ATP的主要来源──细胞呼吸ppt课件.ppt

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1、回顾：3.ＡＤＰ转化成ＡＴＰ的过程中，所需要的能量从哪里来呢？动物、人、真菌和大多数细菌:；绿色植物:。1.细胞生命活动所需要的主要能源物质是什么？葡萄糖2.直接给细胞的生命活动提供能量的物质是什么？ATP呼吸作用呼吸作用、光合作用第三节ＡＴＰ的主要来源细胞呼吸细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ＡＴＰ的过程。做馒头时用了酵母菌，酵母菌进行细胞呼吸产生了CO2，CO2受热膨胀是馒头体积增大，所以馒头松软可口看谁最聪明酵母菌，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精1.我们吃的馒头为什么松软可口？2.酿酒时用到了一种什么菌？4.酒精和CO2的产生，

2、是酵母菌在有氧还是无氧条件下产生的？3、从上面的例子中，可以看出酵母菌的细胞呼吸产物可能有哪些？酒精和CO2酵母菌：一种单细胞的真菌（真核生物），在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。二、酵母菌细胞呼吸的方式探究单细胞真核生物生长周期短，增殖速度快可以用酵母菌作为实验材料研究实验原理设计实验酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）提出问题进行实验验证假设、形成结论CO2有氧产生无氧CO2和酒精产生作出假设3.设计实验实验思路？分析变量自变量:因变量:无关变量:细胞呼吸的条件细胞呼吸的产物有氧无氧影响实验结果的可变因素酒精、CO2分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段

3、时间后检测其产物是否含酒精或二氧化碳►CO2的检测：1.通入澄清的石灰水：澄清→浑浊2.溴麝香草酚蓝水溶液：蓝→绿→黄►酒精的检测：橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应：橙色→灰绿色1.我们需为酵母菌提供呼吸作用的原料主要是什么？2.怎样鉴定有无CO2产生？如何比较CO2产生的多少？3.怎样鉴定有无酒精产生及酒精产生的多少？4.怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？5.对比实验：如何控制有氧和无氧的条件？设计实验：葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”。观察哪个装置浑浊快且浑浊程度高将实验装置放到35度的环境中。橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙

4、醇发生反应，变成灰绿色；看变为灰绿色的快慢溴麝香草芬蓝水溶液变黄的时间对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。对比实验也是科学探究中常用的方法之一。创设反应条件装置序号AB检测CO2结果检测酒精澄清石灰水结果灰绿色5%葡萄糖溶液240ml240ml有氧无氧新鲜酵母菌10g10g较混浊稍混浊酸性重铬酸钾溶液(橙色)不变色Ｂ瓶应封口放置一段时间，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶．结论结论橡皮球质量分数为10%的NaOH溶液溴麝香草芬兰溶液B4.进行试验实验现象：变混浊／快无变化变混浊／慢出现灰绿色5.分析结果得出结论

5、酵母菌有氧条件下产生大量CO2无氧条件下产生酒精和少量CO2交流和应用：做馒头时，酵母菌的细胞呼吸的方式主要是什么？酿酒时，酵母菌的细胞呼吸方式又是什么呢？做馒头时，酵母菌主要进行有氧呼吸。酿酒时，酵母菌主要进行无氧呼吸。呼吸作用的类型有氧呼吸无氧呼吸（1）A瓶加入的试剂是_____，目的是___________________NaOH使进入B瓶的空气先经过NaOH处理，排除空气中CO2对实验结果的干扰（2）C瓶和E瓶加入的试剂是__________________________________，其作用是__________________澄清石灰水（或溴麝香草酚蓝水溶液）检测CO

6、2的产生（3）图中装置有无错误之处？请指出。（4）D瓶应封口一段时间后，再连通E瓶，其原因是（4）D瓶应封口一段时间后，再连通E瓶，其原因是D瓶应封口放置一段时间后，酵母菌会将瓶中的氧气消耗完。再连通E瓶，就可以确保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚蓝水溶液）的CO2是酵母菌的无氧呼吸所产生的探究：如何改进装置可以知道不是空气中的二氧化碳在起作用呢？再探究有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？葡萄糖水溶液葡萄糖水溶液适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母，其中适于产生酒精的装置是（　）ABCD加入葡萄糖和水加入葡萄糖加

7、入水加入葡萄糖和水并不断搅拌A（1）只进行需氧呼吸；（2）只进行厌氧呼吸；（3）需氧呼吸、厌氧呼吸都有。酵母菌的细胞呼吸方式1左移，2不动，1不动，2右移，1左移，2右移，预测结果及结论：在上述这个装置中，1、若把酵母菌改为乳酸菌，液滴移动有何变化？2、若采用以上装置研究绿色植物的细胞呼吸，在外界条件上应特别注意什么？有氧呼吸无氧呼吸细胞呼吸的方式线粒体的结构示意图外膜内膜基质嵴三、有氧呼吸1、场所：主要在线粒体2、有氧呼吸最常利用的物质----葡萄糖(C