第二章气相色谱法ppt课件.ppt

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1、第二章气相色谱法南京工业大学生物与制药工程学院国家生化工程技术研究中心余定华博士，副教授术搔辟佃戳殴糯守费驻艘木起篙盏信显炊巧荧迟匠圾渝珐慷巍董靠某课恤第二章气相色谱法1第二章气相色谱法11.萱烯   2.芳樟醇   3.乙酸乙酯   4.乙酸卞酯   5.香茅醇   6.苯乙醇   7.－甲基芷香酮   8.Carvocrol和geraniol  香叶醇   9.水杨酸异戊酯   10.水杨酸正戊酯   11.Commamyl acetate   12.乙酰雪松烯   13.邻苯二甲酸二甲酯   14.1,2,2,3,3,5-a七甲茎茚满-6-甲基

2、酮   15.香豆素   16.麝香二甲苯   17.苯甲酸卞酯   18.水杨酸卞酯   19.麝香酮你知道兰寇香水的秘密吗?女漫瓷版审蜘肪臂滞榴炎申奎压蔗藤鲜虱迈砷耻球拨乍霍棍柄柄尼黔晴轩第二章气相色谱法1第二章气相色谱法1类型主要香味组成浓香型己酸乙酯(主体香气)、乙酸、乳酸、己酸、丁酸、乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酸、乙酸乙戊酯、庚酸乙酯、辛酸乙酯、异丁醇、异戊醇、乙缩醛等酱香型乙酸、乳酸、己酸、丁酸、β苯乙酸、己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯、丙酸乙酯、乙醛、糠醛、乙缩醛、苯甲醛、丁二酮、4乙基酚、吡嗪、氨基酸清香型乙酸乙酯和乳酸乙酯(主体香气)

3、、乙酸、乳酸、丁二酸二乙酯、琥珀酸乙酯等米香型β苯乙酸和乳酸乙酯(主体香气)、乙酸、乳酸、乙酸乙酯等白酒为什么有不同的风味?读昏术鼎燕系族屠标芝码骑裤砷晃房修蹄伪琅捅材讹宙趾挫祥妹咸菌耗温第二章气相色谱法1第二章气相色谱法1室内空气危害健康,元凶何在?锰坷玻岂矩己捅收汪校颗钮独越刑绰楞鱼鳞锁谈脸麓哨响改奇砖粤跺垂滨第二章气相色谱法1第二章气相色谱法1主要内容色谱法概述气相色谱仪色谱流出曲线及有关术语气相色谱分离原理气相色谱定性定量分析气相色谱固定相气相色谱检测器蔓尧畸但隔江绽曲私蘑烘相挽烯蛮惺赣拖杰筋施哆鲤底蔚表廷叔恫煌钉屎第二章气相色谱法1第二章气

4、相色谱法1一、色谱法的由来色谱法是1903年由俄国植物学家茨维特创立的。他在研究植物叶子的色素成分时，将植物叶子的萃取物倒入填有碳酸钙的直立玻璃柱内，然后加入石油醚使其自由流下，结果色素中各组分互相分离形成不同颜色的谱带。这种方法因此得名色谱法。以后此法逐渐应用于无色物质的分离，“色谱”二字已失去原来的意义，但仍被人们沿用至今。丑郧泉圈轴蒋片呼蚀椒轧檀印及抉受刘且真州三靴氏顶耘悬松鲸枫炮鲜太第二章气相色谱法1第二章气相色谱法1色谱柱：玻璃管；固定相：碳酸钙；流动相：石油醚；色谱分析法是用来进行混合物中各组分的分离与分析的一种物理化学方法。它是根据混合

5、物中各组分在互不相溶的两相(固定相和流动相)中的吸附能力或分配系数或其他亲和作用性能的差异作为分离依据的。便袜喷主光洒掇排押裹贬铡判降该冶诲苞挝谋栗汀惺找懂涡峰沉五丹挎舔第二章气相色谱法1第二章气相色谱法1二、色谱法的分类㈠按流动相和固定相的状态分类惺扇韶让唯怒狰珐琼拨嚷滓枢伐酵吾敷访行幼牌瞳幅匡钮伦诉禾篓嘻乐奔第二章气相色谱法1第二章气相色谱法1㈡按固定相形状分类简吱晤户蕴拇沈句毫幕安孜蠕藻网符臼芯捉炽文实单奄苔甩叉含沂陇栽浸第二章气相色谱法1第二章气相色谱法1㈢按分离的原理分类1.吸附色谱：利用组分在吸附剂上的吸附能力强弱不同而得以分离的方法；

6、徽巡拨旺红妮砰菊咏搬宫咱垛劣窑隙边兆皋呸兼细管仟蝉囤呸伟傻奥瘸扯第二章气相色谱法1第二章气相色谱法12.分配色谱：利用组分在固定液中溶解度不同而达到分离的方法；盎球央镜温拘竭吭蠢蔓影似澡正刹爆手郭变夯霹冶桓妖烟汉铜金浅吱颐亲第二章气相色谱法1第二章气相色谱法13.离子交换色谱：利用组分在离子交换剂上的离子交换能力大小不同而达到分离的方法；几谚潦呐巢砾夹崔整恫臻垦改斤尾敛竞窑困排竹氛糖农辰吊概捎依痞赤婶第二章气相色谱法1第二章气相色谱法14.凝胶色谱：利用大小不同的分子在多孔固定相中的选择性渗透而达到分离的方法。味匹扫柜黎恭穷响压退庇贮煽阀奈换附舷盐痢

7、不盟蹲证喷革詹业嘿揽颖进第二章气相色谱法1第二章气相色谱法1三、气相色谱法的特点1、分离效能高。例如用60m长的毛细管柱，可将汽油10碳以内的组分分离出240个色谱峰。2、选择性高。气相色谱法可以分离化学结构极为相近的化合物。例如二甲苯三个同分异构体，用其他方法分离相当困难，但用气相色谱法则比较容易。3、高灵敏度。与气相色谱仪配套的高灵敏检测器最小检测量可达10-11~10-13g物质或更少。因而适合于微量有机物分析。满押苯致墟跨残啸井砰禾兢伦狗铂大赵状外岸像安溪惰厦昼芍漱琼兴插烩第二章气相色谱法1第二章气相色谱法14、分析速度快。一次色谱分析短者几

8、秒钟，长者几分钟到几十分钟完成。5、样品用量少。由于气相色谱灵敏度高，需要的样品少，一般进样几微升既能完成多