山东各地方饮食文化调查报告

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1、自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立山东各地方饮食文化调查报告　　篇一：调研山东申请书　　XX山东省大学生　　“调研山东”社会调查活动　　项目申请表　　所属院校中国石油大学机电工程学院　　指导教师团队成员王西慧单洪凯展宝成焦明礼李欣欣　　填写日期XX年6月16日　　表（一）调研选题介绍　　表（二）团队成员介绍　　篇二：中国饮食文化研究性学习报告　　中国饮食文化研究性学习报告　　学校：青岛超银中学　　班级：XX级二班　　组长：程谟怡　

2、　组员：蒋小倩，程凤，吴相甫，王阳阳，韩梓浩　　指导教师;邵林　　目录　　一、研究背景??????????????????2　　二、研究目的??????????????????3　　三、研究步骤??????????????????4随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　四、进行调查　　问卷???????????

3、???????5　　五、得出结果：　　1、感受??????????????????7　　2、倡议书??????????????????9　　研究背景　　暑假里的一天，我上完了上午的辅导班后，像往常一样急匆匆地进了旁边一家肯德基吃饭，准备下午的课。狭小的快餐厅里挤满了人，点餐柜台旁等待点餐的人排到了门口。　　正当我急得直跺脚时，抬头瞥见对面装饰典雅的中式菜馆里却人迹寥寥，冷冷清清，只有几位穿着讲究的人在推杯换盏。我不禁起了疑问，同样是餐馆，同样是中午吃饭的时间，几乎一样的地点，为什么大部分人们选择了洋快餐，而不去中式餐馆呢？　　前不

4、久，我和爸爸去一家中式餐馆吃饭，发现这里也有水果沙拉之类的西餐----纯正的中式餐馆越来越少了。点完菜后，我们便坐着等菜，等了好一会，几盘简单的菜才上来，而那道纯正的鲁菜五花酱肉我们却等了近一个小时。我似乎有些明白了为什么人们会尽量不选择中式餐馆。　　但我仍不甘心，便针对中国的饮食文化展开了一系列的调查研究。　　研究目的随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力

5、。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　中国的饮食文化上下延续了一百七八十万年之久，是唯一没有中断，环节完整，延续至今的饮食文化。中式餐饮种类繁多，著名的有鲁菜，苏菜，粤菜，川菜等。　　如今，随着时代的发展，人们却对中国餐饮文化越来越陌生，到中式餐馆吃饭的人越来越少。许多装饰典雅的中式餐馆因客人太少，而不得不倒闭，被洋快餐取代。　　我想通过这份研究性学习报告，让人们更深入地了解中国的饮食文化，并弘扬这种文化。多去中式餐馆体验中国博大精深的餐饮文化，尽量少去洋快餐店。　　研究步骤　　1、实地调查中式餐馆的现状。　　2、讨论相

6、关问题，设计调查问卷。　　3、发放调查问卷，了解人们对中国餐饮文化的了解程度。　　4、分析问卷，整理数据。　　5、制作报告。　　篇三：南北方饮食文化差异调查问卷　　南北饮食文化对比调查问卷随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　您好！我是**大学**学院的在校大学生,做一份关于南北方饮食习惯差异的暑期社会实践调查

7、，旨在使在校大学生能尽早了解到不同地区的饮食习惯为以后更好的就业作准备。问卷采取不记名方式，希望您能客观的回答，谢谢您的合作！(∩_∩)（在所选选项上打勾就OK啦）　　1.您来自是　　A.南方B.北方（南方包括：海南、台湾、西藏、湖南、湖北、广东、广西、浙江、江苏、安徽、福建、江西、云南、贵州、四川、重庆、上海、香港、澳门；北方包括：北京、天津、内蒙古、新疆、青海、山东、山西、河南、河北、黑龙江、辽宁、吉林、甘肃、宁夏、陕西）　　2.您的性别　　A.男B.女　　3.您的年龄　　岁以下到25岁到35岁　　到45岁到55岁岁以上　　4

8、.平时在家吃饭的主食是　　A.米饭B.面条C.以米饭为主，偶尔面条D.以面条为主，偶尔米饭　　5.吃辣的程度　　A.从不B.偶尔吃辣，不排斥辣的食品　　C.爱好吃辣D.无辣不欢　　6.有没有饭后吃甜点或水果的习惯　　A.有B.没有　　7.吃盐的程度