ATP的主要来源――细胞呼吸 ppt课件.ppt

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1、1.9细胞呼吸必修Ⅰ分子与细胞四、无氧呼吸1.9细胞呼吸一、细胞呼吸二、探究酵母菌细胞呼吸的方式三、有氧呼吸五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较六、影响呼吸作用的外界因素七、细胞呼吸原理的应用温度、湿度、O2的浓度、CO2的浓度等1、无氧呼吸的概念2、无氧呼吸的过程1、发酵技术2、农业生产4、粮食储藏和果蔬保鲜1、探究实验的步骤2、注意事项1、有氧呼吸的过程2、有氧呼吸的概念1、概念2、方式3、无氧呼吸的种类3、医疗夯实双基1、细胞呼吸的概念细胞呼吸主要是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳和水或

2、其他产物，释放能量并生成的ATP的过程。2、细胞呼吸的方式有氧呼吸无氧呼吸一、细胞呼吸酵母菌是单细胞真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。便于用来探究细胞呼吸的不同方式。二、探究酵母菌细胞呼吸的方式实验原理（一）提出问题（二）做出假设（三）设计实验1.怎样控制有氧和无氧条件？2.怎样鉴定酒精和CO2的产生？如何比较CO2产生的多少？3.怎样保证酵母菌在整个实验中能正常生活？二、探究酵母菌细胞呼吸的方式（四）注意事项见教材92页“设计实验”中的有关“参考资料”（五）实验操作放在培养液中培养，控

3、制温度和pH。（三）实验设计该实验是比较酵母菌在有氧和无氧条件的呼吸作用，因此该实验是互为对照实验。作为对照实验，在实验设计时的注意事项是什么？控制实验变量。该实验的自变量是有无氧气。因变量：产物的数量和种类。即CO2生成的多少及有无酒精生成。有氧呼吸无氧呼吸怎样控制有氧和无氧条件CO2的检测方法（1）CO2使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。（六）实验结果1.CO2的放出情况：A、B两组都有CO2的产生，但A组

4、产生的CO2更多。2.酒精产生的情况：A组没有酒精的产生，B组产生了酒精。（七）实验结论酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行呼吸作用，但呼吸作用方式不同，在有氧条件下产生大量二氧化碳和水；在无氧条件下，产生酒精，还有少量二氧化碳。酵母菌是种兼性厌氧型微生物。线粒体线粒体是有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需要的能量，大约有95%来自线粒体。在动植物细胞普遍存在。知识回顾：线粒体的亚显微结构模式图基质嵴内膜外膜线粒体形态结构特征：双层膜结构—外膜、内膜1.内膜某些部位向内折叠形成嵴（使

5、内膜的表面积大大增加），嵴周围充满了液态的基质（线粒体基质）。2.内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP热能2ATP热酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能34ATP热线粒体细胞质基质②①③线粒体基质有氧呼吸的过程图解线粒体内膜C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶1、有氧呼吸的过程第一阶段：（丙酮酸）第二阶段：2CH3COCOOH+6H2O酶第三阶段：24[H]+6O22CH3COCOOH+4[H]+能量6CO2+20[H

6、]+能量酶12H2O+能量酶（大量）总反应式：C6H12O6少量少量①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段？②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？有氧呼吸的生成物H2O中的O从何而来？③有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？其去向？④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？⑤有氧呼吸过程中那些物质是由细胞质基质转运到线粒体的？那些物质又是相反？警示：二三丙酮酸、[H]、氧气CO2三第三阶段用于合成水第一、二阶段CO2中的C来自葡萄糖或丙酮酸，O来自葡萄糖

7、和水，H2O中的O来自于氧气一、二、三1．有氧呼吸过程中，反应物中的葡萄糖、水、O2分别在第一、第二、第三阶段被利用，产物中的CO2和H2O分别在第二、第三阶段形成。2．有氧呼吸过程中水既是反应物，也是生成物。3.原核生物无线粒体，但有些生物仍能进行有氧呼吸，如硝化细菌等好氧细菌。警示：第一个阶段第二个阶段第三个阶段场所反应物生成物产生能量细胞质基质线粒体基质线粒体内膜主要是葡萄糖丙酮酸、H2O[H]、O2丙酮酸、[H]CO2、[H]H2O少量少量大量有氧呼吸全过程的比较注意：只有第三阶段才需要氧气，作

8、用是氧化[H],生成水。2、有氧呼吸的概念计算：1mol葡萄糖通过有氧呼吸可释放2870kj的能量，其中有1161kj的能量被转移贮存到ATP中。那么，其能量转换效率是______，1mol葡萄糖通过有氧呼吸可形成____mol的ATP。3840%细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。氧多种酶葡