生活中两种常见的有机物---乙醇课件.ppt

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1、乙醇西安视博视界影视广告------九粮液_标清.flv一、乙醇的物理性质颜色：气味：状态：密度：挥发性溶解性：无色透明特殊香味液体比水小200C时的密度是0.7893g/cm3和水可以以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物沸点78℃，易挥发活动一：根据C、H、O元素在有机物中的成键规律，推测乙醇可能具有的结构,并动手搭建球棍模型。CCOHHHHHHHHHHHHCCO(A)(B)二、乙醇结构探究(B)CCOHHHHHH(A)OHHHHHHHHCCO活动二：设计实验推测乙醇的结构式2H-O-H+2Na==2NaOH+H2↑CC

2、OHHHHHHHHHHHHCCO(A)(B)+Na+Na×活动三：实验验证得出结论：乙醇的结构式：CCOHHHHHH三、乙醇的化学性质1、乙醇与钠的反应2CH3CH2-O-H+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑乙醇钠H—C—C—O—H，HHHH①处O—H键断开①Flash动画演示乙醇与钠的反应乙醇在人体中代谢的示意图2．氧化反应(1)、燃烧C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O点燃思考：乙醇被氧化的产物只有CO2和H2O吗？实验3-3把灼热的铜丝插入乙醇中，观察铜丝颜色变化，并小心闻试管中液体产生的气味。铜丝Δ变黑有刺激

3、性气味插入乙醇溶液中又变红(2)乙醇的催化氧化实验现象：红热的铜丝,移离火焰变黑，迅速伸入乙醇中，铜丝由黑变红，同时产生刺激性气味。铜丝变黑2Cu+O22CuO△又变红产生刺激性气味ΔC2H5OH+CuO+CuCH3CHO乙醛+H2O总反应方程式：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCu(2)乙醇的催化氧化Flash动画播放乙醇的催化氧化反应机理(3)被酸性KMnO4、K2Cr2O7溶液氧化为乙酸讨论乙醇到底在现代社会中有何应用呢？交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法K2Cr2O7Cr2(SO4)3（橙红色）（绿色）

4、乙醇酒精检测仪杜绝酒驾小结1、乙醇的物理性质2、乙醇的结构①化学式②结构式③结构简式•3、乙醇的化学性质（1）乙醇与钠的反应（2）乙醇的氧化反应①燃烧②催化氧化1．下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是()A.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分C.由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D.由于乙醇容易挥发，所以才有熟语“酒香不怕巷子深”的说法A2：与钠反应时在何处断键()A：①B：②C：③D：④C—C—O—HH

5、HHHH①②④③A3、将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中,放置片刻,铜片质量增加的是()A.硝酸B.无水乙醇C.石灰水D.盐酸c4、比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（）A.两个碳原子都以单键相连B.分子里都含有６个完全相同的氢原子C.乙醇可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代后的产物D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼B5、某有机物6g与足量钠反应生成0.05molH2,该有机物可能是()A.CH3CH2OHB.CH3CH2CH2OHC.CH3OHD.CH3-O-CH

6、3B谢谢！