方法1．分离、提纯①蒸馏：适用条件：态有机物含有少量杂质，且该有机物较强，与杂质相差较大（一般约大于℃）。蒸馏速度：以每秒滴蒸馏

3、产物为宜。②重结晶（适用于不纯物质的提纯）溶剂要求：杂质在此溶剂中溶解度或溶解度，易于除去；被提纯的物质在此溶剂中的溶解度，受温度的影响。操作步骤：、、。③萃取分为“液—液萃取”和“固—液萃取”④色谱法2．元素分析与相对分子质量的测定①元素分析②相对分子质量的测定——质谱法3．分子结构的鉴定①红外光谱②核磁共振氢谱第二章烃和卤代烃仅含和两种元素的有机物成为，又称。一、脂肪烃1．烷烃和烯烃2．烯烃的顺反异构两个相同的原子或原子团排列在双键的的称为顺式结构两个相同的原子或原子团排列在双键的的称为反式结构3．炔烃①分子里含有的一类烃称为炔烃②乙炔的物理性质：③乙炔的分子组成和结构

4、：④乙炔的化学性质：聚氯乙烯的制备：要求熟练写出各步反应的化学方程式⑤乙炔的实验室制法：4．脂肪烃的来源及其应用烷烃来源：石油的、，，烯烃来源：石油的（轻质油）及（气态烯烃）应用：燃料、化工原料。二、芳香烃1．苯的结构和化学性质C6H6平面正六边形分子120º介于2．苯的同系物①苯的同系物通式：②化学性质：氧化反应：能使酸性高锰酸钾溶液褪色，侧链上的烃基被氧化为。（表现了苯环对烃基的影响）取代反应：苯环上的邻对位上的氢原子较活泼，在硝化时主要得到取代产物，加热条件下得到取代产物。（表现侧链对苯环的影响）写出甲苯和浓硝酸反应方程式：注意反应条件该反应的主要产物为，简称，又叫，

5、是一种晶体，溶于水。3．芳香烃的来源及其应用来源：石油的，的分馏应用：合成炸药、染料、药品、农药、合成材料等。三、卤代烃1．溴乙烷①溴乙烷的分子组成和结构。②溴乙烷的物理性质：无色液体，沸点38.4℃，密度比水大，难溶于水，溶于有机溶剂。③溴乙烷的化学性质：溴乙烷的水解反应：实验试剂、条件、现象、方程式检验卤原子特别注意：先加硝酸后再加硝酸银溴乙烷的消去反应：实验试剂、条件、现象、方程式2．卤代烃氟氯代烷（氟里昂）性质稳定、毒、易、易，用作、、，但对臭氧层产生破坏作用，其分解出的氯原子对臭氧的分解起作用。第三章烃的含氧衍生物一、醇酚1．醇①常见的醇甲醇起初来源于木材的干馏，

6、俗称木精或木醇，是无色透明液体，有剧毒，误饮很少就能使眼睛失明甚至致人死亡。甲醇、乙醇、丙醇可与水以，这是因为甲醇、乙醇、丙醇与水形成了；乙二醇和丙三醇都是色、、有的液体，都易溶于和；乙二醇的水溶液凝固点很低，可作汽车发动机的；丙三醇强，有作用，俗称。丙三醇与硝酸发生反应生成的三硝酸甘油酯是一种烈性，俗称。②乙醇的性质与重要反应（与Na、氧化、消去、取代、脱水反应）掌握不能被催化氧化的醇的结构特征；掌握不能被催化氧化成醛的醇的结构特征；掌握不能发生消去反应的醇的结构特征。乙醇能被重铬酸钾酸性溶液氧化，其氧化过程分两个阶段：乙醇先被氧化为，再进一步被氧化为。现象：溶液由色变为

7、色。2．酚①苯酚的用途：苯酚（俗称酸）苯酚有毒，如不慎沾到皮肤上，应立即用②苯酚的物理性质：无色晶体，熔点43℃，易被氧化变为色，有特殊气味；常温下，能溶于水并相互形成溶液（苯酚与水形成的静置后会，上层是溶有苯酚的水层，下层是溶有水的苯酚层），当温度高于时，能与水。③苯酚的化学性质：苯酚的酸性：苯酚和氢氧化钠反应的现象、方程式；苯酚酸性和碳酸酸性的比较、苯酚能和什么类的盐反应、和金属钠反应等。（表现了苯环对羟基的影响）苯酚的取代反应：苯酚和溴水反应的现象、方程式、苯酚的检验。（表现了羟基对苯环的影响）【注意：三溴苯