(ATP的主要来源细胞呼吸课件.ppt

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1、第3节ATP的主要来源—细胞呼吸动物、人、真菌、多数细菌等绿色植物能量呼吸作用呼吸作用光合作用ADP+Pi+ATP酶糖类、脂肪等有机物氧化分解光合色素吸收、转化光能细胞呼吸的概念细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并且生成ATP的过程。有机物的燃烧：高温有氧条件下，有机物中的能量迅速释放出来，产生剧烈的发光发热现象。细胞内有机物的分解则是在温和的条件下，在酶的催化下缓慢释放能量的过程。探究酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌明确实验目的，科学设计实验根据实验需要，理清实验步骤１、怎样保证酵母菌在整个实验中能正常生活？（配制培养液）２、怎样控

2、制有氧和无氧环境？自变量、因变量、无关变量设置对照实验3.怎样鉴定酒精和CO2的产生？如何比较CO2产生的多少？设计实验实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式一、实验原理1、酵母菌是单细胞真菌。进行有氧呼吸产生水和CO2，无氧呼吸产生酒精和CO22、CO2的检测方法（1）CO2使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。二、实验假设酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。三、实验步骤1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶2、组装有氧呼

3、吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35℃、环境下培养8-9小时。3、检测CO2的产生4、检测酒精的产生（1）取2支试管编号（2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管（3）分别滴加0.5毫升重酪酸钾--浓硫酸溶液，轻轻震荡、混匀.四、实验结果预测1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2，能使澄清石灰水变浑浊。2、酵母菌在有氧情况下，没有酒精生成，不能使重铬酸钾溶液发生显色反应；在无氧情况下，生成了酒精，使重铬酸钾溶液发生灰绿色显色反应。3、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多五、观测、记录变混浊／快无变化变混浊／慢出现灰绿色1.CO2的放出情况：甲、乙两组

4、都有CO2的产生，但甲组产生的CO2更多2.酒精产生的情况：甲组没有酒精的产生，乙组产生了酒精1、有同学认为，在有氧呼吸实验装置中１０％的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？六、表达与交流2、有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸包括细胞呼吸的方式酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2和水，在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。有氧呼吸的过程第一阶

5、段：C6H12O6第二阶段：2C3H4O3+6H2O酶第三阶段：24[H]+6O2C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶总反应式：2CH3COCOOH+4[H]+能量6CO2+20[H]+能量酶12H2O+能量酶（大量）丙酮酸彻底分解[H]与O2结合生成水（丙酮酸C3H4O3)葡萄糖的初步分解有氧呼吸的过程图解有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸的主要场所：C6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP热能2ATP热酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能34ATP热线粒体细胞质基质②①③有氧呼吸的过程1C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O

6、+能量2870kJ1161kJATP1709kJ热能酶有氧呼吸过程中元素及能量转移有氧呼吸三个阶段的比较细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸[H]少量丙酮酸H2OCO2、[H]少量[H]、O2H2O大量线粒体基质线粒体内膜对比1、哪个阶段产生CO2？2、哪个阶段有氧气参与反应？3、哪个阶段产生ATP最多？4、ATP产生的场所？有氧呼吸过程中5、分解1摩尔的葡萄糖需多少摩尔O2和产生多少摩尔CO2？细胞质基质、线粒体（主要）都是6摩尔第二阶段第三阶段第三阶段有氧呼吸的概念细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多AT

7、P的过程。计算：1mol葡萄糖通过有氧呼吸可释放2870kj的能量，其中有1161kj的能量被转移贮存到ATP中。那么，1mol葡萄糖通过有氧呼吸可形成____mol的ATP，其能量转换效率是______。3840.5%无氧呼吸的过程葡萄糖丙酮酸[H]少量能量乙醇脱氢酶乳酸脱氢酶酒精+CO2乳酸酶1、酒精发酵：C6H12O6酶2、乳酸发酵：C6H12O6无氧呼吸2CH3CH2OH（酒精）+2CO2+能量2C3H6O3（乳酸）+能量酶酵母菌和大多数的植物的无氧呼吸属于此种类型乳酸菌和动物细胞及马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞在缺