一、地方文化饮食

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1、一、地方文化——饮食曲周的风味小吃同学们身为曲周人，你们知道曲周的风味小吃有哪些吗？如果你知道一些，老师就和你一起分享一下我们曲周的美味小吃。首先给你们介绍曲面，又叫曲周杂面。它是曲周的传统特产，历史悠久。采用优质小麦面、绿豆面、黄豆面，用鸡蛋汁和面，精制而成。吃的时候，用鸡汁调汤，或加肉卤，美味可口。在明朝万历年间，曲周县城开始出现以制作出售杂面的手工作坊和以卖杂面为主的餐馆，其中以东关赵家技艺最为精湛。清朝的时候曾作为贡品进奉朝廷，咸丰皇帝给它以嘉奖。光绪皇帝以此为祭品赶赴泰山、华山祭神，后来多作为佳品美味馈赠亲友。现在年产近千吨，畅销

2、全国。煎饼汤也为全国独有。煎饼用绿豆面调制而成，薄若蝉翼，和汤而食。火烧用精粉、香油调制，层次分明。形状如长长的牛舌头，又香又脆。糖糕外面汤面做皮，里面为糖馅，油炸而成，又香又甜。餄它是用荞麦面轧制而成，条长圆，口感光润，再配上肉卤，特别香。糖盖果子它是由果子加糖稀，用油炸制的，香甜兼有哟。菜角用面包制，形如三角。馅多为韭菜粉条，油炸而成，皮焦而香，馅鲜而嫩。……怎么样馋虫爬出来了吧，那就赶快去尝尝吧。探究：你还知道哪些好吃的，给同学介绍介绍吧。二、地方文化——文物第一节、重点文物保护单位王坟王坟是明朝万历年间兵部尚书王一鹗及其家族的墓地，

3、俗称“王坟”。原为省级重点文物保护单位，现为县级重点文物保护单位。王坟位于曲周县西堂村西，墓地座北朝南，南北长300米，东西宽100米，占地3万平方米。北端有土岭，呈半月形，其土由山西运来俗称“立土”。墓区内坟冢高耸，石碑林立。其中王一鹗及其父王世爵碑文由万历皇帝撰写。墓区前有甬道，长达百米；南端有牌坊，巍峨高大，华表精美；墓区内翁仲，有文臣武将，青石雕塑，高八尺许，击之有铜声；石兽多为石马石羊，作工精细，栩栩如生。其规模之大，造价之高在明代除帝王之外，属上乘。望坟于清咸丰年间曾遭遇土匪抢掠，“文化大革命”初期被毁为废墟。今前为田地，后为土

4、丘，上长酸枣树。每到此，感慨万千。历史的沧桑之变，谁能确定。资料袋：文物是指遗存在社会上或埋藏在地下的人类文化遗物，它的基本特征是：第一，必须是由人类创造的，或者是与人类活动有关的；第二，必须是已经成为历史的过去，不可能再重新创造的。包括具有历史、艺术、科学价值的文化遗址、墓葬、建筑和碑刻；各时代珍贵的艺术品、工艺美术品以及生活用品；重要的文献资料以及具有史料价值的手稿、古旧图书；反映各时代社会制度、社会生产、社会生活的代表性实物。郭企之纪念亭郭企之纪念亭位于曲周镇光明大街北端西侧。建于1956年10月，由中共曲周县委、曲周县人民委员会在抗

5、日民族英雄、抗日县长郭企之烈士就义处所（旧县城内东北角）建。事迹连环画六幅。亭内有纪念碑一座，座北朝南，碑高1.8米，宽0.7米，厚0.23米，正面题“永垂不朽”四个大字，背面碑文记载着郭企之烈士事迹。亭占面积9平方米，周围植松柏、垂柳，共占地500平方米。孙嘉富烈士墓碑孙嘉富烈士碑亭位于北龙堂乡杏园村东北200米处。1939年建墓，1965年立碑建碑楼。砖灰结构。碑阳面书“孙嘉富烈士之墓”，阴面记载孙家富任村家会主任的事迹及被反动地富残害的经过。吕洞固烈士碑楼吕洞固烈士碑楼位于侯村镇吕洞固村北，碑楼分上下两层，高6.23米，宽2.20米，

6、建于1969年春。该碑是为纪念1942年2月24日中共领导的军八旅二十二团与日本侵略军血战突围而建立，时有78名指战员牺牲于此地。吕洞固之战为冀南抗战史上重要战役。资料袋：修建烈士纪念亭和碑楼是为了继承先烈遗志，弘扬革命精神，加强爱国主义教育。，第二节、库藏文物一、圣旨明朝万历十七年（1589年），万历诰封太子太保兵部尚书王一鹗圣旨，长4米，宽0.3米，上载王一鹗二十二任官职，及皇帝对王一鹗及其夫人黄氏的嘉奖赞语。明朝万历二十年（1592年）诰封户部尚书陈于陛的圣旨，长2.6米，宽0.3米。明朝万历二十年诰封山西按察司副使袁弘德的圣旨，长3

7、.25米，宽0.3米。清康熙四十二年（1703年）三月八日诰封江南凤阳卫常州帮领运千总加二级王定远之父王廷、之母薛氏的圣旨，长1.5米，宽0.3米，满、汉文对照。二、大唐故处士莴君墓志呈方形，连长0.5米，厚0.09米，志文清晰。三、唐朝浮图石塔于1982年从河南疃村东侧出土，七层分体。青石料雕刻，浮图为飞天女神等，雕刻精美，文物价值高，惜有破损。四、其它文物明代墓志铭4块。宋代瓷碗，明代瓷碗。象牙笏板，长0.47米，宽0.06米，重0.25公斤。清代书法家贾琰书法作品。木质牌匾，高1.5米，宽0.28米，民国时期书法家梁玉卿书写。低桌、油

8、灯。抗日民族英雄郭企之用品。以上文物藏于县文化馆内。资料袋：文物是人类在历史发展过程中遗留下来的遗物、遗迹。各类文物从不同的侧面反映了各个历史时期人类的社会活动、社会关系、意识形