ATP的主要来源细胞呼吸ppt课件.ppt

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1、动物、人、真菌、多数细菌等绿色植物能量呼吸作用呼吸作用光合作用ADP+Pi+ATP酶糖类、脂肪等有机物氧化分解第五章第三节ATP的主要来源——细胞呼吸本节重点1.掌握细胞呼吸的概念及探究酵母菌细胞呼吸的方式；2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点；3.影响细胞呼吸的因素及其原理在生产和生活中的应用。有机物在经过一系列的，最终或，并且的总过程。细胞内氧化分解生成CO2释放出能量其他产物又叫生物氧化。实质：氧化分解有机物释放能量一、细胞呼吸的概念意义：为细胞的各项生命活动提供能量呼吸和呼吸作用的区别呼吸：机体与环境之间O2

2、和CO2交换的过程。呼吸作用也称细胞呼吸1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程；都能产生CO2等产物，并且都释放出能量。2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。问题探讨在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？酵母菌：单细胞真菌，真核生物，兼性厌氧型，出芽生殖（无性

3、生殖）二、细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式（一）提出问题（二）做出假设（三）设计实验特别关注的问题1.怎样控制有氧和无氧条件？2.怎样鉴定酒精和CO2的产生？如何比较CO2产生的多少？3.怎样保证酵母菌在整个实验中能正常生活？（四）实验操作见教材92页“设计实验”中的有关“参考资料”有氧装置无氧装置1、有氧装置中使用氢氧化钠的目的是什么？2、为什么将葡糖糖溶液先煮沸、再冷却后加入锥形瓶？3、B瓶封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的原因是什么？煮沸可将葡糖糖溶液中的细菌杀死，排除其他

4、细菌影响；煮沸可排除溶液中的氧。冷却，避免将酵母菌杀死和酶遇高温失活。吸收空气中的CO2，排除其对实验结果的影响。消耗B瓶中原有的O2，确保通过澄清石灰水的CO2是酵母细菌无氧条件下产生的。（五）观测、记录检测原理1、CO2澄清石灰水——变浑浊（根据变浑浊情况可确定CO2产生情况）溴麝香草酚蓝水溶液——由蓝变绿再变黄（根据变色时间长短可确定CO2产生情况）酸性重铬酸钾溶液——由橙色变灰绿2、酒精条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧变混浊／快无变化变混浊／慢出现灰绿色1.CO2的放出情况：两组都有C

5、O2的产生，但有氧条件产生的CO2更多2.酒精产生的情况：有氧条件没有酒精的产生，无氧条件产生了酒精（五）观测、记录实验结果（六）实验结果所说明的问题1.A、B组都有CO2的产生说明了——酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活2.从CO2产生的多少及有无酒精产生的情况，说明了——酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行呼吸作用，但呼吸作用方式不同，所以酵母菌是种兼性厌氧型微生物。3.从A、B组的产物来看，说明了——酵母菌进行有氧呼吸的产物有CO2（还有水）；无氧呼吸的产物有CO2和酒精。细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸包括细胞呼吸的方

6、式酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2，在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系。对比实验细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸包括细胞呼吸的方式酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2，在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。二、细胞呼吸的方式问题回顾：1.呼吸作用的场所是？主要是线粒体，还有细胞质基质2.线粒体的结构怎样？双膜结构，内膜向内折

7、叠成嵴（增大了内膜的面积），嵴的周围充满了液态的基质，内膜和基质中都含有许多与呼吸作用有关的酶。自学完成（教材93-94）1.有氧呼吸最常利用的物质是？2.有氧呼吸过程分为几个阶段，场所分别是？3.每个阶段底物和产物各是什么？释放能量多少？与氧的关系？葡萄糖有氧呼吸场所反应物产物释能与O2第一阶段第二阶段第三阶段细胞质基质线粒体基质线粒体内膜主要是葡萄糖丙酮酸、H2O[H]、O2丙酮酸[H]少量不需要CO2、[H]少量H2O大量不需要需要C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP热能2ATP热酶6H2O20[

8、H]12H2O6O2酶能34ATP热线粒体细胞质基质②①③有氧细胞呼吸的过程示意图有氧呼吸的过程第一阶段：C6H12O6第二阶段：2C3H4O3+6H2O酶第三阶段：24[H]+6O2C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶总反应式：2CH3COCOOH+4[H]+少量能量6CO2+20[H]+少量能量酶12H2O+能量酶（